สารเติมแต่งอาหารเพื่อการรักษาความชื้นและยืดอายุการเก็บบนชั้นวางใน เค้ก

• CAS No.: 9004-67-5
• Formula: C29h54016
• EINECS: 232-674-9
• Certification: ISO, FDA
• Packaging Material: Fiber Drum
• Storage Method: Sealed Storage
• ไม่ใช่ ของรุ่น: MC 55AX 75000
• Shelf Life: 2 Years
• Main Active Ingredient: Locust Bean Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods, Speed Food Protein Casing
• Methoxy(Wt%): 27.0-32.0
• อุณหภูมิเจล: 50-55
• Drying Loss(Wt%): ≤5
• Burning Residue(Wt%): ≤1
• Heavy Metal(Ppm): ≤20
• Arsenic Salt(Ppm): ≤2
• pH(pH): 5.0 8.0
• Viscosity(Cps,2% Solution): 75000
• แพคเพจการขนส่ง: Bags or Barrels
• ข้อมูลจำเพาะ: 12.5kg or 15kg
• เครื่องหมายการค้า: Anxin
• ที่มา: Cangzhou, Hebei, China
• รหัสพิกัดศุลกากร: 2901220000
• กำลังการผลิต: 27000 Ton/Year

คำอธิบายสินค้า

 

ชื่อทั่วไป	เมธิลเซลโลแพ้
ตัวย่อ	MC
หมายเลข CAS	9004 67-5
เป็นไปตามมาตรฐาน	USP/NF EP EP
สูตรทางเคมี	C29H54O16

เอกสารข้อมูลทางเทคนิค

 

ชื่อผลิตภัณฑ์ : สารเติมแต่งอาหารสำหรับการเก็บรักษาความชื้นและยืดอายุการใช้งานของแผ่นยืดอายุการใช้งานในเค้ก

 

ชื่อบริษัท : CangJou Bohai New District Anxin eCo., Ltd

 

คำสำคัญ : สารเติมแต่งอาหารเพื่อรักษาความชื้น , อายุการใช้งานที่ยาวนานในเค้ก , สารเติมแต่งอาหารเคมี , สารเกาะยึดสำหรับเค้ก , สารยึดเกาะสำหรับเค้ก , สารอุ้มน้ำมันเสริมความหนาสำหรับเค้ก , เมธิลเซลโลโรยสารเพิ่มอาหาร , ไม่เชื่อถือโชคสำหรับเค้ก , สารเติมแต่งเกรดอาหาร , สารเติมแต่งอาหารเซลลาสูญเสีย , สารเติมแต่งอาหารคุณภาพสูง , สารเติมแต่งอาหาร Anxin food enedes, การเก็บรักษาเค้ก , ยืดอายุการเก็บเค้ก , สารเติมแต่งอาหารสำหรับขนมเค้กสารเพิ่มความเหนียว , เมธิลเซลลูโลสในเค้ก , เค้ก สารเติมแต่งอาหารคุณภาพสูงสำหรับเค้ก , สารเติมแต่งอาหาร Anxin สำหรับทำขนมเค้กการกักเก็บความชื้นในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อายุการเก็บไว้ที่หน้าชั้นยืดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ , สารเติมแต่งเคมีสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

 

ชื่อโปรเจค	ไฟแสดงสถานะ (55AX75000 ซีรี่ส์ )
เมธออกไซด์	27.0 32.0
อุณหภูมิเจล	50-55
ความรู้สึกแห้ง	≤5
สารตกค้างจากการไหม้	≤1
โลหะหนัก	≤20
เกลืออาร์เซนิก	≤2
ค่า pH	5.0 8.0
ความหนืด	ดูที่ประเภทความหนืด

ข้อมูลจำเพาะด้านความหนืด : สารเติมแต่งอาหารคุณภาพสูงจาก CangJou Bohai New District Anxin Ese,Ltd เป็นสารกักเก็บความชื้นและน้ำยายืดอายุการใช้งานของอายุการใช้งานสำหรับขนมเค้ก ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารยึดติดตัวช่วยการทรงตัวสารอุ้มน้ำมันและตัวกระจายช่วยเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ สารเติมแต่งทางเคมีนี้เหมาะสำหรับการรักษาความชุ่มชื้นและยืดอายุการใช้งานของเค้ก

 

ข้อมูลจำเพาะด้านความหนืด
ประเภท	ข้อมูลจำเพาะ	ช่วง
ความหนืดต่ำ	50	40-60
	100	80-120
	400	350-450
ความหนืดสูง	1000	800-1200
	2000	1600-2400
	4000	3500-4500
ความหนืดสูงเป็นพิเศษ	30000	24000-36000
	50000	45000-55000
	75000	70000-80000
	100000	85000-105000

 

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

 

คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี :

 

• ลักษณะภายนอก : เส้นใยสีขาวหรือกึ่งขาวหรือผงชนิดผงไร้กลิ่นไม่มีรสชาติ


• โซล 1 ูชัน : แก้ปัญหาแทบไม่ได้โดยการใช้เอธานอลอีเทอร์ *** ( อีเทอร์ : 1 น .) ในส่วนผสมสามารถสร้างโซลูชันที่มีความหนืดชัดเจนหรือถูกระงับชั่วคราวได้ มันจะเพิ่มความร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 80-90 º C และละลายได้อย่างรวดเร็วเมื่ออุณหภูมิเย็นตัวลง โดยจะคงที่ในน้ำที่อุณหภูมิห้องแต่จะทำให้เกิดเป็นเจลที่อุณหภูมิสูง เจลจะกลับไปละลายเมื่อมีการทำความร้อนและทำให้เย็นลง


• คุณลักษณะ : ผลิตภัณฑ์นี้มีพื้นที่ชุ่มน้ำ , การกระจายตัว , การเกาะติด , การหนา , ที่ตี , คุณสมบัติในการกักเก็บน้ำการขึ้นรูปฟิล์มและความสามารถในการไม่ยอมให้น้ำมันซึมผ่าน ฟิล์มที่ได้คือความทนทานความยืดหยุ่นและความโปร่งใส ไม่มีประจุไอออนทำให้สามารถอิมัลซิไฟเออร์อื่นๆได้ อย่างไรก็ตามอาจมีการโรยเกลือและสารละลายยังคงมีความเสถียรอยู่ภายในช่วง pH 2 - 12


• ความ 1.3 : cm³ g/µ 0.25 ความหนาแน่นที่ปรากฏ : 0.7 - cm³ g/n ü


• อุณหภูมิสีเปลี่ยน : 190-200 º C


• อุณหภูมิการทำปฏิกิริยาคาร์บอน : 225-230 º C


• ความตึงของพื้นผิว : 25 º C 47-53 dyn/cm


 

 

เกี่ยวกับ CangJzhou Bohai New District Anxin eCo., Ltd

 

CangJzhou Bohai New District Anxin Chemical Co., Ltd เป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์เคมีคุณภาพสูง ด้วยความมุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศพวกเขาพยายามที่จะมอบโซลูชันที่น่าเชื่อถือและเป็นนวัตกรรมใหม่ให้กับลูกค้า

 

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ :

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

 

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

 

ชื่อบริษัท : CangJou Bohai New District Anxin eCo., Ltd

 

ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์

 

• การจัดเก็บและการขนส่ง : สิ่งสำคัญคือการจัดเก็บและขนส่งผลิตภัณฑ์นี้ให้ห่างจากแสงแดดฝนและความชื้นโดยตรงเพื่อรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์


• หีบห่อ : บรรจุผลิตภัณฑ์ในดรัมกระดาษแข็งทรงกลมพร้อมด้วยถุงภายในที่มีฟิล์มโพลีเอทิลีนยาเส้นเพื่อเพิ่มการป้องกัน


• น้ำหนักสุทธิต่อหน่วย : แต่ละหน่วยของผลิตภัณฑ์นี้มีน้ำหนัก 12.5 กก . หรือ 15 กก .


 

 

 

 

 เอกสารข้อมูลทางเทคนิค :

โครงการ	ดัชนี
เนื้อหากลุ่มเมธออกไซด์ ( แบบแห้ง ) w/%	27.5 31.5
ความหนืด /ความ·    หนืดมาตรฐาน≤100 ผลิตภัณฑ์	ค่าที่มีเครื่องหมาย 80 %~70% 120
ความหนืด /ความ·    หนืดมาตรฐาน≤100 ผลิตภัณฑ์	ค่าที่มีเครื่องหมาย 75 %~70% 140
การสูญเสียเมื่อแห้งพร้อม %                                ≤	5.0
การจดจำตกค้าง , w/%                               ≤	1.5
อะลูมิเนียม (Pb) ( มก ./ กก .)                             ≤	2.0
อุณหภูมิการแห้งคือ 105 º C±2 º C เวลาคือ 2H อุณหภูมิการเผาไหม้ อยู่ที่ 800 º C±25 º C เวลาคือ 5 นาที

โปรไฟล์บริษัท :
 

 

CangJzhou Bohai New District Anxin eites, Ltd - Cellose Ether ผู้ผลิต

 

ยินดีต้อนรับสู่ CangJou Bohai New District Anxin eCo., Ltd

 

เราเป็นผู้ผลิตอีเธอร์เซลลูโลสชั้นนำในประเทศจีนตั้งอยู่ในเขตพัฒนาเศรษฐกิจและเทคโนโลยี Lingang Chemical Park, CangJou City Bohai New District บริษัทของเราดำเนินงานภายในอุทยานเคมีระดับชาติซึ่งตั้งอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมใกล้กับปักกิ่งเทียนจินและซันตง

 

ด้วยกำลังการผลิต 27,000 ตันต่อปีเรามุ่งมั่นที่จะส่งมอบผลิตภัณฑ์อีเธอร์เซลลูโลสคุณภาพสูงเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้าของเรา

 

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

 

ผลิตภัณฑ์อีเธอร์เซลลูโลสของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อมอบประสิทธิภาพและความอเนกประสงค์ยอดเยี่ยมในการใช้งานหลากหลายประเภท ด้วยกระบวนการผลิตขั้นสูงและการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดเราทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ของเรามีมาตรฐานสูงสุดในอุตสาหกรรม

 

คุณสมบัติหลัก :

 

• อีเธอร์เซลลูโลสคุณภาพสูง


• ผลิตโดยใช้กระบวนการขั้นสูง


• มาตรการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด


• การประยุกต์ใช้งานที่หลากหลาย


 

 

ประโยชน์ :

 

• ประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้นในการใช้งานที่หลากหลาย


• ปรับปรุงความเสถียรของผลิตภัณฑ์


• เพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิต


• เชื่อถือได้และมีคุณภาพสม่ำเสมอ


 

 

ไม่ว่าคุณจะต้องการเซลลูโลสสำหรับการก่อสร้างเภสัชกรรมอาหารหรืออุตสาหกรรมอื่นๆเราก็มีโซลูชันที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ติดต่อเราวันนี้เพื่อสอบถามเกี่ยวกับความต้องการของคุณและสัมผัสประสบการณ์ความเป็นเลิศของผลิตภัณฑ์อีเธอร์เซลลูโลสของเรา

 

 

การประยุกต์ใช้งาน MC ระดับอาหาร :

 

คุณสมบัติหลัก

 

• ความต้านทานเอนไซม์ : MC, ผลิตโดย CangJzhou Bohai New District Anxin eCo., Ltd แสดงความต้านทานต่อเอนไซม์ได้เหนือกว่าเมื่อเทียบกับแป้งทำให้มั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพที่ยาวนาน


• คุณสมบัติของกาว : ด้วยปริมาณที่เหมาะสม MC จะให้ความแข็งแกร่งของสารเกาะยึดสูงสุดและยังปล่อยความชื้นและรสชาติได้อีกด้วย


• ความสามารถในการละลายน้ำเย็น : MC เพิ่มความชุ่มชื้นได้อย่างรวดเร็วแม้จะอยู่ในอุณหภูมิที่ต่ำลงทำให้ใช้งานได้สะดวกมากขึ้น


• คุณสมบัติของที่ตี : MC ซึ่งนำเสนอโดย CangJzhou Bohai New District Anxin Quantity: Ltd ช่วยลดความตึงระหว่างใบหน้าและลดการรวมตัวของน้ำมันลงทำให้สารผสมมีความเสถียรมากขึ้น


 

 

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

 

คู่มือการประยุกต์ใช้งาน :

 

1.  

   ครีมผัก ( ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ )

    

   เพิ่มปริมาณการอบเพิ่มลักษณะการอบและให้เนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ ปรับปรุงการกักเก็บและการกระจายน้ำให้ดีขึ้นเพื่อยืดอายุการใช้งาน เพิ่มรูปร่างและลักษณะพื้นผิวของผลิตภัณฑ์โดยไม่เพิ่มความทนทาน การยึดเกาะที่ดีช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งและความยืดหยุ่นของผลิตภัณฑ์จากแป้ง



2.  

   เนื้อบด ( เนื้อแม่จำลอง )

    

   ความปลอดภัย : เชื่อมโยงส่วนประกอบต่างๆเข้าด้วยกันอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจในความสมบูรณ์ของรูปร่างและลักษณะภายนอกและมีความแข็งและเนื้อสัมผัสคล้ายกับเนื้อจริง



3.  

   เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์นม

    

   ให้คุณสมบัติของที่ตีภายในช่วงอุณหภูมิที่กว้างโดยไม่สร้างความรู้สึกที่เหนียวเหนอะหนะ ในการชงกาแฟทันทีจะทำให้ได้ฟองนมที่มีความเสถียรอย่างรวดเร็ว สามารถใช้ร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ให้ความสม่ำเสมอของมิลค์เชคโดยไม่มีการปิดบังรสชาติ กรดคงที่



4.  

   อาหารแช่แข็งและอาหารทอด

    

   เกาะติดได้อย่างดีเยี่ยมสามารถเปลี่ยนสายรัดชนิดอื่นๆได้ รักษารูปทรงเดิมระหว่างกระบวนการผลิตการปรุงอาหารการขนส่งการจัดเก็บและกระบวนการแช่แข็ง / การละลายน้ำแข็งซ้ำ ลดการดูดซับน้ำมันระหว่างการทอดและช่วยรักษาความชื้นเดิมของอาหาร



5.  

   การอบโปรตีน

    

   สามารถจัดรูปร่างได้ง่ายด้วยผลิตภัณฑ์เนื้อสามารถทนต่อการแตกหักในระหว่างการจัดเก็บและการนึ่ง / การทอด ความปลอดภัย : ปรับปรุงเนื้อผิวและมีความโปร่งใส ระบายอากาศได้ดีและให้ความชื้นได้อย่างดีเยี่ยมถนอมรักษากลิ่นและยืดอายุการใช้งาน



6.  

   สารเติมแต่งของหวาน

    

   ช่วยกักเก็บน้ำได้ดีช่วยให้เกิดผลึกน้ำแข็งขนาดเล็กและสม่ำเสมอเพื่อให้ได้เนื้อน้ำแข็งที่ดียิ่งขึ้น มีความมั่นคงของโฟมและคุณสมบัติในการตีจึงช่วยเพิ่มความอิ่มตัวของของของหวานได้อย่างเต็มที่ รักษาความมั่นคงของโฟมอย่างดีเยี่ยมระหว่างการแช่แข็ง / การละลายน้ำแข็ง ป้องกันการสูญเสียน้ำจากการสูญเสียเนื้อผิวช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของหวานได้เป็นอย่างมาก



7.  

   การปรุงรส

    

   คุณสมบัติก่อวุ้นความร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยรักษาความเสถียรของอาหารภายในช่วงอุณหภูมิที่กว้าง ให้ความชุ่มชื้นอย่างรวดเร็ว ตัวเครื่องทำให้ข้นและทำให้เอเจนต์เสถียรเป็นอย่างดี มีคุณสมบัติในการตีช่วยป้องกันไม่ให้น้ำมันเสื่อมสภาพในระหว่างการจัดเก็บ



 

 

ข้อมูลอ้างอิง : CangJou Bohai New District Anxin e,Ltd