ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | ทัยมาติ |
| หมายเลข CAS | 53850 34-3 |
| การอนุมัติ | ผงสีขาว |
| แหล่งสัญญาณ | ทรนาคูคาสิคะเนะไนเอลลี่ |
| MF | C24H30BrNO4 |
Thumatin คือสารให้ความหวานและรสชาติที่มีแคลอรี่ต่ำ โปรตีนมักถูกนำมาใช้เป็นหลักสำหรับคุณสมบัติการปรับเปลี่ยนรสชาติและไม่ใช่ใช้เป็นสารเพิ่มความหวานเท่านั้น
การค้นพบอันดับแรกของการผสมผสานโปรตีนที่แยกออกจาก kromfe Fruit (Tatacoccus daniellii Bennet) ของแอฟริกาตะวันตก โปรตีนบางชนิดในตระกูลบำบัดความหวานมีความสามารถมากกว่าน้ำตาลประมาณ 2000 เท่า แม้ว่าจะหวานมากรสชาติของต้นโทมาตีก็แตกต่างอย่างชัดเจนจากน้ำตาล ความหวานของการมีส่วนร่วมนั้นจะค่อยๆเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ การรับรู้จะดำเนินไปได้นานโดยทิ้งระดับชะเอมไว้หลังชิมที่ระดับการใช้งานสูง
Thumatin สามารถละลายน้ำได้ในระดับสูงมีความเสถียรต่อความร้อนและมีความมั่นคงภายใต้สภาวะที่เป็นกรด
( ค . ศ . 1 ใช้ สารเพิ่มความหวานของทัยมาเป็น วัตถุดิบในการใส่ไวน์น้ำผลไม้ขนมปังเค้กคุกกี้ ลูกกวาดและอาหารอื่นๆ
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
