เทคโนโลยีการผลิตน้ำสับปะรด :
การเลือกวัตถุดิบ - การทำความสะอาด - การดูดผลไม้ - การทำความสะอาดด้วยแปรง - น้ำจากวาล์วตัด - สายพานลำเลียง - น้ำสายพาน - หน้าจอสั่น - การทำความร้อนน้ำยาเอนไซม์ - การแยกจาน - ความเข้มข้นของการดูดฝุ่น - การฆ่าเชื้อ - การเติมผลิตภัณฑ์ที่ปรุงเสร็จแล้ว ประกอบด้วยระบบการเตรียมวัตถุดิบ , ระบบการสกัดน้ำผลไม้ , ระบบการระเหยแบบเข้มข้นและระบบการเติมสเตอริไลซ์ สามารถเพิ่มระบบผสมและระบบการเพิ่มก๊าซในการทำโคโมเนชั่นตามข้อกำหนด
ส่วนผสม : สับปะรดสด
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป : น้ำสับปะรด , น้ำผลไม้เข้มข้น , น้ำผลไม้คั้นเป็นต้น
กำลังการผลิต : 10 ตัน / วัน -2500 ตัน / วัน
ผลการผลิตน้ำผลไม้ : ประมาณ 75 % ( ปอกเปลือกผลไม้ร้อยละ 25 )
วัตถุดิบที่มีความแข็งแกร่ง : 10-12 บริ x
ความเข้มข้นของน้ำผลไม้เข้มข้นขั้นสุดท้าย : 65 - 72Brix
บรรจุภัณฑ์ที่เสร็จแล้ว : ถุงฆ่าเชื้อ / ห้องโถง / แก้ว / ขวด PET
แบบฟอร์มการผลิต / การบรรจุ : ปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้า / ลูกค้ากำหนดตามความต้องการของลูกค้า
ระบบสายการผลิตน้ำสับปะรด :
b) เพิ่มอุปกรณ์แต่ละชิ้นในสายการผลิตสำหรับการผลิตแครอทลูกแพร์ธอร์นหรือผลไม้ชนิดเดียวกันให้เข้มข้น
c) ระบบนี้ใช้วิธีการบรรจุถุงปลอดเชื้อ 25 ลิตรซึ่งสามารถจัดเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและรับประกันได้เป็นเวลาสองปี เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลคุณสามารถผสมซอสมะม่วงและสับปะรดเข้มข้นเข้าด้วยกันในเครื่องดื่มน้ำผลไม้บรรจุกล่องขนาดเล็กได้โดยตรง
d) ในระบบนี้สับปะรดต้องหั่นและหั่นเป็นชิ้นเนื้ออย่างแรกจากนั้นสกัดด้วยเครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบสายพาน ปริมาณน้ำที่ได้จะสูงและคงรสชาติเดิมไว้
e) ระบบความเข้มข้นใช้ความเข้มข้นสุญญากาศชนิดบังคับการไหลเวียนโลหิตชนิด 2 ชั้นที่สามารถใช้สำหรับความเข้มข้นของมะม่วงหรือน้ำสับปะรด ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงของเงินกองกลางรอสซี่ของบริษัทอิตาลีบริษัทของเราจึงได้พัฒนาหัวเป่าขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบมากหลังจากการคำนวณอย่างเข้มงวดซึ่งเพิ่มการระเหยของระบบตั้งสมาธิได้อย่างมาก การควบคุมความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์แบบออนไลน์สามารถเป็นไปตามมาตรฐานของอุณหภูมิต่ำความรวดเร็วประสิทธิภาพสูงและการประหยัดพลังงานได้อย่างแท้จริง
f) การออกแบบกระบวนการผลิตน้ำสับปะรดทั้งหมดและการจัดเรียงท่อที่เชื่อมต่อกันพิจารณาถึงการเก็บรักษาส่วนประกอบกลิ่นธรรมชาติของผลไม้ดั้งเดิม กระบวนการทำความเย็นและการทำความร้อนและการถ่ายโอนวัสดุทั้งหมดทำได้ในเวลาอันสั้นและระยะสั้นซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เกิดรสชาติจากการตอบสนองต่อความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ การสูญเสียวัสดุขณะเดียวกันก็ลดความเสียหายด้านคุณภาพที่เกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของน้ำผลไม้ / สารละลายข้นที่อุณหภูมิสูง
g) ส่วนควบคุมการใช้งานนำระบบควบคุมอัตโนมัติมาใช้ระบบเตือนความผิดปกติอัตโนมัติและกลไกการรับประกันความปลอดภัยที่ครอบคลุมเพื่อความปลอดภัยของอุปกรณ์และบุคลากรชิ้นส่วนอะไหล่ระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ทั้งหมดมาจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับสากลเช่น Siemens และ Omron
h) การควบคุมไอน้ำในสายการผลิตวาล์วทุกประเภท ( สำคัญมากเกี่ยวข้องกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ) ถูกควบคุมโดย Spirx Sarco (Spirax Sarco สีของระบบควบคุมไอน้ำที่มีชื่อเสียงระดับโลก ) พร้อมด้วยการรับประกันความน่าเชื่อถือและประสิทธิภาพสูงสำหรับชุดอุปกรณ์ที่แตกต่างกัน ความสม่ำเสมอและความสมดุลของคุณภาพผลิตภัณฑ์ย่อย
i) คำนึงถึงความต้องการที่แท้จริงของโรงงานของลูกค้าและความต้องการอุปกรณ์ของโครงการการติดตั้งและการจัดตำแหน่งอุปกรณ์ในสายการผลิตการจัดตำแหน่งการแบ่งส่วนการติดตั้งภายนอกอาคารและการติดตั้งภายในอาคารซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงความมีเหตุผลของการก่อสร้างและการปฏิบัติงานในพื้นที่ทำงาน และสภาพแวดล้อมการทำงานในสถานที่ที่ดี
เกี่ยวกับเรา :
ขอต้อนรับสู่การเยี่ยมชมโรงงานของเรา !
ใบรับรอง :
คำถามที่พบบ่อย :