ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว บทสรุป :
เจลาตินคือโปรตีนคอลลาเจนที่สกัดจากผิวสัตว์และกระดูกสดโดยผ่านกระบวนการมากกว่าสิบกระบวนการเช่นการจำแนกประเภทการขจัดคราบไขมันการล้างทำความสะอาดการทำให้เป็นกลางและการวิเคราะห์ไฮโดรไลซิส เป็นเกล็ดสีเหลืองอ่อนหรือผงแป้งชนิดผงไม่มีสีไม่มีกลิ่นและไม่มีรสชาติ ซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโน 18 ชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเป็นสารที่ดีสารฝังกลบและเบียร์เป็นผู้สร้างความกระจ่าง เป็นสารเติมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร| เจลาติน | ||
| ของใช้ทางกายภาพและเคมี | ||
| เยลลี่รัดกุม | Bloom | 150 |
| ความหนืด (5% 6.67 60 ° C) | MPa | 2.8 4.5 |
| การแบ่งความหนืด | % | ≤10.0 |
| ความชื้น | % | ≤14.0 |
| ความโปร่งใส | มม | ≥500 |
| การส่งผ่าน ข้อมูล 450 nm | % | ≥50 |
| 620nm | % | ≥70 |
| เถ้า | % | ≤2.0 |
| ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ | มก ./ กก | ≤30 |
| ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ | มก ./ กก | ≤10 |
| น้ำละลาย | % | ≤0.2 |
| จิตใจหนักมาก | มก ./ กก | ≤1.5 |
| อาร์เซนิก | มก ./ กก | ≤1.0 |
| โครเมียม | มก ./ กก | ≤2.0 |
| รายการจุลินทรีย์ | ||
| จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด | CFS/g | ≤1000 |
| เช่น | MPPN / กรัม | เนกาที |
| Salmonella |
เนกาที |
|
เจลาตินเป็นผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนโปร่งแสงและเป็นมันวาวหรืออณูแป้งซึ่งบางส่วนจะถูกลดระดับลงด้วยการตัดคอลลาเจนในเนื้อเยื่อที่เชื่อมโยงกันเช่นผิวหน้ากระดูกกล้ามเนื้อและกล้ามเนื้อหรือเรียกอีกอย่างว่าเจลาตินและกาวไขมัน เป็นการบริจาคน้ำโมเลกุลสูงชนิดโคลลอยด์ . เจลาตินเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งสามารถใช้เติมแต่งลูกอมเติมแต่งอาหารแช่แข็งฯลฯนอกจากนี้เจลาตินยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาและเคมีอีกด้วย
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
