Warranty: | 12 Months |
---|---|
พิมพ์: | Vacuum Fryer for F&V Chips Production Line |
แรงดันไฟฟ้า: | 380V |
เปิด / ปิด: | 190kw |
ปรับแต่ง: | ปรับแต่ง |
ความจุ: | 50 กก ./ ชม |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ทำเห็ดผลไม้และเศษผักหั่นชิ้น ด้วยเทคโนโลยีการทอดด้วยสุญญากาศ
รายละเอียดผลิตภัณฑ์ :
พิมพ์ | สายการผลิตมันฝรั่งทอดเนื้อผลไม้หรือผักชีหั่นเป็นชิ้น |
วัสดุ | สแตนเลสสตีล SUS304 |
ความจุ | 50 กก ./ ชม |
แอปพลิเคชัน | ชิปหั่นชิ้นผลไม้หรือผักกรอบ |
เครื่องหลัก | เครื่องทอดอาหารตั้งอุณหภูมิต่ำแบบสุญญากาศ |
ชื่อของเรา | ทำเห็ดผลไม้และเศษผักหั่นชิ้น ด้วยเทคโนโลยีการทอดด้วยสุญญากาศ |
กระบวนการผลิต :
การอบก่อนปรุงผักหรือผลไม้สด ( การทำความสะอาดการขนย้ายการหั่นการซัก ) →การลวก→การลวก→การชงแบบหยด→การทำความสะอาดแบบหยด→การชงแบบไร้รสชาติ→การเลือกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป→การบรรจุหีบห่อ→มันฝรั่งทอดที่เสร็จสมบูรณ์หรือมันฝรั่งหั่นชิ้น
เห็ด GYC การทำมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นผัก ด้วยเทคโนโลยีการทอดด้วยสุญญากาศ
ผักและผลไม้กรอบเป็นชื่อโดยทั่วไปของผลไม้กรอบและผักกรอบ ตามมาตรฐานระดับประเทศ QB2076-651 95 [231] 1 ผลไม้และผักเป็นวัตถุดิบหลักและมันฝรั่งกรอบทุกชนิดผลิตด้วยการใช้เครื่องดูดฝุ่นและการทำน้ำบริสุทธิ์
เทคโนโลยีสุญญากาศที่ใช้ในชิปที่หั่นผักและผลไม้นั้นง่ายมากในการทำอาหารให้แห้ง การลดจุดเดือดของน้ำภายใต้สภาวะของแรงดันที่เป็นลบและเพิ่มอัตราการระเหยของน้ำ เนื่องจากอุณหภูมิลดลงกระบวนการทำให้แห้งจะไม่เปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของอาหาร การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสุญญากาศในการอบแห้งของอาหารเริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาของศตวรรษที่ 40 หลังจากช่วงการพัฒนามาตั้งแต่ปลายทศวรรษ 50 ถึงเริ่มต้นยุค 70 เป็นช่วงที่ใช้ในการผลิตเทคโนโลยีการทำให้แห้งจากน้ำแข็งสำหรับอาหารมนุษย์อวกาศ ในปี 1976 นักวิชาการชาวญี่ปุ่น Yamazaki และ Tatsuo ได้จัดพิมพ์วิธีการเตรียมแอปเปิ้ลที่แห้งและแห้งโดยทอดในอุณหภูมิต่ำด้วยอุณหภูมิสุญญากาศต่ำ นี่คือจุดเริ่มต้นของเทคโนโลยีในการผลิตชิปผักและผลไม้ พูดง่ายๆก็คือผลิตภัณฑ์ของบริษัทยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำผลไม้และผักที่แห้งและชุ่มน้ำอยู่
การสนับสนุนที่ปรับแต่งตามความต้องการในการผลิตของลูกค้า !
โปรดแจ้งให้เราทราบข้อมูลต่อไปนี้ :
1 ความจุที่ต้องการ
2 ภาพผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ระบบไฟฟ้า 3
4 ข้อกำหนดพิเศษอื่นๆ
ยินดีต้อนรับคำถามของคุณได้ทุกเวลา !
ติดต่อฉัน !
ทำเห็ดผลไม้และเศษผักหั่นชิ้น ด้วยเทคโนโลยีการทอดด้วยสุญญากาศ
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ