ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว
Cocoa Powder คืออะไร
ผงโกโก้เป็นส่วนผสมของอาหารผงจากเมล็ดโกโก้ผ่านกระบวนการคั่วบดและบด โดยทั่วไปจะเป็นธรรมชาติทั้งหมดโดยไม่มีน้ำตาลเสริมหรือสารเติมแต่งอื่นๆ ผงโกโก้สามารถแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆได้ขึ้นอยู่กับกรรมวิธีการผลิต : ผงโกโก้ธรรมชาติ ( ผงโกโก้ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ) และผงโกโก้อัลกโกโก้ ( ผงโกโก้แบบ อัลeko)
ผงโกโก้ประเภทต่างๆอาจมีรสชาติสีและการใช้งานที่แตกต่างกัน ผงโกโก้ตามธรรมชาติซึ่งไม่ได้มีสีเหมือนกันให้รสชาติตามธรรมชาติและความสดชื่นมีชีวิตชีวามากขึ้นโดยมีสีแดงน้ำตาลเข้มขึ้น ผงโกโก้อัลค์สีอ่อนกว่ารสชาติมีรสชาติกลมกล่อมกว่าและมีแนวโน้มที่จะมีสีน้ำตาลเข้มกว่า
| ลักษณะทางกายภาพและทางเคมี : | |
| ลักษณะที่ปรากฏ : | ผงสีน้ำตาลแบบฟรีโฟลว์ละเอียด |
| รสชาติ : | รสชาติโกโก้ที่โดดเด่น |
| สี : | สีน้ำตาลอ่อน |
| ความละเอียด ( ถึง 200ES): | ต่ำสุด 99 % |
| ปริมาณไขมัน : | 10 ถึง 12 % |
| ค่า H: | 5.0 5.8 |
| ความชื้น : | สูงสุด 5 % |
| เถ้า : | สูงสุด 8 % |
| ลักษณะเฉพาะทางจุลชีววิทยา : | |
| จำนวนเพลททั้งหมด (Cfu/ กรัม ) | 5000 มม . |
| COLIFOR MS (MPN / 100 กรัม ) | 30 สูงสุด |
| จำนวนยีสต์ (cfu/ กรัม ) | 50 สูงสุด |
| จำนวนโมลด์ (cfu/g) | สูงสุด 100 |
| ซาลโมเนลลา (cfu/25 กรัม ) | เนกาที |
| shigella ( ความเร็ว 25 กรัม ) | เนกาที |
| STALYLOCOCCUS AUREUSAucแห่ง สหรัฐอเมริกา (cfu/25 กรัม ) | เนกาที |
| การบรรจุและใบรับรอง : | |
| น้ำหนักสุทธิ : 25 กก ./ ถุงถุงกระดาษบรรจุแผ่นความจุบรรจุภัณฑ์บรรจุแผ่นความจุบรรจุภัณฑ์บรรจุกระดาษ Kraft | |
| อายุการเก็บรักษา : 2YEARS | |
| การจัดเก็บ : เก็บเครื่องไว้ในที่เก็บที่เย็นและแห้งและปราศจาก ORS ที่มาจากต่างประเทศ | |
| ลักษณะทางกายภาพและทางเคมี : | |
| ลักษณะที่ปรากฏ : | ผงสีน้ำตาลแบบฟรีโฟลว์ละเอียด |
| รสชาติ : | รสชาติโกโก้ที่โดดเด่น |
| สี : | สีน้ำตาลเข้ม |
| ความละเอียด ( ถึง 200ES): | ต่ำสุด 98 % |
| ปริมาณไขมัน : | 10 - 12 % |
| ค่า H: | 6.8 7.5 |
| ความชื้น : | สูงสุด 5 % |
| เถ้า : | สูงสุด 13 % |
| ลักษณะเฉพาะทางจุลชีววิทยา : | |
| จำนวนเพลททั้งหมด (Cfu/ กรัม ) | 5000 มม . |
| COLIFOR MS (MPN / 100 กรัม ) | 30 สูงสุด |
| จำนวนยีสต์ (cfu/ กรัม ) | 50 สูงสุด |
| จำนวนโมลด์ (cfu/g) | สูงสุด 100 |
| ซาลโมเนลลา (cfu/25 กรัม ) | เนกาที |
| STALYLOCOCCUS AUREUSAucแห่ง สหรัฐอเมริกา (cfu/25 กรัม ) | เนกาที |
| การบรรจุและใบรับรอง : | |
| น้ำหนักสุทธิ : 25 กก ./ ถุงถุงกระดาษบรรจุแผ่นความจุบรรจุภัณฑ์บรรจุแผ่นความจุบรรจุภัณฑ์บรรจุกระดาษ Kraft | |
| อายุการเก็บรักษา : 2YEARS | |
| การจัดเก็บ : เก็บเครื่องไว้ในที่เก็บที่เย็นและแห้งและปราศจาก ORS ที่มาจากต่างประเทศ | |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
