ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว ผังการไหลสำหรับการทำแป้งกะทิ
1 การเลี้ยงมะพร้าว ( การล้างสระขนการซัก )
การสกัดและการกรองน้ำมะพร้าวและน้ำมะพร้าว 2 ครั้ง
การเพิ่มรสชาติและรสอาหารในปี 3
4 การสกัดน้ำด้วยนมมะพร้าวทำให้เกิดไอน้ำ / ระเหย
การอบด้วยสเปรย์แป้งมะพร้าว 5 ครั้ง
การจัดเก็บแป้งมะพร้าว 6 ที่
7 ระบบทำความสะอาด CIP
4.1 วิธีการปอกมะพร้าว
จากกระบวนการการรื้อเนื้อมะพร้าวจะถูกนำมาผ่านกระบวนการโรยตัวการปอกการซักและการตรวจสอบคุณภาพเพื่อนำชิ้นมะพร้าวมาได้
การสกัดน้ำมะพร้าวและการสกัดน้ำมะพร้าวและการกรอง 4.2 วิธี
การใช้เทคโนโลยีการสกัดน้ำมะพร้าวสองขั้นตอนโดยการเพิ่มปริมาณน้ำมะพร้าวและการใช้ปริมาณน้ำที่ได้ยังทำให้อัตราการสกัดน้ำสามารถเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 65 - 70
4.3 การผสมผสานและเทคนิคการเพิ่มรสชาติ ( โปรดดูหมายเหตุในแผนผังลำดับงาน )
ผู้ผลิตสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ชนิดใดชนิดหนึ่งในสายการผลิตหรือเลือกชนิดมากกว่าหนึ่งชนิดได้โดยใช้กระบวนการต่อไปนี้
ก สำหรับการกรองผงกะทิที่กรองได้โดยไม่มีน้ำตาลจะได้รับการสกัดจากกะทิหลังจากการกรองแล้ว จะถูกนำไปยังเครื่องระเหยโดยใช้เครื่องปั๊มโดยไม่แยกไขมัน / ครีมออกจากกัน
ข สำหรับผงหวานชนิดไม่เต็มไขมัน : นำน้ำมะพร้าวจากถังเก็บมาส่งที่เครื่องกดหัวกดภายหลังตวง อุ่นถึง 45-60 º C และจ่ายเพื่อผสมผลิตภัณฑ์ในถัง แก้ปัญหาน้ำตาลและป้อนน้ำตาลที่ถัง น้ำเชื่อมการผสมกับนมในถังผสมและให้ระเหยไป
C. นมผงสูตรไขมัน : นมจากถังเก็บผลิตภัณฑ์ , ถ่ายโอนไปยัง Phe ด้วยปั๊มหลังจากตวง อุ่นถึง 45-60 º C และจ่ายเพื่อผสมผลิตภัณฑ์ในถัง สารเติมเพื่อลดคุณค่าทางโภชนาการ ( ส่วนผสมทางโภชนาการบางชนิด ) และการป้อนลงในถังชั่วคราวหลังจากนำนมผสมกับนมในถังแล้วให้มีการป้อนด้วยนมในถังขนาด 15 Mpa เพื่อทำให้ระเหยออกไป
4.4 เทคนิคการระเหย
ถ่ายเทน้ำนม (2%) เพื่อส่งไปยังถังเก็บเครื่องระเหยที่มีความร้อนและถ่ายโอนไป ยังห้องทำความร้อนที่มีประสิทธิภาพ 2 ขั้นตอนอุณหภูมิการฆ่าเชื้อคือ 86 ถึง 24 º C โดยเก็บเวลาไว้ 12 วินาที จากนั้น ไปที่ห้องระเหยที่มีประสิทธิภาพห้องแรก ( อุณหภูมิเท่ากับ 68 º C) ที่ส่งมาจากปั๊มไปยังห้องที่มีผลได้ห้องที่สอง ( อุณหภูมิเท่ากับ 46 º C) ความสอดคล้องกันอาจอยู่ที่ 45 %
4.5 พ่นเทคนิคการเป่าแห้ง
บีบกะทิที่บีบแน่นเกินไปปนกันร้อยละ 45 โดยปั๊มน้ำแรงดันสูงไปยังหอทำความแห้ง น้ำมะพร้าวจะถูกฉีดพ่นเป็นละอองในสภาพหมอก และมีอุณหภูมิตามลมร้อน (6~170 160 º C) กลายเป็นผงแป้งเร็วและไหลลงไปที่โคนก้นหอคอยจากนั้นไปที่เครื่องเป่าและผสมด้วยเลซิ thin ( 1 เลือกได้ ) ผงเล็กๆจะถูกนำไปตากแห้งที่ก้นของเตียงของเหลวนี้ 98 เปอร์เซ็นต์ และส่งไปที่ตะแกรงจากนั้นลดอุณหภูมิ ลงเหลือประมาณ 30 º C แล้วเก็บลงในถังผง
4.6 เทคนิคการบรรจุหีบห่อ
เมื่อบรรจุถุงเสร็จแล้วจะถ่ายโอนโดยใช้สายพานลำเลียงไปยังห้องเก็บ ให้นมเป็นผง
4 7 ระบบทำความสะอาด CIP
CIP ถูกควบคุมโดย PLC ซึ่งจะมีการตรวจสอบระดับของเหลวอุณหภูมิความสดชื่นมีชีวิตชีวา
อุปกรณ์ท่อวาล์วทั้งหมดสามารถทำความสะอาดได้ด้วย CIP
เครื่องระเหยสามารถทำความสะอาด ด้วยระบบของตัวเองได้
ทำความสะอาดหอทำความสะอาดด้วยปั๊มแรงดันและน้ำอุ่น
| ความจุในการประมวลผล | ออกแบบตามความต้องการของลูกค้า |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
