ที่มีลักษณะเฉพาะ
·ผงสีงาช้างหรือของแข็งรูปเกล็ด สามารถกระจายตัวได้ดีในน้ำร้อนพร้อมด้วยเอธานอลที่สามารถละลายได้ในน้ำมันร้อนและไขมันพร้อมด้วยกลิ่นคาราเมลที่น่าพึงพอใจ เป็นตัวอิมัลซิไฟเออร์อะนิกที่มีค่า HLB เป็น 8.3
· มีกลิ่นกระยาคเล็กน้อย
·สามารถนำไปใช้ในหลายวัตถุประสงค์เช่นการอิมัลซิฟายความต้านทานการบ่มการรับประทานกลูเต็นและการเก็บความสดใหม่ในอาหารหลายชนิดเช่นขนมปังอบอบขนมปังอบก๋วยเตี๋ยวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและเกี๊ยว
·สามารถทำอิมัลซิไฟเออร์ในนม , เครื่องทำครีมที่ไม่ใช่นม , มาการีน , ครีมสด , ผลิตภัณฑ์เนื้อ , น้ำมันพืชและสัตว์อื่นๆ
ฟิลด์แอปพลิเคชันหรือการใช้
·เพิ่มความแข็งแกร่งความสามารถในการยึดเกาะของแป้งที่ทำจากแป้งเพิ่มปริมาณขนมปังและขนมปังอบไอน้ำและปรับปรุงการจัดวางและโครงสร้าง
·สามารถตอบสนองต่ออาการเสียหายและป้องกันการเสื่อมสภาพของอาหาร
·ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถนำบิสกิตออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายขึ้นเพื่อสร้างรูปลักษณ์ที่เรียบเนียนชั้นต่างๆและความรู้สึกสดชื่นในปาก
·ทำให้อาหารร้อนและเครื่องเทศมีความยืดหยุ่นและนุ่มขึ้นและยืดเวลาการเก็บรักษา
·สามารถผลิตเส้นผมที่เรียบลื่นมีอัตราส่วนการแตกหักลดการแช่และความต้านทานการเดือดของเส้นก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยวแห้งและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและทำให้เส้นผมมีความเหนียวยิ่งขึ้น
·เพิ่มคุณภาพของอาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็วปรับปรุงการจัดระเบียบและโครงสร้างของอาหารและป้องกันการแตกร้าวบนพื้นผิวและการเติมอาหารออกจากพื้นที่
วิธีใช้และปริมาณยา
·สามารถผสมกับแป้งได้โดยตรง
·ใส่ผลิตภัณฑ์นี้ในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 60 ° C โดยมีสัดส่วนเป็น 1 : 6 เพื่อให้ได้สสารรูปร่างคล้ายแป้งใส่อีก 10 ชิ้นในสัดส่วนแป้งเพื่อผลลัพธ์ที่ดีขึ้น
·เมื่อใช้ในเครื่องทำครีมที่ไม่ใช่นมหรือสารประเภทนี้ควรทำความร้อนด้วยสารอิมัลซิฟายเพื่อให้ได้สารผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันก่อนที่จะนำไปประมวลผลต่อไป
·0.2 ถึง 0.5 %(Calculated by paountery)
คุณสมบัติการบรรจุ
ภายในซองสุญญากาศสำหรับดูดฝุ่นอลูมิเนียมมีไนโตรเจนอยู่ภายใน น้ำหนักสุทธิ : 25 กก ./ CTN(15*5 5 กก .) หรือบรรจุในถุงกระดาษกันความชื้น 25 กก ./ ถุง
การจัดเก็บและการขนส่ง
ปิดผนึกและเก็บในที่เย็นแห้งและมีอากาศถ่ายเทเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นและการอุดช่อง ห้ามจัดเก็บและขนส่งวัตถุระเบิดหรือสร้างความเสียหายโดยเด็ดขาด
อายุการใช้งาน
12 เดือน
ดัชนีทางเทคนิค
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลลัพธ์ |
ลักษณะภายนอก |
ผงสีงาช้าง |
ผงสีงาช้าง |
ค่าความเป็นกรด (mgKOH/g) |
60-90 |
76.1 |
ค่า Ester (mgKOH/g) |
130-180 |
144.0 |
กรด LACTIC ทั้งหมด (%) |
15-40 |
31 |
โลหะหนัก ( เช่น Pb) ( มก ./ กก .) |
≤ 10 |
< 10 |
|
≤ 3 |
< 3 |
ตะกั่ว (Pb) ( มก ./ กก .) |
≤2 |
< 2 |
เรามีราคาที่ดีที่สุดในตลาดและคุณภาพที่ดีที่สุด !!!!
โปรดติดต่อเรา
http://gengyangchem.en.made-in-china.com