หมายเลข CAS: | 9001-73-4 |
---|---|
สูตร: | C19h29n7o6 |
EINECS: | N/a |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
การรับรอง: | ISO, Nop, EOS, Kosher, Halal |
วัสดุบรรจุภัณฑ์: | Drum |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Papain เป็น เอนไซม์ ที่พบในน้ำยางขาว ( ลาเท็กซ์ ) ที่เกิดขึ้นในผลไม้มะละกอดิบ
ป่าเชนมีสารที่อาจช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและแผลที่หายจากบาดแผล
ผู้คนใช้หลักไส้กรองเพื่อ ทำให้ฟันผุ , การฝังกระยา , การ ติดเชื้อของปรสิตการแทงของปลา , การรักษาแผล , และเงื่อนไขอื่นๆอีกมากมายแต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ดีที่จะสนับสนุนการใช้งานเหล่านี้
อย่าสับสนระหว่างมะละกอกับมะละกอหรืออุ้งเล็บแบบอเมริกัน ซึ่งไม่เหมือนกัน และอย่าสับสนระหว่างพริกหยวกกับเอนไซม์ในโปรตีนอื่นๆ
เอกสารข้อมูลทางเทคนิค
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
ข้อมูลทั่วไป | |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | พ่อเชน |
แหล่งที่มาของพฤกษศาสตร์ | มะละกอ |
ชิ้นส่วนที่ใช้ | ผลไม้ |
การควบคุมทางกายภาพ | |
ลักษณะภายนอก | ผงละเอียดสีขาวนวล |
การระบุตัวตน | เป็นไปตามมาตรฐาน |
กลิ่นและรสชาติ | คุณลักษณะ |
การสูญเสียเมื่อแห้ง | ≤5.0 % |
เถ้า | ≤5.0 % |
ขนาดอนุภาค | NLT 95 Pass 80 % Mesh |
การควบคุมสารเคมี | |
โลหะหนักรวม | ≤10.0 ppm |
ตะกั่ว (Pb) | ≤ 0.5 ppm |
อาร์เซนิก | ≤ 0.5 ppm |
แคดเมียม (Cd) | ≤ 0.1PM |
ปรอท (Hg) | ≤0.5 ppm |
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | พบกับ USP |
การควบคุมจุลินทรีย์ | |
จำนวนเพลทรวม | ≤10,000 cfu/ กรัม |
ยีสต์และแม่พิมพ์ | ≤1,000Cfu/ ก |
เช่น | เนกาที |
Salmonella | เนกาที |
ซาลโมเนลลา | เนกาที |
การบรรจุและการจัดเก็บ | |
การบรรจุหีบห่อ | บรรจุใน ดรัมกระดาษและถุง PE สำหรับอาหารสองชั้น ภายใน 25 กก ./ ดรัม |
การจัดเก็บ | เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทห่างจากความชื้นและแสงแดดโดยตรงรวมทั้งอุณหภูมิห้อง |
อายุสินค้าที่วางจำหน่าย | 3 ปีหากปิดผนึกและจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ