เทียนจิน , Xanthan Gum Fob2150USC, ราคาต่ำ , คุณภาพดี

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C35h49o
• EINECS: 234-394-2
• Certification: ISO
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• ไม่ใช่ ของรุ่น: C35H49O
• Shelf Life: 6 Months-12 Months
• Main Active Ingredient: Xanthan Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• ลักษณะภายนอก: ผงสีเหลือง
• Extent of Reaction: มั่นคง
• ระยะเวลาที่ใช้งานได้: 2024.8.15
• การกำหนดลักษณะของอันตราย: ไม่มีอันตราย
• แพคเพจการขนส่ง: 25kg/Bag
• ข้อมูลจำเพาะ: 25kg/bag
• เครื่องหมายการค้า: Harbor Trade Chemical
• ที่มา: China
• กำลังการผลิต: 50000ton/Year

คำอธิบายสินค้า

ปริมาณของต้น xanthan ที่ใช้ในอาหารที่แตกต่างกัน :

จุดประสงค์	ปริมาณใช้งาน (%)	ผลที่ได้รับ
เครื่องดื่มประเภทเหลว	0.1 0.3	การทำให้หนา , การแขวน , คุณภาพการรับรู้ที่ดีขึ้น
เครื่องดื่มชนิดแข็ง	0.1 0.3	จัดรูปแบบและเพิ่มรสชาติได้ง่ายขึ้น
ผลิตภัณฑ์เนื้อ	0.1 0.2	เทน้ำออก , ถือน้ำและเพิ่มความมั่นคง
อาหารแช่แข็ง	0.1 0.2	ทำให้ข้นขึ้นเพิ่มความละเอียดและความมั่นคงของโครงสร้างอาหาร
คอนดิเมนท์	0.1 0.3	การผสมสารทำให้ข้นความเสถียร
ดักจับอาหาร	0.5 1.5	จัดรูปทรงได้ง่ายเพิ่มรสชาติ
ผลิตภัณฑ์จากแป้ง	0.03 0.08	เพิ่มความแข็งแกร่งการกักเก็บน้ำยืดอายุการใช้งาน

โดยปกติแล้ว Xanthan Gum จะผลิตจากแป้งข้าวโพดและได้รับการพัฒนาทางชีวภาพโดยการหมักแบบแอโรบิคโดยใช้คาร์โบไฮเดรตเป็นวัตถุดิบหลักของ Xanpomonas colaris ในปี 1952 Xanonas Black rot ถูกแยกโดยสถาบันวิจัยทางตอนเหนือของกระทรวงเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกาในปี ปิoriel, Illinois และกะหล่ำปลีที่ละลายน้ำได้ถูกแปลงเป็นยาน้ำนอกพันธุ์เทราโพลีเทออโรไคที่ละลายน้ำได้

ผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนพร้อมการทำให้ข้น , ระบบกันสะเทือน , การทำอิมัลซิไฟเออร์และสารละลายน้ำที่ดีเยี่ยมและมีความร้อนดี , มีความเสถียรของกรดเบสจึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอาหารชนิดต่างๆ