การรับรอง: | ISO |
---|---|
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | กระดาษ |
วิธีการจัดเก็บ: | ปกติ |
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย: | 12 เดือน |
สารหลัก: | Cocoa Powder |
ทรัพยากร: | เป็นธรรมชาติ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ข้อมูลทั่วไป
|
|
|||
ชื่อผลิตภัณฑ์
|
ผงโกโก้ธรรมชาติ / มีโคลควัน
|
|||
ลักษณะภายนอก
|
สีน้ำตาลอ่อนสีน้ำตาลเข้มผงละเอียดสีน้ำตาลอมแดง
|
|||
สีฝุ่น
|
สีน้ำตาลอ่อน , สีน้ำตาล ; สีน้ำตาลเข้ม ; สีน้ำตาลอมแดง
|
|||
ใบรับรอง
|
ISO, HACCP, ฮาลาล , BRC
|
|||
วัตถุประสงค์การใช้งาน
|
ใช้ในการผลิตลูกกวาดช็อกโกแลตเบเกอรี่ไอศกรีมโกโก้ร้อนและช็อคโกแลตสำเร็จรูปเครื่องดื่มเหลว ...
|
|||
พารามิเตอร์ทางกายภาพและทางเคมี
|
|
|||
ค่า pH
|
5.0 5.8 / ธรรมชาติ , 6.0 - 7.0 6.8 - 7.2 ; 7.2 - 8.0 / ปรับตามต้องการ
|
|||
ปริมาณมาก
|
10 - 12 %
|
|||
ความชื้น
|
สูงสุด 5 %
|
|||
เถ้า
|
สูงสุด 8 % สำหรับผงโกโก้ธรรมชาติ ; สูงสุด 12 % สำหรับโกโก้แบบอัลไส้ ผงแป้ง
|
|||
ความละเอียด
|
99 % ถึง 200 meses
|
|||
ข้อมูลทางจุลชีววิทยา
|
|
|||
จำนวนเพลทรวม
|
สูงสุด 5000cfu/ g
|
|||
จำนวนยีสต์
|
สูงสุด 50 cfu/g
|
|||
นับจำนวนโมลด์
|
สูงสุด 50 cfu/g
|
|||
และผักชี
|
ไม่มี / ก
|
|||
เช่น
|
ไม่มี / ก
|
|||
Salmonella
|
ไม่มี /25 ก
|
|||
บรรจุภัณฑ์
|
ถุงกระดาษหลายใบแพนพร้อมกระดาษ PE และกระดาษ PP ในตัว น้ำหนักสุทธิ 25 กก
|
|||
ปริมาณการโหลดสูงสุด
|
20 เมตริกตัน /600 ถุง x กก ./4'FCL
40 เมตริกตัน /1000 ถุง x 25 กก ./4'FCL 40 เมตริกตัน /1040 ถุง x 25 กก ./4'HQ |
|||
สภาพการจัดเก็บ
|
เก็บไว้ในที่แห้งเย็นห่างจากกลิ่นน้ำและความร้อน ขอแนะนำให้ :
. เก็บในที่ที่มีความชื้นต่ำโดยเก็บในที่ที่ต่ำกว่า 65 % . จัดเก็บในอุณหภูมิที่ค่อนข้างเย็นและควรเก็บในอุณหภูมิสูงสุด 25 º C . เก็บให้ปราศจากกลิ่นแปลกปลอมเช่นเครื่องเทศสารเคมี |
|||
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย
|
24 เดือนหลังจากวันที่ผลิต
|
|||
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ