การรับรอง: | ISO, FDA, HACCP |
---|---|
วิธีการทดสอบ: | HPLC |
แบบฟอร์มใบสมัคร: | วาง, แท็บเล็ต |
แอปพลิเคชัน: | ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ |
รัฐ / จังหวัด: | ผงแป้ง |
แยกแหล่งที่มา: | Coffea Arabica L. |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ชื่อผลิตภัณฑ์
|
เมล็ดกาแฟสดที่สกัด
|
ชื่อละติน
|
Coffea Arabica L.
|
บางส่วนของ โรงงาน
|
เมล็ดพันธุ์
|
ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์
|
กรดคลอโรเจนิค (CGA) 10 - 50 %
|
หมายเลข CAS
|
327 97-9
|
สูตรทางเคมี
|
C16H18O9
|
คำอธิบาย
|
กรดคลอโรเจนิค (CGA) คือสารไฮโดรไซนิคไซเมอโนเนมซึ่งเป็นกลุ่มสารประกอบอินทรีย์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ CGA พบในโรงงานแต่เมล็ดกาแฟสดนั้นเข้มข้นมากถึงประมาณ 10 % ในการแห้ง
|
ที่มีลักษณะเฉพาะ
|
1 วัตถุดิบคือเมล็ดกาแฟสดที่ยังไม่ผ่านการคั่วเพื่อคงคุณภาพของกาแฟ CGA จากกระบวนการคั่ว
ค . ศ . 2 CGA สามารถละลายในสารละลายอินทรีย์เช่นเอทานอล , สารดามันและไดเมทิลไดเมียลที่ผ่านการผลิตแล้วได้ ความสามารถในการละลายของ CGA ในสารละลายเหล่านี้คือประมาณ 25 mg/ml
3 กรดคลอโรเจนิคสามารถถูกไฮโดรไลเซลในสภาพอัลคาไลน์หรือที่อุณหภูมิสูงและกลายเป็นสีเขียว 4 ไม่ใช่ GMO, ไม่มีการแผ่รังสี , สารก่อภูมิแพ้และส่วนผสมที่ไม่มี Gluten 5 เหมาะสำหรับชาวมังสวิรัติชาวยิวและชาวมุสลิม |
ประวัติ
|
· น้ำหนักที่ลดลงเป็นทรัพยากรธรรมชาติ
· ป้องกันแบคทีเรียโดยการขัดขวางเมมเบรนของแบคทีเรียเช่น Salmella
· การต่อต้านโรคเบาหวานและการต่อต้านโรคอ้วน โดยการลดและเพิ่มกลูโคส · ลดความดันเลือด โดยปรับปรุงโครงสร้างของหลอดเลือด · โดยไม่มีผลกระทบด้านข้างที่เป็นพิษ |
รายการ
|
มาตรฐาน
|
วิธีการทดสอบ
|
การทดสอบ
|
กรดคลอโรเจนิค ≥50 %
|
HPLC
|
ลักษณะภายนอก
|
ผงสีน้ำตาลเหลือง
|
การมองเห็น
|
กลิ่น
|
คุณลักษณะ
|
และไม่มีพิษ
|
ขนาดอนุภาค
|
95 % ผ่านตาข่าย 80 ชิ้น
|
กฎข้อ 47
|
การสูญเสียเมื่อแห้ง
|
≤5.00 %
|
กฎข้อ 52
|
เถ้า
|
≤5.00 %
|
กฎข้อ 2302
|
โลหะหนัก
|
≤10 มก ./ กก
|
วิธีการวัดสี
|
อาร์เซนิก ( AS )
|
≤2 มก ./ กก
|
Ch. หน้า . กฎข้อ 21 ICICI-MS
|
ตะกั่ว (Pb)
|
≤2 มก ./ กก
|
Ch. หน้า . กฎข้อ 21 ICICI-MS
|
ปรอท (Hg)
|
≤0.1mm/kg
|
Ch. หน้า . กฎข้อ 21 ICICI-MS
|
แคดเมียม (Cd)
|
≤1 มก ./ กก
|
Ch. หน้า . กฎข้อ 21 ICICI-MS
|
จำนวนเพลทรวม
|
≤1000CFS/g
|
กฎข้อ 80
|
ผสมยีสต์และแม่พิมพ์
|
≤100CFU/ กรัม
|
กฎข้อ 80
|
Coliforms
|
≤10CFS/g
|
กฎข้อ 80
|
Salmonella
|
เนกาที
|
กฎข้อ 80
|
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง
|
≤10 มก ./ กก
|
EC 1831/2003
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ