ขอแนะนำ Sandwich Biscuit Production Line
สายการผลิตบิสกิตเป็นระบบอัตโนมัติที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อทำบิสกิตและคุกกี้สำหรับผลิตจำนวนมาก โดยทั่วไปจะประกอบด้วยเครื่องจักรหลายเครื่องเช่นเครื่องผสมแป้งเครื่องอัดและเครื่องขึ้นรูปเตาอบเครื่องลำเลียงทำความเย็น และอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ การตั้งค่าที่มีประสิทธิภาพนี้ช่วยให้สามารถทำการผลิตบิสกิตหลากหลายประเภทได้อย่างสม่ำเสมอและมีปริมาณมากเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้คุณภาพและความสม่ำเสมอในรสชาติและเนื้อสัมผัส
ในกระบวนการผลิตบิสกิตแซนด์วิชต้องควบคุมขั้นตอนต่างๆอย่างระมัดระวังเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ต่อไปนี้เป็นภาพรวมของขั้นตอนที่สำคัญ
การผสมแป้ง : ส่วนผสมเช่นแป้งน้ำตาลไขมันและรสถูกผสมในเครื่องผสมอาหารขนาดใหญ่เพื่อทำแป้งบิสกิต
การอัดขึ้นรูปหรือการหล่อ : แป้งถูกทำรูปร่างเป็นรูปในรูปแบบบิสกิตที่ต้องการโดยใช้เครื่องอัดหรือเครื่องหล่อแบบ ขั้นตอนนี้สามารถสร้างรูปร่างและขนาดต่างๆได้
การอบ : ขนมปังกรอบที่อบในเตาอบที่อุณหภูมิและระยะเวลาที่แม่นยำเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ต้องการ
การทำความเย็น : หลังจากการอบบิสกิตจะถูกลำเลียงผ่านอุโมงค์หรือสายพานลำเลียงเพื่อลดอุณหภูมิและป้องกันความสูญเสียความชื้น
การเติมครีมหรือการเคลือบ : บิสกิตบางประเภทเช่นบิสกิตแซนด์วิชอาจเติมครีมหรือทาช็อกโกแลตที่ขั้นตอนนี้
หีบห่อ : บิสกิตจะถูกบรรจุในรูปแบบต่างๆโดยอัตโนมัติเช่นหีบห่อกล่องหรือภาชนะบรรจุขนาดใหญ่แต่ละชิ้นซึ่งพร้อมสำหรับการแจกจ่าย
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์ของ Sandwich Biscuit Line
รุ่น |
ความจุ |
ความกว้างภายในของเตาอบแบบอุโมงค์ |
วิธีการให้ความร้อน |
ขนาด
( ไม่มีเครื่องบรรจุหีบห่อ ) |
แรงดันไฟฟ้า |
GG-BG400/400 420 |
100 กก ./ ชม |
400 มม |
ไฟฟ้า , ก๊าซ |
L45 ม .*W5*H2M |
380V 50Hz 3PH |
GG-BG600 |
250 กก ./ ชม |
600 มม |
ไฟฟ้า , ก๊าซ |
L50 ม . * 5 ม ./ ยาว 2 ม |
380V 50Hz 3PH |
GG-BG800 |
500 กก ./ ชม |
800 มม |
ไฟฟ้า , ก๊าซ , ดีเซล |
L100m*W5*H2.5 ม |
380V 50Hz 3PH |
GG-BG1000 |
800 กก ./ ชม |
1000 มม |
ไฟฟ้า , ก๊าซ , ดีเซล |
L105W12*H3 เมตร |
380V 50Hz 3PH |
GG-BG1200 |
800 กก ./ ชม |
1200 มม |
ไฟฟ้า , ก๊าซ , ดีเซล |
L120 เมตร * 15 เมตร * เมตร |
380V 50Hz 3PH |