เตาทอดขนมปัง Ricotta Mzzarella

• แหล่งจ่ายไฟ: ไฟฟ้า
• การรับรอง: CE, ISO 9001
• เกรดอัตโนมัติ: อัตโนมัติ
• แอปพลิเคชัน: นม, ผงนม, ชีส
• ปรับแต่ง: ปรับแต่ง
• แพคเพจการขนส่ง: Wooden Case
• ไม่ใช่ ของรุ่น: GY-1000
• ข้อมูลจำเพาะ: customzied
• เครื่องหมายการค้า: GENYOND
• ที่มา: จีน

คำอธิบายสินค้า

บทนำ :

เนยมอซซาเรลล่าเป็นชีสที่ดีที่สุดสำหรับพิซซ่า เมื่อทำอาหารมอซซาเรลล่าจะค่อนข้างหนืดและสามารถกำจัด ไวน์แดงได้เป็นจำนวนมาก แต่อาจไม่มีประสิทธิภาพเท่ากับชีสอื่นๆ โดยทั่วไปแล้วร้านอาหารแห่งนี้ใช้สำหรับพิซซ่าแบบตะวันตกแท้ๆและนอกจากนั้นยังสามารถใช้ทำสลัดและอาหารอิตาเลียนแบบร้อนได้

 

ผังงานการผลิต :

นมสด→การทำพาสเจอร์ไรซ์→ ชีสหม้อทอด→เพิ่มตัวเริ่มต้น→เติมแคลเซียมคลอไรด์→เพิ่มรีเรนเน็ตเพื่อคน→ การทำน้ำเดือด → ตัด→ ทำความร้อน และคน →การแข็งตัวและการแข็งตัว→  การระบายน้ำ → ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำร้อนและคน →การระบายความร้อน → การทำอาหาร→ การยืดเส้น→ การก่อตัว →การทุบทำลาย→ การโรยเกลือ บรรจุภัณฑ์ →การจัดเก็บ→ การตรวจสอบคุณสมบัติ→ การออกจากโรงงาน


เครื่องชีสมอซซาเรลล่า :

1. ความจุ : 50 กก . -  300 กก ./ ชุด
2. สถาบัน : มีด , ตัวยืด , เครื่องกวาดและโมลด์รูปร่างถูกควบคุมแยกต่างหาก ความเร็วของแต่ละความเร็วสามารถปรับได้โดย ใช้ตัวแปลงสัญญาณความถี่
3. โมลด์รูปร่าง : ประเภทและขนาดของมอซซาเรลล่านั้นสอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าและจัดหาเครื่องจักรหนึ่งเครื่อง หาก ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมอาจกำหนดเอง ได้
4. พลังงาน : กำลังไฟรวม 5 กม . ตาม ความจุ
5. การเคลือบพื้นผิว : พื้นผิวของภาชนะบรรจุและชิ้นส่วนที่ สัมผัสกับชีสจะ มีการเคลือบสี TOFLON

คุณสมบัติหลัก

1. เปิดใบมีดตัวยืดและเชื่อมน้ำร้อนเข้ากับ ภาชนะยืด
2. ป้อน ขอบ : ใส่ชีส CURD ซึ่งปล่อยออกมาเมื่อ ป้อนเข้า ไปและตัดโดยหัวตัดปริมาณการป้อนจะอยู่ที่ความจุขณะเดียวกันขอบที่ยืดออกใน ภาชนะ
3. ปิดหัวตัดเมื่อป้อนเสร็จและรักษา ระดับน้ำร้อนและให้ยืดออก
4. ปิดตัวยืดหลังจากนั้นสองสามนาทีเพื่อยืดตัวและเปิด ประตูกั้นตะกอนเพื่อปล่อยมอซซาเรลล่าที่ยืดออกจากภาชนะที่ยืดออกและเข้าไปบีบ อัดภาชนะ
5. บีบมอซซาเรลล่าออกจากถังบีบขึ้นโมลด์ และจ่าย น้ำหล่อเย็น
6. Mozzarella ที่ขึ้นรูปถูกดันด้วยน้ำหล่อเย็นในแบบหล่อและ  การระบายความร้อนครั้งที่ 2 โดยการฉีดน้ำหล่อเย็นและการลดลง ลง ในน้ำเย็น

ที่เก็บ

แสดงอัลบั้ม

 

    

เพิ่ม :   เลขที่ 1328 ถนน Hengnan เมือง Pukiang เขต Minh,Shanghai

เว็บ :   genyang.en.made-in-china.com  

เซี่ยงไฮ้เจนีวาเทคโนโลยีจำกัด

GENYGYGYGENERY กลุ่มอุตสาหกรรมเครื่องจักรกล