ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
โปรตีนจากถั่วเหลืองแยก ออกมาจาก แป้งถั่วเหลืองที่ได้รับการจัดแยก ซึ่งเกิดจาก โปรตีนเกือบทั้งหมดเนื่องจากกระบวนการแยกตัวทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ ที่มีโปรตีน 93 ถึง 97 เปอร์เซ็นต์จึงเหลือไขมันและคาร์โบไฮเดรตไว้น้อยที่สุด
| ไม่ได้ | รายการทดสอบ | วิธีการทดสอบ | หน่วย | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | ||||||
| 1 | สี | Q/YST 0001S-2 2018 | / | สีเหลืองอ่อนหรือสีขาวขุ่น | สีเหลืองซีด | ||||||
| ดม | / | ด้วยกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์จึงไม่ มีกลิ่นผิดปกติ | ปกติไม่ มีกลิ่นผิดปกติ | ||||||||
| ตัวอักษร | / | ผงหรืออนุภาคสม่ำเสมอ | ผงแป้ง | ||||||||
| ความไม่เจือปน | / | ไม่มีสารปนเปื้อนที่มองเห็นได้ | ไม่มีสารปนเปื้อนที่มองเห็นได้ | ||||||||
| 2 | ขนาดอนุภาค | ตาข่ายส่งลูก 100 ครั้ง | % | ≥95 | 99.5 | ||||||
| 3 | ความชื้น | GB 5009.3-2016 (I) | % | ≤10 | 6.82 | ||||||
| 4 | โปรตีน ( พื้นฐานแห้ง ) | GB 5009.5-2016 (I) | % | ≥80 | 82.3 | ||||||
| 5 | เถ้า | GB 5009.4-2016 (I) | % | ≤8 | 4.5 | ||||||
| 6 | ค่า pH | GB 5009.237-2016 | / | 6-8 | 6.98 | ||||||
| 7 | กลูเทน | Elisa | มก ./ กก | ≤20 | < 5 | ||||||
| 8 | ถั่วเหลือง | Elisa | มก ./ กก | ≤20 | < 2.5 | ||||||
| 9 | จำนวนเพลทรวม | GB 4789.2-2016 (I) | CFS/g | ≤10000 | 600 | ||||||
| 10 | ยีสต์และแม่พิมพ์ | GB 4789.15-2016 | CFS/g | ≤50 | < 10 | ||||||
| 11 | Coliforms | GB 4789.3-2016 (II) | CFS/g | ≤30 | < 10 | ||||||
| รายการข้างต้นจะยึดตามการวิเคราะห์ชุดงานประจำ | |||||||||||
| 12 | Salmonella | GB 4789.4-2016 | /25 กรัม | เนกาที | ไม่พบ | ||||||
| 13 | e. coli | GB 4789.38-2016 (II) | / กรัม | < 10 | ไม่พบ | ||||||
| 14 | นำ | BS EN 17294-2 2016 mod | มก ./ กก | ≤0.5 | < 0.05 | ||||||
| 15 | อาร์เซนิก | BS EN 17294-2 2016 mod | มก ./ กก | ≤0.5 | 0.042 | ||||||
| 16 | ปรอท | GB 5009.15-2014 | มก ./ กก | ≤0.1 | < 0.005 | ||||||
| 17 | แคดเมียม | BS EN 13806 2002 | มก ./ กก | ≤0.5 | 0.035 | ||||||
| รายการข้างต้นจะยึดตามการวิเคราะห์เป็นระยะ | |||||||||||
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
