| การรับรอง: | ISO, Fssc, Halal, Kosher |
|---|---|
| วิธีการทดสอบ: | HPLC-MS, HPLC, UV |
| แบบฟอร์มใบสมัคร: | แท็บเล็ต, แคปซูล |
| แอปพลิเคชัน: | อาหาร, ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ, การแพทย์ |
| รัฐ / จังหวัด: | ผงแป้ง |
| แยกแหล่งที่มา: | มันเหมือนคนิ วum |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว บทนำ
กระเทียมสีดำจะถูกหมักด้วยกระเทียมสด อุณหภูมิและความชื้นของผิวถูกหมักอยู่ในกล่องประมาณ 60~90 วันทำให้อาหารกลายเป็นความร้อนตามธรรมชาติดังนั้นจึงคงรสชาติเดิมของกระเทียมดิบไว้ได้ กระเทียมดิบเป็นองค์ประกอบที่มีความต้านทานของกระเทียมดิบ ผลออกซิเดชันและป้องกันกรดเพิ่มขึ้นหลายเท่าทำให้กระเทียมดิบจำนวนมากกลายเป็นโปรตีนกรดอะมิโน 18 ชนิดที่ร่างกายต้องการใช้ทุกวันจากนั้นร่างกายมนุษย์จะดูดซึมอย่างรวดเร็วเพื่อเสริมระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ฟื้นฟูความเหนื่อยล้าทางกายภาพ และรักษาระดับผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
| ข้อมูลทั่วไป | |
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | กระเทียม แยกสีดำ |
| ชื่อพฤกษศาสตร์ | พันธมิตรกลุ่มเสียดสี |
| ชิ้นส่วนที่ใช้ | หลอดไฟ |
| การควบคุมทางกายภาพ | |
| ลักษณะภายนอก | ผงสีน้ำตาล |
| การระบุตัวตน | เป็นไปตามมาตรฐาน |
| กลิ่นและรสชาติ | คุณลักษณะ |
| การสูญเสียเมื่อแห้ง | ≤5.0 % |
| เถ้า | ≤5.0 % |
| ขนาดอนุภาค | NLT 95 Pass 80 % Mesh |
| การควบคุมสารเคมี | |
| การทดสอบ | Allicin |
| โลหะหนักรวม | ≤10.0 ppm |
| ตะกั่ว (Pb) | ≤3.0 ppm |
| อาร์เซนิก | ≤2.0 ppm |
| แคดเมียม (Cd) | ≤1.0 ppm |
| ปรอท (Hg) | ≤0.1ppm |
| สารทำละลายตกค้าง | <5000ppm |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | พบกับ USP/EP |
| PAHs | <50ppb |
| BAP | <10ppb |
| Aflainers | <10ppb |
| การควบคุมจุลินทรีย์ | |
| จำนวนเพลทรวม | ≤100,000 cfu/g |
| ยีสต์และแม่พิมพ์ | ≤1,000Cfu/ ก |
| เช่น | เนกาที |
| Salmonella | เนกาที |
| ความหมดเนื้อประดาตัว | เนกาที |
| การบรรจุและการจัดเก็บ | |
| การบรรจุหีบห่อ | บรรจุใน ดรัมกระดาษและถุง PE สำหรับอาหารสองชั้น ภายใน 25 กก ./ ดรัม |
| การจัดเก็บ | เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทห่างจากความชื้นและแสงแดดโดยตรงรวมทั้งอุณหภูมิห้อง |
| อายุสินค้าที่วางจำหน่าย | 2 ปีหากปิดผนึกและจัดเก็บอย่างเหมาะสม |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
