ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว
|
ชื่อผลิตภัณฑ์
|
โปรตีนจากถั่วผิวหยาบ 75 100% (TPP75)
|
โปรตีนจากถั่วผิวหยาบ 80 100% (TPP80)
|
โปรตีนจากเนื้อสัตว์ประเภทถั่วพี 80 %(MAP80)
|
|||
|
องค์ประกอบโดยยึดตามสารแห้ง
|
|
|
|
|||
|
โปรตีน (N*1) 6.25
|
≥75 %
|
≥80 %
|
≥80 %
|
|||
|
ความชื้น
|
≤10 %
|
≤10 %
|
≤10 %
|
|||
|
เถ้า
|
≤8 %
|
≤8 %
|
≤10 %
|
|||
|
ไขมัน
|
≤10 %
|
≤10 %
|
≤10 %
|
|||
|
เป็น
|
≤0.3 มก ./ กก
|
≤0.3 มก ./ กก
|
≤0.3 มก ./ กก
|
|||
|
PB
|
≤0.3 มก ./ กก
|
≤0.3 มก ./ กก
|
≤0.3 มก ./ กก
|
|||
|
กลูเทน
|
20 มก ./ กก
|
20 มก ./ กก
|
20 มก ./ กก
|
|||
|
ค่า pH
|
6.5 8.5
|
6.5 8.5
|
6.5 8.5
|
|||
|
ข้อมูลทางกายภาพ
|
|
|
|
|||
|
สี
|
เหลืองอ่อนและเหลืองทอง
|
เหลืองอ่อนและเหลืองทอง
|
ครีมสีเหลือง / อ่อน
|
|||
|
รสชาติและกลิ่น
|
ธรรมดา
|
ธรรมดา
|
นิ่มนวลและนิ่มนวล
|
|||
|
ลักษณะทางโภชนาการ
|
|
|
|
|||
|
ปริมาณกรดมิโน ( กรัม / กรัม )
|
|
|
|
|||
|
กรดออลิค
|
8.49
|
8.78
|
9.31
|
|||
|
ฝ่ายฝ่ายฝ่ายฝ่ายฝ่ายละฝ่าย
|
2.72
|
2.83
|
2.98
|
|||
|
กรด Glutamic
|
12.3
|
12.6
|
13.4
|
|||
|
เซลีน
|
3.98
|
4.14
|
4.4
|
|||
|
ฮิติดิเน
|
1.74
|
1.79
|
1.91
|
|||
|
ไกลคอล
|
2.98
|
3.05
|
3.24
|
|||
|
อาร์จิน
|
6.39
|
6.46
|
6.94
|
|||
|
Alanine
|
3.12
|
3.2
|
3.39
|
|||
|
Tyrosine
|
2.86
|
3.13
|
3.2
|
|||
|
วาเลนิน
|
3.16
|
3.29
|
3.43
|
|||
|
เมธอด ionine
|
0.8
|
0.88
|
0.92
|
|||
|
ลอยอยู่
|
3.87
|
4.11
|
4.23
|
|||
|
อิโซลูคาน
|
2.75
|
2.89
|
2.97
|
|||
|
ลีอูกาซีน
|
6.17
|
6.47
|
6.75
|
|||
|
ลีซีน
|
5.28
|
5.44
|
5.84
|
|||
|
การตรวจสอบ
|
3.2
|
3.4
|
3.58
|
|||
|
ไซสโตน
|
1.14
|
1.29
|
1.36
|
|||
|
ทรูพพรรณ
|
0.66
|
0.68
|
0.78
|
|||
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
