หมายเลข CAS: | 9005-25-8 |
---|---|
สูตร: | (C6h10o5)N |
EINECS: | 232-679-6 |
พิมพ์: | Starch |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | ความเสถียร |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
แป้งมันฝรั่งถูกใช้อย่างแพร่หลายใน หลายประเทศ ในฐานะผู้จัดจำหน่ายสารเติมแต่งอาหารที่เชื่อถือได้ ในประเทศจีนบริษัท Aurora Industry Co., Ltd. (AUCO) ได้จ่ายยาโพทาโตแป้ง มาเป็นเวลามากกว่า 15 ปี
ข้อมูลทั่วไป :
ชนิด : สารเติมแต่งอาหาร
แหล่งที่มา : จีน
หมายเลข CAS: 25383 - 99-7
หมายเลข AUCO: 299
หีบห่อ : 25 กก
ข้อมูลจำเพาะ :
รายการ | มาตรฐาน |
ลักษณะภายนอก | ผงสีขาว |
รสชาติและกลิ่น | เป็นธรรมชาติ |
ความชื้น | สูงสุด 20 % |
ขาวขึ้น | ต่ำสุด 92 % |
ค่า pH | 6.0 - 8.0 |
เนื้อหาเถ้า | สูงสุด 0.3 % |
PB | สูงสุด 0.5 มก ./ กก |
SO2 | สูงสุด 10 มก ./ กก |
ความหนืดสูงสุด | ต่ำสุด 1300 BU ( ที่ความเข้มข้น 700CMG) 4 เปอร์เซ็นต์ |
จำนวนเพลทรวม | สูงสุด 10,000 cf/ ก |
ยีสต์และแม่พิมพ์ | สูงสุด 1,000Cfu/ ก |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ