สายการผลิตไอศกรีมแบบต้นทุนต่ำ

• กระบวนการ: กระบวนการความร้อน
• แหล่งจ่ายไฟ: ไฟฟ้า
• การรับรอง: CE, ISO 9001
• เกรดอัตโนมัติ: อัตโนมัติ
• แอปพลิเคชัน: นม, โยเกิร์ต, ผงนม, ชีส
• ปรับแต่ง: ปรับแต่ง
• ไม่ใช่ ของรุ่น: Ice Cream Production Line
• แพคเพจการขนส่ง: Wooden Case
• ข้อมูลจำเพาะ: can be customized
• เครื่องหมายการค้า: STB
• ที่มา: เซี่ยงไฮ้
• รหัสพิกัดศุลกากร: 8438200000
• กำลังการผลิต: 5sets/Month

คำอธิบายสินค้า

 

กระบวนการทำไอศกรีมมีดังนี้

 

ส่วนผสม
		↓
		ผสม	50 º C
		↓
		Homโม มาเกนไนเซอร์	50 º C  150 บาร์
		↓
		การฆ่าเชื้อ	15 º C นาที  16 º C 30-30 วินาที
		↓
		Homโม มาเกนไนเซอร์	50 º C  150 บาร์
		↓
		ระบายความร้อน	0 º C
		↓
		อายุมากขึ้น	0 º C
↓				↓
ไอศกรีมเนื้อนิ่ม				อัดแน่น
		↓
		แช่แข็ง	-2º C∼-5  º C หรือ  -5º C∼ -6C	ไอศกรีมพื้นฐาน
		↓
		การเติม
↓				↓
อัดแน่น				แช่แข็ง	-25 º C
↓				↓
แช่แข็ง	-25 º C			ตัด
↓				↓
ไอศกรีมเนื้อแข็ง				ช็อกโกแลตท็อปปิ้ง
↓				↓
โซ่เย็น	ต่ำกว่า -23 º C			อัดแน่น
				↓
				แช่แข็ง	-23 º C
				↓
				ไอศกรีมสีม่วง