ผงไข่แดง ( สารปรุงแต่งอาหาร ) มาตรฐานจากโรงงาน : ถุงขนาด 25 กก ./20 กก ./ กล่องขนาด 25 กก ./25 กก . ผงไข่แดงที่มีส่วนผสมของไข่แดงโปรตีนฯลฯและมีการอิมัลซิฟายการขยายตัวการปรับสีและรสชาติที่ดีขึ้น สามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์หลายชนิดเช่นอาหารปิ้งเครื่องดื่มเย็นเครื่องปรุงรสมายองเนสอาหารทารก นอกจากนี้ยังสามารถสกัดจากผงไข่แดงและน้ำฝอยสำหรับยาและอาหารที่ใช้เพื่อสุขภาพได้