ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
อะมลัมเป็น เอนไซม์ ที่ ทำให้ เยื่อไฮโดรลิซิส ของ แป้ง ( ละติน amlum) กลายเป็น น้ำตาล คำ amylase อยู่ ในน้ำลาย ของมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นๆซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของกระบวนการทางเคมีของอาหารย่อย อาหารที่มีแป้งเป็นก้อนแต่มีน้ำตาลน้อยเช่น ข้าว และ มันฝรั่งอาจได้รสชาติหวานเล็กน้อยเมื่อเคี้ยวเนื่องจากน้ำตาลเหนียวหลายเกรดทำให้แป้งเป็นน้ำตาล ต่อน้ำแพน และน้ำลายทำให้เกิดอะไลยส (alpha amylase) เพื่อทำให้แป้งอาหารละลายน้ำลงใน ผงละลายน้ำ และ สารขัดสีซึ่ง จะแปลงโดยเอ็นไซม์ชนิดอื่นๆเพื่อ เพิ่มระดับน้ำตาล ในร่างกาย พืชและแบคทีเรียบางชนิดก็ทำให้เกิดโรงแมรีลาสเช่นกัน บางโปรตีน Amylase ถูกกำหนดโดยตัวอักษรกรีกที่แตกต่างกัน ทุกๆใต้ทะเลจะ เป็นน้ำที่ได้จากกลีเซอรีไซยาและ ทำหน้าที่กับรุ่น 1,4 - α ซึ่งมีอายุการใช้งานของผลการลบนกันและผลการตรวจสอบความเป็นกรด - กลีเซก
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
| ข้อมูลทั่วไป | |
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | อะมลาส |
| ลักษณะภายนอก | ผงละเอียดสีขาวกับสีเหลืองอ่อน |
| การระบุตัวตน | เป็นไปตามมาตรฐาน |
| กลิ่นและรสชาติ | คุณลักษณะ |
| การสูญเสียเมื่อแห้ง | ≤5.0 % |
| เถ้า | ≤5.0 % |
| ขนาดอนุภาค | NLT 95 Pass 80 % Mesh |
| การควบคุมสารเคมี | |
| โลหะหนักรวม | ≤10.0 ppm |
| ตะกั่ว (Pb) | ≤ 0.5 ppm |
| อาร์เซนิก | ≤ 0.5 ppm |
| แคดเมียม (Cd) | ≤ 0.1PM |
| ปรอท (Hg) | ≤0.5 ppm |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | พบกับ USP |
| การควบคุมจุลินทรีย์ | |
| จำนวนเพลทรวม | ≤10,000 cfu/ กรัม |
| ยีสต์และแม่พิมพ์ | ≤1,000Cfu/ ก |
| เช่น | เนกาที |
| Salmonella | เนกาที |
| ซาลโมเนลลา | เนกาที |
| การบรรจุและการจัดเก็บ | |
| การบรรจุหีบห่อ | บรรจุใน ดรัมกระดาษและถุง PE สำหรับอาหารสองชั้น ภายใน 25 กก ./ ดรัม |
| การจัดเก็บ | เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทห่างจากความชื้นและแสงแดดโดยตรงรวมทั้งอุณหภูมิห้อง |
| อายุสินค้าที่วางจำหน่าย | 3 ปีหากปิดผนึกและจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
