CAS No.: | 137-40-6 |
---|---|
Formula: | C3h5nao2 |
EINECS: | 223-795-8 |
Composition: | Sodium Propionate |
Type: | Meat Preservative |
Effect: | Antiseptic |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
สินค้ากันเสียสำหรับอาหารขายร้อน :
หมายเลข E | ชื่อผลิตภัณฑ์ | หมายเลข CAS |
E210 | กรดเบนโซนิค | 65 85-0 |
E282 | แคลเซียมจารกรรม | 4075 81-4 |
E270 | กรดแลคติก | 50 21-5 |
E218 | เมธิลปาราบุน | 5026 62-0 |
E235 | Natamycin | 7681 93-8 |
E234 | Nissan | 1414 45-5 |
E202 | โพแทสเซียม Sorbate | 24634 61-5 |
E262 | โซเดียมอะซิเตต | 127 09-3 |
E211 | โซเดียมเบนโซเนต | 532 32-1 |
E262(ii) | โซเดียมไอะซิเตท | 126 96-5 |
E325 | โซเดียม Lactate | 56-1 98 867 |
E281 | โซเดียมโปรปิโอเนท | 137 40-6 |
E200 | ซีดีที่ไล่น้ำได้ | 110 44-1 |
ไม่มี | ε โพลีลิซีน | 28211 04-3 |
ไม่มี | ผสมโซเดียม Lactate และโซเดียมอะซิเตต | 98 867 และ 126 56-1 - 96-5 |
โซเดียมโปรปิโอเนท E281 ( ผงเคมีและผง )
คริสตัลโปร่งใสไม่มีสีหรือผงผลึกละเอียดมีกลิ่นพิเศษเล็กน้อย
สามารถละลายในน้ำและเอทานอลได้ปริมาณน้ำ 10 % จะอยู่ที่ประมาณ 100 (15 º C) และค่า pH อยู่ที่ 8.5 ถึง 10.5
โซเดียมโปรปิโอเนท มีผลกระทบเชิงป้องกันแบคทีเรียมากมายต่อแม่พิมพ์หรือแกะพีอีและแบคทีเรีย
และโซเดียมโปรปิโอเนท จะมีการใช้งานมากที่สุดในกรด - ด่าง ใช้เป็นสารกันบูด
เหมาะสำหรับวัตถุกันเสียในเค้กและเป็นสารป้องกันเชื้อราสำหรับขนมปัง
โซเดียมโปรปิโอเนทแทบจะไม่เป็นพิษต่อมนุษย์
ชื่อผลิตภัณฑ์ : โซเดียมโปรปิโอเนท
ลักษณะที่ปรากฏ : ผงและ Granular
ข้อมูลจำเพาะ :E281, FCC
หมายเลข CAS: 137 - 40-6
หมายเลข E:E281
น้ำหนักโมเลกุล : 96.06
สูตรโมเลกุล : C3H5O2NA
รายการ | มาตรฐาน | |||
HG2922-29 1999 | FAO--Who | FCIV | E281 | |
เนื้อหา %≥ | 99.0 100.5 | 99 | 99.0 100.5 | 99 |
ไม่ละลายในน้ำ %≤ | -- | 0.1 | -- | -- |
pH 10 % | -- | 7.5 10.5 | -- | 8.0 10.5 |
≤ เท่า (Na2CO3) % μ s | ผ่านการทดสอบ | -- | ผ่านการทดสอบ | -- |
การสูญเสียเมื่อแห้ง %≤ | 1 | 5 | -- | -- |
โลหะหนัก ( เช่น Pb) %≤ | 0.001 | 10 มก .--- กก | 0.001 | 0.001 |
Fe %≤ | 0.003 | 50 มก .--- กก | 0.003 | 0.003 |
เป็น %≤ | 0.0003 | 3 มก .-- กก | -- | 0.0003 |
% ความชื้น≤ | -- | -- | 1 | 1.0 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ