After-sales Service: | Whole Life |
---|---|
Warranty: | 3 Years |
Condition: | New |
ปรับแต่ง: | ปรับแต่ง |
Voltage: | 3 Phase, 380V 50Hz / 220V 60Hz |
Composition: | Beer Brewery Equipment |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
หน้าจอสัมผัสสแตนเลสสตีลสำหรับชงกาแฟชนิด Semi-Auto Display 500L Brew การบริการแบบเบ็ดเสร็จของถัง
เทคโนโลยีของโรงกลั่นเบียร์ CHENJI ช่วยให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพและการผลิตเบียร์ที่แสนนุ่มนวลโดยไม่ลดทอนคุณภาพของเบียร์ ระบบของเราให้ความยืดหยุ่นอย่างดีเยี่ยมในการผลิตเบียร์ที่หลากหลาย
การร้องขออุปกรณ์ | ส่วนประกอบ |
1 ระบบงานกัด | มาลีคงแสงฉาย |
2 ระบบการบด | ผสมผสาน / ลอter Tun |
ถังหม้อต้มน้ำ | |
หม้อต้มน้ำ | |
เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน | |
ปั๊มน้ำบูชา | |
อุปกรณ์เสริม ( อุปกรณ์เสริม ) | |
มีอุปกรณ์เสริมอื่นๆให้เลือกใช้ : 1 ท่อเพื่อการประดับ ; 2 การบดท่อขนส่ง ; 3 การดำเนินการตามรูปแบบ ; 4 ตัวป้อนยีสต์ 5 ท่อ Venturi 6 วาล์วผีเสื้อ DN40; 7 วาล์วผีเสื้อ DN32; 8 ท่ออ่อน ; 9 คราด , 10 กระบอกสูบวัดน้ำตาล ; 11 ซาคคาริมิเตอร์ |
|
3 ระบบเทม ing | ถังหมัก |
อุปกรณ์เสริมอื่นๆที่มี : 1 L-Pipe 2 บัตเตอร์ฟลา 3 แรงดันเกจ์ ; 4 วาล์วโซลีนอยด์ ; 5 วาล์วสุญญากาศ 6 ท่อระบายความร้อน ; 7 ท่อฉนวนความร้อน ; | |
4 ระบบระบายความร้อน | ถังน้ำน้ำแข็ง |
เครื่องทำความเย็น | |
ปั๊ม Centrifugal | |
เครื่องระเหย | |
ปั๊มน้ำน้ำแข็ง | |
ท่อและวาล์วสัมพัทธ์ | |
5 ระบบ CIP | ถังซัก |
ถังฆ่าเชื้อ | |
ปั๊มและวาล์ว | |
6 ระบบกรอง | ตัวกรอง Kielgehr |
กรองเมมเบรน | |
ถังเบียร์ที่ผ่านการกรอง | |
7 ระบบการบรรจุหีบห่อ | เครื่องบรรจุถังสด |
POP CAN เครื่องบรรจุหีบห่อ | |
เครื่องบรรจุขวดแก้ว | |
8 ระบบควบคุม | การคลุกเคล้าแผงควบคุม |
การเท Control Panel ออกจากแผงควบคุม | |
แผงควบคุมการทำความเย็น |
ประการแรกเรามีการคัดเลือกส่วนผสมที่ดีที่สุดจากชาวไร่ในท้องถิ่น
เมล็ดข้าว ( บาร์เลย์ ) ถูกนำไปแช่น้ำและเชื้อโรคที่จะทำให้ต้นถั่วขาวละลายกลายเป็นน้ำตาลซึ่งยีสต์สามารถเปลี่ยนมาดื่มแอลกอฮอล์ได้ จากนั้นคำว่า "Green malt" นี้จะถูกนำมาใช้แห้งในอุณหภูมิที่แตกต่างกันเพื่อสร้างสีและรสชาติที่แตกต่างกัน
หากท่านเป็นเพียงโรงกลั่นเบียร์ของรัฐเพียงแห่งเดียวที่สามารถผลิตอาหารดัดแปลงของท่านเองได้โดยใช้ส่วนอำนวยความสะดวกด้านการเลี้ยงอาหารในที่พักของเรา ซึ่งช่วยให้สามารถควบคุมกระบวนการทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์เพื่อให้มั่นใจว่าได้คุณภาพที่ดีที่สุดสำหรับรสชาติ Cascade ที่โดดเด่นของเรา
2 การคลุกเคล้า :
น้ำที่บดแล้วจะถูกเพิ่มลงในแป้งที่มีอุณหภูมิเหมาะสมเพื่อแปลงแป้งจากแป้งเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่ผสมจากยีสต์มาเป็นเนื้อแป้งที่สามารถ " รับประทาน " ได้
น้ำของท่านไม่ใช่เพียงแค่น้ำเท่านั้น - โรงแรมมาจากพื้นที่พิเศษซึ่งทอดตัวอยู่ทางด้านหลังโรงกลั่นโดยตรง กล่าวกันว่านี่เป็นแหล่งน้ำที่บริสุทธิ์ที่สุดแห่งหนึ่งของโลกเพราะมาจากเมฆฝนที่ไม่ได้สัมผัสทางใต้
3 การรับ :
Laurering คือการแยกของเหลวที่มีความมอลต์หวานฉ่ำ ( เรียกว่า wort) ออกจากเปลือกธัญพืชที่เก็บรวบรวมมา
หลังจากกระบวนการนี้ได้นำมาใช้แล้วจะถูกนำกลับไปรีไซเคิลเพื่อนำไปใช้ในชุมชนปศุสัตว์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นกระบวนการผลิตใหม่
4 การเดือด :
จากนั้นย้ายนมัสการไปยังกาต้มน้ำชงกาแฟที่ใส่ฮ็อพท้องถิ่นใหม่ด้วยมือในระหว่างการต้ม ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นในการรวมและฆ่าเชื้อของเหลวและทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี
กรด HOP มีผลต่อความขมและน้ำมัน HOP จะให้กลิ่นหอมของเบียร์ที่เป็นเอกลักษณ์ของการเขย่ง ลองคิดว่ามันเป็น " เครื่องปรุงเบียร์ "
ตอนนี้เรามีของเหลวที่มีลักษณะคล้ายมอลต์สมดุลด้วยความขมแต่องค์ประกอบสำคัญยังคงขาดหายไปนั่นคือแอลกอฮอล์ ยีสต์คือสารที่ใช้ในการหมัก หากปราศจากยีสต์จะไม่มีแอลกอฮอล์ และนั่นคือเหตุผลที่เราชอบยีสต์ Cascade จากการทดลองใช้งานทดสอบและความเป็นจริงแล้วความตึงเครียดนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงนับตั้งแต่ทศวรรษที่ 1820 ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับส่วนผสมและสไตล์การชงของเรา นี่คือหนึ่งในความลับที่ยอดเยี่ยมของเรา เติบโต : " เบียร์สีเขียว " จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิเย็นจนถึงแก่ ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเบียร์สไตล์ลาเกอร์เนื่องจากเป็นขั้นตอนที่ละเอียดอ่อนต้องการเวลาในการพัฒนารสชาติที่ซับซ้อน ปัจจุบันเบียร์จะเริ่มมีปฏิกิริยาประมาณ 2-3 สัปดาห์หรือนานกว่านั้น
ผู้คนสามารถเลือกจำนวนถังหมักโคนตามความจุจริงของผลิตภัณฑ์ได้โดยตัวกลางที่เย็นจะมีเพียงแจ็คเก็ตที่หรี่แสงอยู่รอบๆ หากคุณมีความจุ 1000 ลิตรของถังน้ำผสมและกาต้มน้ำเดือดถังหมักจะมีความจุ 1000 ลิตรหรือ 2000 ลิตร อัตราส่วน 1 ต่อ 1 หรือ 1 ต่อ 2 อยู่ในระดับดี
ถังน้ำน้ำแข็งถังน้ำเย็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่นสแตนเลสตู้เย็นท่อทำความเย็นอุปกรณ์ติดตั้งท่อและวาล์วและระบบควบคุมซึ่งเป็นส่วนหลักของตู้เย็นและชุดคอมเพรสเซอร์จะถูกแช่เย็นด้วยแอมโมเนีย ซึ่งใช้สำหรับการแลกเปลี่ยนความร้อนของน้ำประปาและการหมักโดยตรงกระป๋องสาเกจะลดอุณหภูมิของเบียร์ลง น้ำยาทำความเย็นของเครื่องจักรใช้คอมเพรสเซอร์นำเข้าที่ปลอดภัยต่อการใช้งานและมีอัตราความผิดพลาดต่ำซึ่งช่วยแก้ปัญหาความกังวลของผู้ใช้ ท่อระบบทั้งหมดทำจากการเชื่อมและการเชื่อมท่อเหล็กแบบไร้รอยต่อและถูกสุขลักษณะ Freon วิ่งผ่านท่อเพื่อทำให้เย็นตัวลงและใช้ท่อหุ้มฉนวนโพลียูรีเทนคุณภาพสูงสำหรับท่อขนส่ง ฉนวนกันความร้อนช่วยลดการสูญเสียความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ระบบทำความเย็นใช้สำหรับการทำให้ความเย็นลงซึ่งเป็นการกระทำที่เป็นทางสักการะและหมัก การออกแบบระบบทำความเย็นที่เหมาะสมจะกำหนดการสูญเสียพลังงานที่ลดลงในการทำงานของอุปกรณ์โดยตรง ตู้เย็นที่เราใช้มีความปลอดภัยในการทำงานและมีความผิดพลาดต่ำ ถังน้ำน้ำแข็งหุ้มด้วยโพลียูรีเทนและท่อถูกหุ้มด้วยโพลีเอทิลีนซึ่งช่วยลดการสูญเสียความเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระบบระบายความร้อนของอุปกรณ์ใช้สำหรับลดความร้อนของการทำให้เป็นอันตรายทางศาสนาและการหมักและเป็นระบบที่ใช้พลังงานอย่างมากซึ่งประกอบด้วยอุปกรณ์เบียร์ การกำหนดค่าระบบทำความเย็นที่เหมาะสมจะกำหนดการสูญเสียความจุที่น้อยลงโดยตรงระหว่างการใช้งานอุปกรณ์
ระบบทำความสะอาด CIP ของโรงกลั่นขนาดเล็กสามารถติดตั้งระบบทำความสะอาดประเภทต่างๆตามสเกลของอุปกรณ์ มีเวิร์กช็อปการทำความสะอาด CIP สองโหมดและอุปกรณ์การฆ่าเชื้อที่ง่ายให้คุณเลือก
1 โรงงานทำความสะอาด CIP เหมาะสำหรับโรงงานขนาดใหญ่และมีปริมาณมาก โดยทั่วไปจะประกอบด้วยถังเก็บน้ำมันไลอีกรดถังบำบัดน้ำเสียและถังฆ่าเชื้อ ตัวถังทำจากการเชื่อมสแตนเลสสตีล ระบบมีลักษณะของโครงสร้างที่กะทัดรัดติดตั้งและบำรุงรักษาได้สะดวกและสามารถควบคุมถังเก็บผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อุปกรณ์การผลิตเช่นท่อขนส่งและท่อขนส่งได้รับการทำความสะอาดในสถานที่ กระบวนการทำความสะอาดทั้งหมดจะทำงานในอุปกรณ์การผลิตแบบปิดภาชนะและท่อส่งของถังซึ่งช่วยลดโอกาสเกิดมลภาวะรองได้อย่างมากและมีพื้นที่ติดตั้งน้อยช่วยประหยัดเวลาในการทำงานและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน ประหยัดแรงงานและมั่นใจได้ถึงการทำงานที่ปลอดภัยประหยัดน้ำไอน้ำและพลังงานอื่นๆลดจำนวนอุปกรณ์การผลิตผงซักฟอกให้มีระบบอัตโนมัติในระดับสูงและมีขนาดใหญ่เพื่อยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์การผลิต
2 โรงงานผลิตขนาดเล็กยังสามารถใช้อุปกรณ์ที่ทำให้เกิดการติดเชื้อ CIP ได้ง่ายรวมถึงถังเก็บน้ำยาอัลคาไลน์ถังน้ำฆ่าเชื้อและปั๊มทำความสะอาดที่ถูกสุขลักษณะ อุปกรณ์นี้สามารถซ่อมแซมถังอัลคาไลน์ถังน้ำฆ่าเชื้อปั๊มทำความสะอาดท่อและวาล์วบนรถเข็นขนาดเล็กหรือสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับคุณตามขนาดของอุปกรณ์ การปฏิบัติงานนั้นยืดหยุ่นและง่ายดายและสามารถใช้ในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออุปกรณ์โรงกลั่นขนาดเล็กหลากหลายชนิดเพื่อให้สามารถทำให้เกิดลักษณะของการฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึงและไม่มีการเสียชีวิต ในขณะเดียวกันอุปกรณ์ยังสามารถติดตั้งด้วยตนเองกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติได้อย่างสมบูรณ์แบบตามความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน
ระบบควบคุมอุปกรณ์การดื่มเบียร์ที่ผลิตมาเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการชงทั้งหมดได้แก่ : การบดอัดแบบมอลต์การทำให้เป็นอันตรายทางศาสนาการหมักการทำให้เย็นตัวลง การควบคุมอุณหภูมิการควบคุมแรงดันการทำความเย็นและระบบสำคัญอื่นๆและการควบคุมโดยรวมของระบบควบคุมเสริมอื่นๆซึ่งสามารถควบคุม PLC โดยอัตโนมัติได้เพียงบางส่วนหรือครอบคลุมทุกการควบคุม
ระบบควบคุมนำระบบควบคุม PLC อัจฉริยะเบียร์มาใช้และระบบควบคุมอัจฉริยะซึ่งพัฒนาและจดสิทธิบัตรโดยบริษัท ประกอบด้วย PLC คอนโทรลเลอร์แบบตั้งโปรแกรมได้ของ Siemens, คอมพิวเตอร์อุตสาหกรรม , ชิ้นส่วนควบคุมอัตโนมัติ , ตู้จ่ายไฟและคอนโซลควบคุมการทำงาน และยังสามารถควบคุมการไหลของวัสดุแบบแมนนวลบนคอนโซลการทำงานได้อีกด้วย โดยสามารถควบคุมได้ทั้งแบบอัตโนมัติหรือแบบแมนนวลตามความต้องการของลูกค้า
ระบบนี้ใช้ระดับการควบคุมคอมพิวเตอร์ที่สูงกว่าและต่ำกว่าด้วยการใช้คอนโทรลเลอร์แบบตั้งโปรแกรมได้ของ Siemens STEP7 series ที่มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในระดับสากลในช่วงทศวรรษ 1990 และรวมกับคอมพิวเตอร์อุตสาหกรรมที่มีความน่าเชื่อถือสูงเพื่อสร้างระบบควบคุมที่มีประสิทธิภาพ คอมพิวเตอร์อุตสาหกรรมที่ใช้การแสดงผลการจัดเก็บการสืบค้นการควบคุมหรือการปรับเปลี่ยนพารามิเตอร์การทำงานแต่ละตัวแบบเรียลไทม์เพื่อทำให้อุปกรณ์ทั้งหมดอยู่ในสถานะที่ดีที่สุดระดับการควบคุมที่ต่ำกว่าจะประกอบด้วย SIMATIC STEP7-300PLC
ในระบบนี้สัญญาณต่างๆได้แก่ : สวิตช์ระดับของเหลวตำแหน่งวาล์วมอเตอร์ปั๊มและสัญญาณสลับอื่นๆรวมทั้งอุณหภูมิและอะนาล็อกอื่นๆโดยอัตโนมัติจะดำเนินการสวิตช์ต่างๆตามโปรแกรมที่กำหนดไว้ในข้อกำหนดของกระบวนการ สัญญาณเอาต์พุตจะควบคุมกลไกตัวกระตุ้นเช่นบัตเตอร์ฟลายวาล์วโซลีนอยด์ปั๊มตัวลดฯลฯให้สมบูรณ์และดำเนินกระบวนการทางเทคโนโลยีให้เสร็จสิ้น การสื่อสารระหว่างคอมพิวเตอร์เครื่องบนและคอมพิวเตอร์เครื่องล่างใช้บัส DIN PROFIBUS -DP มาตรฐานซึ่งสามารถเชื่อมต่อกับระบบควบคุมอื่นๆได้ง่ายเพื่อการจัดการแบบครบวงจร
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ