สายการผลิตขนมปัง Pita ( อาหรับ ) สายการผลิตนี้เป็นสายที่ได้รับความนิยมในตะวันออกกลางเช่นซาอุดีอาระบิกจอร์แดนฯลฯสายนี้ใช้เตาอบอินฟราเรดแบบอุโมงค์เพื่ออบขนมปังซึ่งจะช่วยรักษาบุคลิกทางกายภาพของขนมปังเอาไว้ได้ สายการผลิตนี้มีขนาดเล็กเหมาะสำหรับผู้ใช้ที่ต้องการทำธุรกิจประเภทนี้ด้วยการลงทุนที่ต่ำกว่า
ภาพรวมผลิตภัณฑ์ :
สายการผลิตขนมปัง Arabic pita ใช้เทคโนโลยีการกดเมื่อทำขนมปัง pita ซึ่งจะไม่ทำให้กลูเต็นและรสชาติของแป้งเสียหาย ขนมปัง pita ที่ผลิตโดยเครื่องนี้มีลำดับชั้นที่แข็งแรงกว่า เมื่อทำขนมปัง Pita สามารถปรับความหนาและขนาดของเปลือกตามสถานการณ์ของศตวรรษได้ ซึ่งสามารถเพิ่มความหนาแน่นและความสม่ำเสมอของ Tortilla ได้ ขนมปังปีตาที่ผลิตโดยเครื่องนี้มีความสามารถในการจับตัวของน้ำสูงมาก ขนมปัง pita ที่ผลิตจากเครื่องนี้มีพื้นผิวเรียบและมีรสชาติกลมกล่อมซึ่งสูงกว่าที่ผลิตด้วยการผลิตแบบแมนนวลมาก สามารถผลิตขนมปัง pita ขนาดเท่ากันเครื่องทำขนมปัง pita และสามารถปรับความหนารูปทรงและขนาดของ Tortilla ได้ตามสถานการณ์จริง เครื่องจักรสามารถใช้งานได้โดยผู้ใช้คนหนึ่งหรือสองคน ผลิตจากสแตนเลสสตีลนอกจากจะมีรูปลักษณ์ที่สวยงามแล้วยังตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยด้านอาหารของประเทศอีกด้วย
การจัดองค์ประกอบของสายการผลิต :
กลุ่มสายการผลิตนี้ประกอบด้วยสายพานลำเลียงแป้งเครื่องป้อนแป้งเครื่องกดแป้งลูกกลิ้งหลายตัวเครื่องนวดแป้งเครื่องนวดแป้งเครื่องเติมแป้งเครื่องตัดและตารางการผสมแป้ง สามารถจับคู่ความเร็วสูงและต่ำได้ตามกำลังการผลิตจริง
คุณสมบัติหลัก :
เครื่องทำขนมปัง Arabic pita นำฟังก์ชันหน่วยความจำของ PLC และหน้าจอสัมผัสมาใช้และเครื่องทั้งเครื่องนำส่วนประกอบมาใช้เพื่อให้มั่นใจในเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์ การทำงานที่ง่ายดาย , คุณภาพที่เสถียร , การปรับช่วงการทำงาน , กระบวนการผลิตอัตโนมัติ , โครงสร้างขนาดกะทัดรัด , ประสิทธิภาพที่เสถียรและการบำรุงรักษาที่สะดวก สายพานเป็นสายพาน PU สีน้ำเงินคุณภาพระดับอาหารลูกกลิ้งทำจาก PE ที่ใช้ในอาหารและอุปกรณ์ด้านบนทำจากโปรไฟล์สแตนเลสสตีลและอะลูมิเนียม 304 ชิ้น
กระบวนการในสายการผลิต :
ผสมแป้ง --- การผสมแป้ง --- การผสมแป้ง --- ใส่แป้ง --- การทำแป้งขนมปังอัดร้อน -- การขึ้นรูปเตาอบสองด้าน -- การระบายความร้อนตามคริสต์ --- การบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติ
พารามิเตอร์ :
ความจุ |
1000 ชิ้นต่อชั่วโมง |
ความหนาของขนมปัง |
1 มม |
แรงดันไฟฟ้า |
220V/380V |
วัสดุ |
สายพานลำเลียงคุณภาพระดับอาหาร + สแตนเลสสตีล + PVC |
เส้นผ่านศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์ |
25 ซม |
เปิด / ปิด |
2.2kw |
ขนาด / น้ำหนัก |
10*1110*1110mm / 830 กก 1900 |
ขนาด / น้ำหนักของเตาอบ |
1020mm) ขนาด 2650 กก . 950 ถึง 10 มม ./600 กก |