CAS No.: | 32221-81-1 |
---|---|
Formula: | C5h8nnao4 |
EINECS: | 200-533-0 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
รายการ | หน่วย | มาตรฐาน | ผลลัพธ์ |
เพียวริตี | % | 99~100 | 99.3 |
ลักษณะภายนอก | / | ใสและไม่มีสี ของเหลว | คอมไพล์แล้ว |
สถานะของการโซลูชัน ( การผ่านของแสง ) | % | >=0.25% 98.0 | 98.2 |
ความสามารถในการละลายได้ ( ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส ) |
/ | น้ำ 72.0 กรัม /100 มิลลิลิตร | คอมไพล์แล้ว |
ปริมาณโซเดียม | % | 12.2 | 12.2 |
pH ( น้ำยาที่ 5 %) | / | 6.7 7.2 | 7.0 |
การสูญเสียเมื่อแห้ง | % | <=0 0.3 | 0.26 |
ไนโตรเจน (N) | % | <=0 7.6 | 7.50 |
คลอไรด์ (Cl) | % | <=0 0.039 | < 0.039 |
แอมโมเนียม (NH4+) | % | <=0 0.02 | < 0.02 |
ซัลเฟต (SO 42-) | % | <=0 0.028 | < 0.028 |
เหล็ก ( เฟ ) | ppm | <=0 5 | < 5 |
ตะกั่ว (Pb) | ppm | <=0 1 | < 1 |
อาร์เซนิก ( AS ) | ppm | <=0 0.5 | < 0.1 |
ไพเรลิปฏิบัติ | % | <=0 0.2 | < 0.2 |
รวมจุลชีพทั้งหมด | fu/ กรัม | <=0 500 | ตรวจไม่พบ |
การหมุนที่กำหนด (Alfa d 20 องศาเซลเซียส ) |
/ | +3~+25.3 24.8 | 25.0 |
จำนวนแผ่นทั้งหมด | อาณานิคม / กรัม | <=0 800 | < 800 |
โคลฟอร์ / กรัมรวม | / | ตรวจไม่พบ | ตรวจไม่พบ |
E. coli / g | / | ตรวจไม่พบ | ตรวจไม่พบ |
ซาลโมเนลลา /25 กรัม | / | ตรวจไม่พบ | ตรวจไม่พบ |
ตัวแทนผู้ให้รส
ใช้เครื่องปรุงรสปริมาณการใช้ทั่วไปคือ 0.2 % ~ 0.5 % นอกจากการใช้เพียงลำพังแล้วยังเป็นการเหมาะสมที่จะรวมกับ nucinoide และ inosine Sodium และกรด nucic อื่นๆเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มรสชาติ โซเดียมกลูตาเมตเป็นสารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดทั้งในประเทศและต่างประเทศ เมื่อใช้เกลือร่วมกันจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดีขึ้น เมื่อใช้ร่วมกับโซเดียม 5 ฟุต -ininsate หรือ Sodium 5 ฟุต -guyate จะมีฟังก์ชันการคูณ ประเทศของเรากำหนดให้อาหารทุกชนิดเป็นไปตามความต้องการในการผลิตที่จำเป็นต้องใช้อย่างเหมาะสม
โซเดียมกลูทเมต (Glutamate sodium Sodium ) มีรสชาติเนื้อเข้มข้นผงชูรสเจือน้ำ 3000 เท่าสามารถให้รสชาติที่ดีได้ถึง 2 เท่าซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในครอบครัวอุตสาหกรรมอาหารอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ( ซุปไส้กรอกปลาแป้งซอสเผ็ดกระป๋อง ฯลฯ ) โซเดียมและโซเดียมกลูตาเมตที่ใช้ไปพร้อมกันมีผลในเชิงสมนาสมการสามารถช่วยทำให้อาการเข้าข้อดีขึ้นหรือที่เรียกว่า Fresh Aor MSG
น้ำยาชีวเคมีสำหรับการใช้ทางการแพทย์
กรด Glutamic มีอยู่ทั่วไปในร่างกายของสัตว์และพืชเป็นสารอาหารธรรมชาติในอาหาร หลังจากรับประทานอาหารร้อยละ 96 ของกลูตาเมตจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ส่วนที่เหลือจะทำปฏิกิริยากับออกซิเจนและทำให้ปัสสาวะเสีย แม้ว่ากรดกลูตามิคไม่ใช่กรดมิโนที่จำเป็นแต่สามารถสังเคราะห์กรดมิโนอื่นๆโดยการถ่ายโอนแบบอามิโนด้วยกรดในระหว่างกระบวนการเผาผลาญไนโตรเจนได้ Glutamate มีผลกระทบต่อการลดระดับสารพิษในเลือด เมื่อการทำงานของตับได้รับความเสียหายระดับแอมโมเนียในเลือดจะเพิ่มขึ้นทำให้เกิดภาวะผิดปกติของเมตาบอลิซึมของไนโตรเจนอย่างรุนแรงนำไปสู่ภาวะโคม่าตับและกรดกลูตามิกจะทำงานร่วมกับแอมโมเนียเพื่อลดระดับแอมโมเนียในเลือด นอกจากนี้เนื้อเยื่อสมองจะสามารถทำปฏิกิริยากรดกลูตามิกได้เท่านั้นไม่ใช่กรดมิโนชนิดอื่น
การฉีด Glutamine ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานสำหรับเนื้อเยื่อสมองเมื่อกลูโคสอยู่ในการจ่ายที่สั้นดังนั้นกลูตาเมตจึงจำเป็นต่อการปรับปรุงและรักษาการทำงานของสมอง นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารอาหารของสมองเพื่อป้องกันการเข้าตับและโรคลมชัก
ความเป็นตัวกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์
ในอุตสาหกรรมนี้สามารถใช้เป็นสารภาคกลางสังเคราะห์อินทรีย์ได้แต่ในผลผลิตประจำปีของโลกการใช้งานนี้จะมีสัดส่วนเพียงเล็กน้อยเช่นการใช้สารเติมแต่งเมมเบรนของโอครีตการปรับเปลี่ยนโปรตีนผ้าไหมสารเครื่องกรองอากาศวัสดุชีวเวช การปรับเปลี่ยนเพื่อเรียกคืนใยหินที่ถูกสร้างขึ้นใหม่และการใช้พื้นที่อื่น
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ