After-sales Service: | Online |
---|---|
Warranty: | 1 Year |
พิมพ์: | Canned Lychee Line |
แรงดันไฟฟ้า: | 380V |
เปิด / ปิด: | 0.75 กิโลวัตต์ |
ปรับแต่ง: | ปรับแต่ง |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
เนื้อ litchi: เป็นเนื้อลำไยสด : lchiti หรือลำไยผ่านการซักการคัดแยกการปอกเปลือกและกระบวนการอบจากนั้นใช้เครื่องอบผ้าสายพานหรือเครื่องเป่าที่ปั๊มความร้อนเพื่อทำให้เนื้อแห้งจากความชื้นร้อยละ 70 ถึง 18 ถึงน้อยกว่า 80 เปอร์เซ็นต์และมีน้ำตาลสูงมากขนาด 60-65 บริ x จากนั้นใส่ผลิตภัณฑ์ที่ปลายลงในถุงหรือเหยือกพลาสติก อุณหภูมิที่แห้งแนะนำให้ใช้กับคนที่อายุ 70 - 80C และแห้ง 40 48 ชั่วโมงเพื่อการทำลำไยหรือ litchi ที่แห้งและมีคุณภาพสูง
น้ำผสม lchi/Longan น้ำ : ลำไยหรือ Lychee มีน้ำตาลกรดวิตามินแร่ธาตุและสารประกอบกลิ่นหอมเป็นจำนวนมาก สามารถผลิตน้ำผลไม้ที่มีความเข้มข้นสูง (15Brix) หรือน้ำผลไม้เข้มข้น (60Brix) และใส่น้ำที่ได้ลงในถุงฆ่าเชื้อขวดกระป๋องหรือกล่องบรรจุเพื่อให้ฆ่าเชื้อได้
ผลิตภัณฑ์ litchi/Mongan กระป๋อง : livirchi หรือลำไยสดหลังจากการล้างทำความสะอาดการเกรดการปอกเปลือกและการขูดเป็นชิ้นจากนั้นจึงบรรจุกากผลไม้ลงในกระป๋องโลหะด้วยไซรัป
อุปกรณ์หลักได้แก่ :
1 เครื่องล้างทำความสะอาดลิ้นจี่
2 การคัดแยกและการเกรดสายลิ้นจี่
3 เครื่องปอกเปลือกกุ้ง lychee/Lichei
4 เครื่องเล่นไลเคเช็ค / ลิทิง
5 ระบบการต่อม lychee/litchi
6 ระบบการทำให้แห้ง lychee/Libchi
7 เครื่องสำหรับการเต้นของไลเชช / ลิชี
8 ระบบบำบัดเอนไซม์สำหรับน้ำลิ้นจี่
9 น้ำลิ้นจี่หรือเยื่อไม้พาสเจอร์ไรซ์
การแนะนำเกี่ยวกับเครื่องหลักสายการผลิตลำไย / ลิ
เครื่องล้างทำความสะอาดลิ้นจี่
ควรล้างผลไม้ด้วยน้ำสะอาดแช่น้ำซุปเปอร์ 0.1 นาทีในน้ำโปแตสเซียม 5 % เพื่อใช้ในการฆ่าเชื้อโรคและล้างด้วยน้ำสะอาดแช่น้ำเปล่าเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อป้องกันการระเบิดผลไม้ กระบวนการล้างทำความสะอาดเสร็จสิ้นโดยเครื่องล้างฟองและเครื่องล้างทำความสะอาดด้วยแปรง
เพื่อรักษาคุณภาพของผลไม้ขอแนะนำให้นำผลไม้ลิ้นจี่และลำไยสดไปยังโรงงานแปรรูปภายใน 24 ชั่วโมงหลังเก็บเกี่ยว หลังจากบดแล้วควรนำผลไม้หรือผลไม้ที่มีความเหลืองกรอบนกแก้วนุ่มหรือผิวที่แตกหักออก กระบวนการคัดแยกจะดำเนินการแบบแมนนวลผ่านระบบลำเลียงลูกกลิ้ง
เมื่อใช้งานเครื่องปอกเปลือกลิ้นจี่ / ลำไยประสิทธิภาพในการผลิตสูงมากและอัตราการปอกเปลือกสามารถสูงกว่า 99 เปอร์เซ็นต์ โรงแรมคือทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับอุตสาหกรรมน้ำผลไม้และไวน์ผลไม้ หลังจากการบำบัดอุปกรณ์แล้วสามารถแยกเปลือกและกากของ litchi/Mlonggan ได้ เครื่องปอกเปลือก lychee/longgan เมื่อใช้งานจะมีปริมาณการปอกเปลือกที่ค่อนข้างมากและมีผลต่อการกำจัดแกนที่ดี ความสมบูรณ์ของเยื่อ lychee ที่อุปกรณ์ได้รับการบำบัดมีสภาพดีและแทบไม่เสียหาย
รุ่น | ความจุ | ขนาดบรรจุภัณฑ์ ( มม .) | อัตราการลอกผิว | เปิด / ปิด |
GL-3000 | 3000 กก ./ ชม . สำหรับ litchi | 2500 * 3100 * 2300 | มากกว่า 90 % สำหรับผลไม้เกรด | 18 กิโลวัตต์ |
2000 กก ./ ชม . สำหรับลำไย | 85 % สำหรับผลไม้ที่ยังไม่ได้เกรด | |||
GL-6000 | 6000 กก ./ ชม . สำหรับ litchi | 3000 * 3100 * 5000 | มากกว่า 90 % สำหรับผลไม้เกรด | 28 กิโลวัตต์ |
4000 กก ./ ชม . สำหรับลำไย | 85 % สำหรับผลไม้ที่ยังไม่ได้เกรด |
ผลไม้ลิ้นจี่ / ลำไยจะผ่านท่อหรือศีรษะขนาดเล็กโดยการหันไปทางด้านข้างเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อและหินที่แยกออกมาได้ดี พร้อมด้วยการหมุนของล้อยางลูกยางจะดันผลไม้ไปที่พื้นผิวของแถบที่เรียงกันเป็นมีดซึ่งยึดติดอยู่กับชั้นวางมีดทีละชิ้น หินลิ้นจี่ / ลำไยแยกจากเนื้อด้วยมีดแบบลูกสูบและตกลงไปในรางกำจัดแบบสั่นสะเทือน สุดท้ายวงล้อเอาต์พุตสำหรับการแสดงจะดึงเปลือกออกจากเครื่องจักร เพื่อคุณภาพที่ดีขึ้นสิ่งสำคัญคือการรักษาความสมบูรณ์ของร่างกายให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
เปิด / ปิด | น้ำหนัก |
ขนาด ( ย *W*H)
|
วัสดุ | ความจุ |
7.5 กิโลวัตต์ | 8.2 t |
1600 ถึง 1700 * 1500 มม
|
304 สแตนเลสสตีล |
2 T/h, 3 t/h, 10T/h
|
ชื่อ | เครื่องเติมของเหลว |
หัวเติมน้ำ | 2 / 6 / 4 / 8 10/12 |
ความจุ | 600-5000 กระป๋อง / ชม |
ระดับเสียงการเติม | 10 มล . - 5000 มล |
การใช้ลม | 120 ล ./ นาที 300 ล ./ นาที |
เปิด / ปิด | 1-3 กิโลวัตต์ |
ผลิตภัณฑ์หลักที่ผ่านกระบวนการแปรรูปของผลไม้ลิ้นจี่เป็นแบบกระป๋องในน้ำเชื่อม
อุตสาหกรรมลิ้นจี่ได้สร้างกระบวนการผลิตสำหรับลิ้นจี่ ตามมาตรฐานคุณภาพต้องมีการเอียงกระป๋องก่อนโดยใช้ไอน้ำหรือน้ำเดือด ไซรัปน้ำตาลที่มีความเข้มข้น 30 บริ x จะถูกจัดเตรียมในน้ำร้อนซึ่งจะนำมาสู่อุณหภูมิน้ำเดือดที่เก็บรักษาไว้เป็นเวลา 1 นาทีโดยมีการเติมเกลือในกระป๋องตามน้ำหนักที่กำหนดไว้สำหรับขนาดกระป๋องที่เหมาะสมและเทไซรัปร้อนออกมาโดยเหลือพื้นที่ว่าง -6 นิ้ว 1/4 มม .) ควรเทไซรัปที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 75 C โดยเติม 0.25 กรดไซตริก 100% ลงในไซรัปเพื่อรักษาสีของผลไม้ กระป๋องที่มีผลไม้และน้ำเชื่อมจะถูกส่งผ่านกล่องไอเสีย ( เพื่อขจัดก๊าซที่ดักจับออก ) ซึ่งมีอุณหภูมิอยู่ที่ 75 - 80 C โดยใช้ไอน้ำเป็นตัวกลางความร้อน การปล่อยไอเสียใช้เวลา 5-6 นาทีหลังจากนั้นกระป๋องจะถูกปิดผนึกทันที จากนั้นกระป๋องจะถูกนำไปใช้งานทางอุณหภูมิในการผลิตซ้ำเชิงพาณิชย์ที่ช่วงอุณหภูมิ 116 - 121 C เป็นเวลา 15-20 นาทีเมื่อสิ้นสุดการรักษาอุณหภูมิควรปล่อยให้กระป๋องเย็นลงจนถึงประมาณ 35 นาที
การผลิตผลลิ้นจี่ / ลำไยแห้งมีรายละเอียดดังนี้ : การเลือกผลไม้ - การทำความสะอาด - การเกรด - การอบ - การบรรจุหีบห่อ - การจัดเก็บ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกเมล็ดกาแฟที่มีขนาดใหญ่และกลมที่มีผลไม้ที่มีเนื้อหนาและสม่ำเสมอและมีเนื้อแห้งมากและมีรสหวานแต่มีรสเปรี้ยวต่ำ การทำให้แห้งด้วยลิ้นจี่เป็นกระบวนการ 1 ขั้นตอน : (1) โดยเริ่มที่อุณหภูมิสูง 65 - 70 C โดยการกลึงทุก 2-3 ชั่วโมง หลังจากนั้น 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมินี้ผลไม้จะถูกบรรจุถุงและจัดเก็บเป็นเวลา 2-3 วันที่อุณหภูมิห้อง (1) การทำให้แห้งขั้นที่ 2 คืออุณหภูมิ 55 - 65 C เป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงโดยการหมุนผลไม้ทุกๆ 2-3 ชั่วโมง หลังจากขั้นที่สองมักจะเก็บผลไม้ไว้นาน 3-5 วัน (1) 3 การเป่าผมแห้งครั้งสุดท้ายที่อุณหภูมิ 45 - 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง
ลำไย / ลิเชตหลังจากปอกเปลือกและตามดแล้วเราจะได้รับกากผลไม้และจะส่งกากผลไม้ไปยังเครื่องตี ภายใต้โรเตอร์และแรงแพ็ดเดิลเนื้อผลไม้จะถูกแยกออกมาเนื้อผลไม้เนื้อละเอียดจะถูกนำไปยังกรวยรับเนื้อผลไม้ผ่านตะแกรงและเนื้อหยาบและกระบองของแข็งขนาดใหญ่อื่นๆจะถูกกรองและปล่อยออก
กระบวนการย่อยสลายโดยใช้น้ำย่อย (เอนไซม์ hydrolysis หรือเยื่อ longan ให้ 0.045 เพิ่มกรด 0.05 เปอร์เซ็นต์ในถังเอนไซม์ hyatic hyrolysis ter, ให้ความร้อนเยื่อ lchi หรือลำไยเป็น 46 - 50 ให้เปิดเครื่องผสม , เวลาในการตอบสนอง 2 - 2.5 ชั่วโมงและผลการสกัดน้ำผลไม้เพิ่มขึ้น 90 เปอร์เซ็นต์
การฆ่าเชื้อด้วยรหัสผ่านเป็นหนึ่งในวิธีการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการรักษาน้ำผลไม้ลำไย / ลิ้นจี่แต่โดยปกติแล้วกระบวนการความร้อนจะส่งผลให้ความโปร่งใสของน้ำผลไม้ดังกล่าวลดลงเนื่องจากความขุ่นสีน้ำตาล ความเหลืองกรอบไม่เพียงช่วยลดคุณภาพของภาพแต่ยังส่งผลให้รสชาติและการสูญเสียสารอาหารลงด้วย ดังนั้นกระบวนการที่ไม่ใช้ความร้อนเช่นสารพาสเจอร์ไรซ์จึงเป็นทางเลือกในการรักษาสีรสชาติและสารอาหารแรงดันสูง (6 100-900 MP1/3 1-2 นาที ) ทำให้จุลินทรีย์และเอนไซม์ในการทำอาหารที่เน่าเสียได้ง่ายมีความปลอดภัยและมีอายุการใช้งานน้อยที่สุดโดยมีผลกระทบต่อคุณค่าทางโภชนาการและพารามิเตอร์ด้านคุณภาพน้อยที่สุด
สำหรับเนื้อผลไม้ที่แข็งแกร่งชิ้นเดียวลำไย / litchi และเนื้อผลไม้เข้มข้นเราสามารถใช้เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบท่อในการอบชุบด้วยความร้อน และกระบวนการฆ่าเชื้อก็คือ 125 สำหรับ 10 วินาที
โซลูชันแบบเบ็ดเสร็จหลังจากการส่งงานไปยังแพคแล้ว :
สายการผลิตปลากระป๋อง
สายการผลิตเนื้อสัตว์บรรจุกระป๋อง
เส้นการผลิตสีส้มกระป๋อง
สายการผลิตสับปะรดกระป๋อง
สายการผลิตสตรอเบอร์รี่บรรจุกระป๋อง
สายการผลิตข้าวโพดกระป๋อง
สายการผลิตถั่วกระป๋อง
สายการผลิตเห็ดกระป๋อง
สายการผลิตแบบกระป๋อง
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ