ข้าวสาลีกลูเทนถูกแยกและสกัดจากข้าวสาลีคุณภาพสูงด้วยเทคโนโลยีการแยกสามเฟส ประกอบด้วยกรดมิโนที่จำเป็น 15 ชนิดและมีคุณลักษณะหลายอย่างเช่นการดูดซับน้ำอย่างเข้มข้นความยืดหยุ่นของใบหน้าความสามารถในการยืดออกของฟิล์มความสามารถในการจับตัวของเลือดการเกาะติดของเลือด อิมัลซิฟายเออร์ดูดและอื่นๆ
แอปพลิเคชัน :
แป้งขนมปังก๋วยเตี๋ยวอาหารเช้าธัญพืชชีสอะแลงพิซซ่า ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อ / ปลา / สัตว์ปีก / สารที่มีผิวเหมือนเช่นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ , การอ่านค่า baters, ส่วนผสมและรสชาติ
การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ :
ลักษณะที่ปรากฏ : สีเหลืองอ่อน
โปรตีน ( พื้นฐานแห้ง , Nx6.25, %: ≥82
ความชื้น (-): ≤8.0
ไขมัน (-%: ≤ขึ้นไป 1.0
เถ้า ( พื้นฐานแห้ง , %) : ≤1.0
อัตราการดูดกลืนน้ำ (%: ≥160
ขนาดอนุภาค : ( ตาข่าย 80 ตัว , %) ≥95
จำนวนเพลทรวม : ≤20000Cfu / กรัม
เช่น เนกาทีฟ
Salmonella: ค่าลบ
โรคถุงลมโป่งพอง
วิธีการใช้งานที่แนะนำ :
1 ขนมปัง
ในการผลิตแป้งขนมปังการเติม 2 ข้าวสาลีลงไป 3 เปอร์เซ็นต์ ( ซึ่งสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณได้ตามสถานการณ์จริง ) สามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมน้ำและเพิ่มความต้านทานการคนของแป้งทำให้เวลาในการหมักสั้นลงเพิ่มปริมาณของขนมปัง ทำให้เนื้อขนมปังละเอียดและสม่ำเสมอและปรับปรุงสีลักษณะภายนอกความยืดหยุ่นและรสชาติได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังสามารถรักษากลิ่นหอมและความชื้นของขนมปังเก็บความสดใหม่และอายุการใช้งานยาวนานขึ้นและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของขนมปัง
ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวซ่าและเกี๊ยวซ่าเป็นขนมที่มีไส้เป็นของชาวต่างๆ 2 ที่
ในการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป , จุลลี่และเกี๊ยว , การเพิ่ม 2 ปริมาณข้าวสาลีสูงสุดถึง 1 เปอร์เซ็นต์ซึ่งเป็นการปรับปรุงคุณสมบัติในการผลิตของผลิตภัณฑ์ให้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเช่นการทนต่อ แรงกด ( สะดวกในการขนส่งและการจัดเก็บ ) การทนต่อการโค้งงอและความต้านทานการดึงและการเพิ่มความเหนียวของเส้นก๋วยเตี๋ยว ( รสชาติที่ดีขึ้น ) ซึ่งไม่ง่ายต่อการแตกหักได้รับการแช่ความต้านทานและทนความร้อนได้รสชาติลื่นไม่เหนียวข้นเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
3 ขนมปังอบไอน้ำ
ในการผลิตขนมปังนึ่งการเพิ่ม 1 ข้าวสาลี 100% สามารถช่วยเสริมคุณภาพของกลูเต็นได้อย่างชัดเจนช่วยให้แป้งดูดซึมน้ำได้ดีขึ้นเพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำของผลิตภัณฑ์ปรับปรุงรสชาติรักษารูปลักษณ์และยืดอายุการใช้งาน
4 ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบ
การทำไส้กรอกเพิ่มขึ้นร้อยละ 2 ข้าวสาลีถึงร้อยละ 3 สามารถเพิ่มความยืดหยุ่นความเหนียวและความสามารถในการกักเก็บน้ำของผลิตภัณฑ์ได้ทำให้สามารถต้มหรือทอดได้เป็นเวลานานโดยไม่แตกหัก เมื่อนำแป้งสาลีที่มีไส้กรอกซึ่งมีไขมันสูงมาใช้ทำอิมัลซิไฟเออร์จะทำให้ตัวอิมัลซิฟายมีความชัดเจนยิ่งขึ้น
5 ผลิตภัณฑ์ที่อาศัยสุริ
การผลิตขนมเค้กปลาการเพิ่ม 4 แป้งสาลี 2 เปอร์เซ็นต์สามารถเพิ่มความยืดหยุ่นและความเหนียวของเค้กปลาด้วยการดูดซับน้ำและความเหนียวอย่างดีเยี่ยม ในการผลิตไส้กรอกปลาการเติมแป้งสาลี 3 - 6 % สามารถช่วยป้องกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากการรักษาอุณหภูมิสูงได้
การบรรจุหีบห่อและการขนส่ง :
ด้านนอกเป็นถุงโพลีเมอร์แบบกระดาษภายในเป็นถุงพลาสติกโพลิเธนชนิดที่ใช้กับอาหาร น้ำหนักสุทธิ : 25 กก . / ถุง
ไม่มีพาเลท ---22MT/9'GP, 20 40 MT/26' GP;
เมื่อใช้พาเลท ---118 MT/4'GP, 20 40 MT/4'GP;
การจัดเก็บ :
เก็บในที่แห้งและเย็นห่างจากแสงแดดหรือวัตถุที่มีกลิ่นหรือการเคลื่อนไหวของอุปกรณ์
อายุการเก็บรักษา :
ดีที่สุดภายใน 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต
ข้าวสาลีที่สำคัญ
ทำการสกัดและสกัดข้าวสาลีคุณภาพสูงด้วยเทคโนโลยีการแยกสามเฟส ประกอบด้วยกรดมิโนที่จำเป็น 15 ชนิดและมีคุณลักษณะหลายอย่างเช่นการดูดซับน้ำอย่างเข้มข้นความยืดหยุ่นของใบหน้าความสามารถในการยืดออกของฟิล์มความสามารถในการจับตัวของเลือดการเกาะติดของเลือด อิมัลซิฟายเออร์ดูดและอื่นๆ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
