ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว บาร์ผลไม้ / เครื่องวัชพืชมีลักษณะเป็นลูกเคลื่อนที่ / หนังผลไม้ / สายการผลิตผิวดานผลไม้
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
วัตถุดิบที่คัดสรรมา : ผลไม้ที่มีส่วนผสมของน้ำตาล , มีความเป็นกรดและมีสารเพคตินเพิ่มเช่นแอปเปิ้ลลูกพีชผลแอพริคอทเหยี่ยวหนาม เป็นต้นแต่ต้น awhorn อันสดใหม่นั้นเหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีโรงงานแปรรูปผลไม้และผลไม้ที่มีข้อบกพร่องบางแห่งจึงสามารถใช้กระป๋องและผลไม้ที่ได้รับการสงวนไว้ได้แต่ต้องเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยด้านอาหาร
การบำบัดวัตถุดิบ : ขจัดสิ่งสกปรก , เชื้อโรคและแมลงจากผลของวัวธอร์น , ล้างออกและเช็ดแกนกลางออก
ผลไม้ที่นุ่มขึ้น : ใส่ผลไม้ที่สกัดแล้วลง ในหม้อสองชั้นโดยเพิ่มน้ำหนักประมาณ 20% ของผลไม้หรือน้ำในปริมาณเท่ากันหุงประมาณ 80 นาทีหลังจากผลไม้ลดความกระด้างแล้วนำผลไม้ออกมาเทลงในช่องรับตะแกรง 0.5 ~ 1.0 หัวตีที่มีขนาดมิลลิเมตรจะทำงานและขจัดคราบผิวหนัง หากไม่มีเครื่องตีผลไม้อาจแตกเป็นชิ้นเมื่อมีกากไม้หรือไม้เทลง ในตะแกรงขนาดเล็กเพื่อขจัดคราบผิวหนังจากนั้นเทกากออกลง ในหม้อขนาด 10 เท่าโดยเพิ่มน้ำตาลทรายขาว 30 % และ กากในปริมาณเล็กน้อย กรดซิทริก ( ตามปริมาณกรดในผลไม้โดยปกติอยู่ที่ 0.3 ถึง 0.5 % ของน้ำหนักกากจากนั้นเคี่ยวโดยเคี่ยวกันคนป้องกันการไหม้เกรียมเข้มข้นเพื่อให้ได้เนื้อข้นที่ละลายได้สูงถึง 20 % เมื่อนำหม้อออกมา
การอบแห้งของใบมีด : เทกากผลไม้เข้มข้นบน แผ่นกระจกนิรภัยและทิ้งเป็น แผ่นที่ มีความหนา 0.3 ถึง 0.5 ซม . เครื่องกวาดมีความพยายามในการทำให้ผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอเรียบและสม่ำเสมอเพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หลังจากทำการขัดถูกระจกนิรภัยจะถูกส่งไปยังห้องทำความสะอาด ที่อุณหภูมิ 60 ถึง 65 ° C ให้ความสำคัญกับการระบายอากาศและความชื้นเพื่อให้ความร้อนกระจายไปทั่วทุกที่และมือไม่เหนียวเมื่อสัมผัส
ยกผิวสำเร็จขึ้น : ปอกผิวผลไม้ที่อบแล้ววางลงบนถาดอบเพื่อทำให้ความชื้นของพื้นผิวแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆด้วย มีดและโรย น้ำตาลทรายบนผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้ว
เพื่อเพิ่มรสชาติของผลไม้ชนิดอื่นเช่นแอปเปิ้ลจูเบรีลูกพลัมลูกพีชเป็นต้นอาจนำมารวมกันเป็นส่วนหนึ่งในการเตรียมต้นพอลิโอล
รุ่น :
|
วัตถุดิบ |
ผลไม้ที่แตกต่างกันอาจต้องใช้เครื่องเตรียมก่อนการทำงานที่แตกต่างกัน |
|||
|
ความจุ |
1 ตัน / วัน |
3 ตัน / วัน |
5 ตัน / วัน |
10 ตัน / วัน |
ผังงานของการผลิตนี้
ผลิตภัณฑ์สุดท้าย
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
