ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว | พิมพ์ | สายการผลิตผักและผลไม้แช่แข็งอย่างรวดเร็ว |
| วัสดุ | สแตนเลสสตีล SUS304 |
| ความจุ | 50 กก ./ ชม |
| แอปพลิเคชัน | ผักหรือผลไม้แช่แข็งอย่างรวดเร็ว |
| เครื่องหลัก | ควิกฟรีซเซอร์ |
| ชื่อของเรา | ผลไม้แช่แข็งอย่างรวดเร็วสำหรับตู้แช่แข็งและเครื่องบรรจุหีบห่อ |
กระบวนการผลิต :
การอบก่อนปรุงผักหรือผลไม้สด ( การทำความสะอาดการขนย้ายการหั่นการล้าง ) →การลวก→ การปั่นแห้ง→การดูดจับตัวเป็นน้ำแข็งการอบแห้ง→การบรรจุหีบห่อ→การทำผลไม้หรือผักที่เสร็จแล้ว 
ผลไม้ประเภทผักแช่แข็งอย่างรวดเร็วและเครื่องบรรจุหีบห่อ
เมื่อผักแช่แข็งอุณหภูมิศูนย์กลางต้องน้อยกว่า 30 นาทีตั้งแต่ลบ 1 องศาถึง 5 องศาต่ำกว่าศูนย์จากนั้นต่ำกว่า 15 องศาใต้ศูนย์
ใช้ผักคุณภาพสูงในการผ่านผักที่มีความร้อนเมื่อผักเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มคุณอาจลุกขึ้นเย็นลงในน้ำเย็นและทำให้จานเย็นลงหลังจากหมุนเหวี่ยงไปจนถึงอุณหภูมิที่แห้ง และสามารถป้องกันการแข็งตัวของน้ำแข็งได้ตั้งแต่ลบ 33 องศาเซลเซียสถึงลบ 40 องศาเซลเซียสในสภาพแวดล้อมที่มีลมเย็นเป็นเวลา 45 นาที * เวลาในการก่อตัวของผักนั้นแตกต่างกัน * แล้วใส่น้ำเย็น , การก่อตัวของน้ำแข็งบางๆ , ออก ซิation ลงไป
จุดประสงค์ของการลวกคือฆ่าเชื้อราเพื่อให้บรรลุจุดประสงค์ของการปลอมแปลง น้ำที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 40 องศาเซลเซียสยังทำให้เอนไซม์ทางชีววิทยาไม่ได้ทำกิจกรรมในผักทำให้ปฏิกิริยาทางชีวภาพช้าลง ยิ่งเวลาแช่แข็งสั้นลงเท่าใดคุณภาพของผักแช่แข็งก็จะดีขึ้นเท่านั้น
การรับประทานผักแช่แข็งอย่างไม่เหมาะสมไม่เพียงแต่ทำลายคุณค่าทางอาหารแต่ยังทำลายสีสันกลิ่นหอมและรสชาติอีกด้วย วิธีการซื้ออาหารที่ถูกต้องคือซื้อทันทีห้ามจัดเก็บในบ้านห้ามจัดเก็บในที่กลางแจ้งล้างทำความสะอาดผักแช่แข็งล้างและลวกก่อนแช่แข็งล้างทำความสะอาดล้างทำความสะอาดลวกก่อนนำถุงไปล้างทำความสะอาดอย่าเพิ่งวางเพิ่มการซักตราบใดที่ละลายน้ำแข็ง
ความแตกต่างระหว่างผักแช่แข็งและผักแช่แข็งที่มีความมันลดน้อย :
ในผักแช่แข็งเนื่องจากการขาดน้ำของผักในเวลาอันสั้นน้ำสามารถผ่านพื้นที่ตกผลึกสูงสุดได้อย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิศูนย์องศาเซลเซียสถึง -5 องศาเซลเซียสและช่องว่างระหว่างเซลล์จะเกิดผลึกน้ำแข็งขนาดเล็กพร้อมกันและอย่าทำลายกำแพงเซลล์ หลังจากละลายผักแล้วจะมีความสามารถในการลดลงได้ดีและโดยพื้นฐานแล้วจะรักษาสีกลิ่นหอมรสชาติรูปทรงและคุณค่าทางอาหารดั้งเดิมเอาไว้ หลังจากแช่ผักในน้ำที่ได้ในน้ำอย่างรวดเร็วน้ำผลไม้จะมีปริมาณมาก ( โดยปกติร้อยละ 65 ถึงร้อยละ 97 ) แต่ยังประกอบด้วยเกลืออินทรีย์กรดอินทรีย์น้ำตาลกาวกระดูกและสารอาหารที่ละลายได้อื่นๆ
เมื่อผักแช่แข็งช้าน้ำในเซลล์จะขาดน้ำและน้ำจะสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ขึ้นซึ่งทำลายกำแพงเซลล์อย่างรุนแรง หลังจากละลายแล้วน้ำผลไม้และสารอาหารหายไปเนื้อจะถูกฟองน้ำเนื้อบางส่วนความเปราะจะอ่อนลงและทั้งปริมาณและคุณภาพจะหายไปอย่างมาก
การสนับสนุนที่ปรับแต่งตามความต้องการในการผลิตของลูกค้า !
โปรดแจ้งให้เราทราบข้อมูลต่อไปนี้ :
1 ความจุที่ต้องการ
2 ภาพผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ระบบไฟฟ้า 3
4 ข้อกำหนดพิเศษอื่นๆ
ยินดีต้อนรับคำถามของคุณได้ทุกเวลา !
ติดต่อฉัน !
ผลไม้แช่แข็งอย่างรวดเร็วสำหรับตู้แช่แข็งและเครื่องบรรจุหีบห่อ
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
