ใส่ซอสมะเขือเทศอัตโนมัติในเครื่องเตรียมซอสมะเขือเทศอัตโนมัติ สายการผลิตเครื่องจักรสำหรับการขาย

• After-sales Service: Yes
• Warranty: 1 Year After Shipping
• กำลังประมวลผลวัสดุ: วัตถุดิบสำหรับสัตว์, สินค้าเกษตรพิเศษ, ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร, ส่วนผสมจากธรรมชาติ
• แอปพลิเคชัน: ผลิตภัณฑ์นม, Food
• ปรับแต่ง: ปรับแต่ง
• การรับรอง: CE, ISO 9001
• ไม่ใช่ ของรุ่น: STB-Sauce
• แหล่งจ่ายไฟ: ไฟฟ้า
• เกรดอัตโนมัติ: กึ่งอัตโนมัติ
• ชื่อ: การแต่งหน้าสลัด / การทำมายองเนส
• แพคเพจการขนส่ง: Wooden Case
• ข้อมูลจำเพาะ: can be customized
• เครื่องหมายการค้า: STB
• ที่มา: Shanghai
• รหัสพิกัดศุลกากร: 8438200000
• กำลังการผลิต: 20set/Year

คำอธิบายสินค้า

ถังน้ำมัน 1 ถัง : น้ำมันพืชตัวทำอิมัลซิไฟเออร์สารอุ้มน้ำมันข้น
2 ถังน้ำประกอบด้วย : ไข่แดงน้ำส่วนผสมที่ละลายน้ำ
3 ที่ตี : เครื่องดูดฝุ่นสำหรับการผสมและตีส่วนผสม
4 ถังเติมน้ำ


การผลิตซอส

ซอสมะเขือเทศมายองเนสน้ำสลัดคัสตาร์ดเครื่องทำครีมไม่ใช่นมกะทิครีมมะพร้าวฯลฯมีความสำคัญต่อชีวิตของเราซึ่งควรได้รับรสชาติอาหารที่ดีกว่า  

เนื่องจากสถานะกึ่งแข็งซอสจึงไม่ง่ายต่อการจับในระหว่างกระบวนการผลิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการฆ่าเชื้อ

 

CCP คุณภาพ :

สูตร

กระบวนการผสมและตีส่วนผสม

ดัชนี Oปลอด เชื้อ : สีความหนืดรสชาติ

ดัชนีทางกายภาพ : ไขมัน , โปรตีน , PH, ความเค็ม , ความสดชื่นมีชีวิตชีวา , ความลึก , ความหนาแน่น , ค่าความลึก

ดัชนีจุลชีววิทยา : การออกแบบกระบวนการ , SOP, การควบคุมคุณภาพออนไลน์ , การตรวจจับจุลชีววิทยา

การจัดเก็บและถ่ายโอนข้อมูล : อุณหภูมิความชื้นแสงฯลฯ

 

การวิเคราะห์ข้อบกพร่องด้านคุณภาพ :

แยกเป็นชิ้น : กระบวนการตีไข่ไม่ดีโครงสร้างที่ตีไม่เสถียร

การเปลี่ยนสี : มีอ็อกซิเจนใน ไขมันมากเกินไปทำปฏิกิริยากับออกซิเจน

รสชาติ : ที่ตีไม่เพียงพอสารอุ้มน้ำมันไม่ถูกต้องน้ำมันน้อย  

มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ : มีการทำอาหารที่ไม่สุกมากจนเกินไปและไม่มีการบำบัด

จุลชีววิทยาอยู่นอกขีดจำกัด : สูตรหรือข้อบกพร่องในการประมวลผล , การควบคุมจุลชีววิทยาที่ถูกปิดใช้งาน

ประสิทธิภาพการอบต่ำ : ความผิดปกติของสูตรตัวทำละลายที่ไม่ถูกต้องและสารอุ้มน้ำมันหนา  

 

โซลูชัน :  

เครื่องผสมอาหารแบบสุญญากาศของเราสามารถใช้กับถังผสมที่มีเครื่องผสมอาหารแบบตัดเฉือนสูงและเครื่องกวนผสมอาหารเพื่อให้อิมัลซิฟายและซอสโฮโมราโครไนโครมาซิตีได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีฟองอากาศในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย  

การประมวลผลทั้งหมดสามารถควบคุมได้โดยอัตโนมัติ  

การแลกเปลี่ยนความร้อนของเครื่องกวาดที่ใช้สำหรับการฆ่าเชื้อและทำความเย็นหลังจากนั้นรับประกันการฆ่าเชื้อ 100 เปอร์เซ็นต์เพื่อรับรองรสชาติและอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์