ส่วนลดจากโรงงานจัดให้บริการโรงกลั่นเบียร์สแตนเลสที่ผสมผสานระหว่างโรงกลั่น
Chenji มีชื่อเสียงในด้านของคุณภาพระดับสูงและความหลากหลายของอุปกรณ์ชงกาแฟและอุปกรณ์การทำเบียร์ที่ปรับแต่งได้ ในส่วนนี้คุณจะพบรายละเอียดของกระบวนการผลิต , ระบบบดอัด , ระบบการทำให้เป็นอันตรายต่อการทำให้เป็นทางตัน , ระบบหมัก , ระบบทำความเย็น , ระบบทำความสะอาด CIP: ระบบควบคุม , ถังเก็บเบียร์ , อุปกรณ์จ่ายเบียร์ , แผ่นกรองเบียร์ , อุปกรณ์เสริมและวาล์วเป็นต้นนอกจากนี้ยังมีสิ่งที่จำเป็นสำหรับระบบจำหน่ายเบียร์เช่นถังเบียร์ระบบบรรจุขวดถังน้ำเติมถังน้ำ Keg น้ำฉีดน้ำฉีดน้ำ
การร้องขออุปกรณ์ |
ส่วนประกอบ |
1 ระบบงานกัด |
มาลีคงแสงฉาย |
2 ระบบการบด |
ผสมผสาน / ลอter Tun |
ถังหม้อต้มน้ำ |
หม้อต้มน้ำ |
เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน |
ปั๊มน้ำบูชา |
อุปกรณ์เสริม ( อุปกรณ์เสริม ) |
อุปกรณ์เสริมอื่นๆที่มี : 1 ท่อเพื่อการตกแต่ง ; 2 การบดท่อขนส่ง ; 3 การดำเนินการตามรูปแบบ ; 4 ตัวป้อนยีสต์ 5 ท่อ Venturi 6 วาล์วผีเสื้อ DN40; 7 วาล์วผีเสื้อ DN32; 8 ท่ออ่อน ; 9 คราด , 10 กระบอกสูบวัดน้ำตาล ; 11 ซาคคาริมิเตอร์ |
3 ระบบเทม ing |
ถังหมัก |
อุปกรณ์เสริมอื่นๆที่มี : 1 L-Pipe 2 บัตเตอร์ฟลา 3 แรงดันเกจ์ ; 4 วาล์วโซลีนอยด์ ; 5 วาล์วสุญญากาศ 6 ท่อระบายความร้อน ; 7 ท่อฉนวนความร้อน ; |
4 ระบบระบายความร้อน |
ถังน้ำน้ำแข็ง |
เครื่องทำความเย็น |
ปั๊ม Centrifugal |
เครื่องระเหย |
ปั๊มน้ำน้ำแข็ง |
ท่อและวาล์วสัมพัทธ์ |
5 ระบบ CIP |
ถังซัก |
ถังฆ่าเชื้อ |
ปั๊มและวาล์ว |
6 ระบบกรอง |
ตัวกรอง Kielgehr |
กรองเมมเบรน |
ถังเบียร์ที่ผ่านการกรอง |
7 ระบบการบรรจุหีบห่อ |
เครื่องบรรจุถังสด |
POP CAN เครื่องบรรจุหีบห่อ |
เครื่องบรรจุขวดแก้ว |
8 ระบบควบคุม |
การคลุกเคล้าแผงควบคุม |
การเท Control Panel ออกจากแผงควบคุม |
แผงควบคุมการทำความเย็น |
เราวางแผนและติดตั้งพื้นที่การประมวลผลแบบ malt ที่สมบูรณ์สำหรับคุณรวมถึงแบบกระจุกตัวของข้อมูลสายพานลำเลียงการทำความสะอาดแบบ malt และการกัด
โรงงานของเรามีความยืดหยุ่นและใช้งานง่ายให้ผลผลิตสูงและคุณภาพงานกัดที่ดีเยี่ยม หากจำเป็นสามารถปรับช่องว่างในการบดให้เข้ากับโลหะหรือเมล็ดพืชทุกชนิดได้อย่างเหมาะสมโดยอัตโนมัติ
ชื่อผลิตภัณฑ์ |
ถังหมักเบียร์ / อุปกรณ์เบียร์ 1000 ลิตร Ale และ lager โรงเบียร์ |
ความจุ |
1000 ลิตร |
วิธีการให้ความร้อน |
ไอน้ำ / ไฟตรง ( เครื่องพ่นไอน้ำ / หัวพ่นแก๊ส ) |
โครงสร้าง |
2 เรือ : ถังส่วนผสม / น้ำอุสเลาท์ + กาต้มน้ำ / น้ำวน |
เรือ combi Laurter ( ส่วนบน )/ สระน้ำวน ( ลง ) + กาต้มน้ำ ถังน้ำร้อนเมื่อลูกค้าร้องขอ |
การใช้งาน |
ผับ / ร้านอาหาร / โรงแรม / บาร์เบียร์ในโรงพิมพ์ / เบียร์ |
ภายนอก |
SS หรือทองแดงความหนา 2.0 มม |
ภายใน |
สแตนเลสสตีล , ความหนา 3.0 มม |
ฉนวน |
โพลียูรีเทน , ความหนา 80 มม |
การทำความสะอาด |
CIP อาร์ม , บอลฉีด 360 ° |
อุณหภูมิ |
เซนเซอร์วัดอุณหภูมิความแม่นยำสูง PT100 |
ระบายความร้อน |
เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนเพลทประสิทธิภาพสูง |
การควบคุม |
ตู้ควบคุมกึ่งอัตโนมัติ / อัตโนมัติ |
ให้ระบายอากาศ |
อุปกรณ์เติมอากาศที่ถูกสุขลักษณะพร้อมช่องวัดระดับน้ำและหินคาร์บอน |
กำลังกัดพื้นลวด V ที่ผิดพลาด ด้วยคันคราดเวอร์ชันใบเปิดใช้งาน , อุปกรณ์ควบคุม VFD ด้านข้างใช้ปากท่อระบายน้ำของธัญพืช ปากท่อระบายน้ำด้านบนสแตนเลสสตีล พร้อมด้วยช่องเข้าสระน้ำวนแบบสัมผัส ปั๊มน้ำ / ปั๊มน้ำที่ใช้น้ำร้อนแบบแรงเหวี่ยงมีประสิทธิภาพ กับฟิลเตอร์ฮอพสำหรับการเก็บตัวอย่างน้ำมัน เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่นสแตนเลสสตีลสำหรับการระบายความร้อนด้วยน้ำที่ให้ความ Oxigenate ที่มีหินคาร์บอน วาล์วผีเสื้อสแตนเลสสตีลแบบมีสุขลักษณะและท่อส่งน้ำ ขาตั้งรองรับงานหนักชนิดสแตนเลสสตีล การเชื่อมป้องกันก๊าซอาร์กอนและการขัดผิวบ่อ ตัวนำความร้อนด้วยไฟฟ้า : ตัวนำความร้อน อบไอน้ำ : แจ็คเก็ตอบไอน้ำ ยิงตรง : กล่องไฟ รายการสำหรับตัวเลือก : -Agitator ในกาต้มน้ำ / สระน้ำวน - ครีม นักสะสมคำ - การให้สิทธิ์ - ถังปรับสมดุล ( ชนิดช่องวัดระดับน้ำ ) - เครื่องทำไอน้ำไฟฟ้า / ก๊าซ / ดีเซล |
1 โดยหลักแล้วระบบการหมักประกอบด้วยถังหมักถังเก็บสาเกและอุปกรณ์ขยาย ระบบหมักเบียร์และไวน์นำมาซึ่งกระบวนการหมักเบียร์ที่แตกต่างกัน ผ่านกระบวนการผลิตด้วยแผ่นสแตนเลสสตีลขนาด 2 มม . 304 แผ่น , ตัวกลางการระบายความร้อน : น้ำแอลกอฮอล์ , ถังที่มีช่องตรวจ , ช่องเข้าและช่องระบายอากาศหนึ่งช่องที่ด้านล่าง , วาล์วความปลอดภัยสุญญากาศสองช่อง , เกจวัดแรงดันไดอะแฟรมที่ติดตั้งที่ด้านบน , ช่องตรวจที่ปิด , ช่องระบายแรงดันสำรองหนึ่งช่องและพอร์ต CIP ด้านในเชื่อมต่อเข้ากับลูกกลมล้าง ท่อไอเสียแรงดันภายนอกและท่อ CIP มีวาล์วเก็บตัวอย่างที่ฆ่าเชื้อแล้วและความต้านทานแพลตตินัม Pt100 ซึ่งมีสปอตไลท์กระจกสายตารูมิ 80 ตัว ส่วนบนของเครื่องเอลลิปติคัลแบบรีดเย็นนั้นสวยงามและไม่มีจุดบอดสำหรับการทำความสะอาดพร้อมด้วยพอร์ตเก็บตัวอย่าง
2 อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการใช้งานแบบแมนนวลและการทำความสะอาดด้วยมือเพื่อหมักเบียร์และไวน์คุณภาพสูง โดยมาพร้อมกับเทคโนโลยีวิศวกรรมหมักและการผลิตอุปกรณ์ สามารถควบคุมโดยอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติผ่านระบบควบคุมอัตโนมัติของ PLC และกระบวนการควบคุมไวน์และเบียร์ทั้งหมด ความร้อน ช่องใส่ของทำความสะอาดถังหมักจะแบ่งออกเป็นช่องใส่ของด้านบนช่องใส่ของด้านข้างและช่องใส่ของเอว
3 โดยทั่วไปแล้วระบบการหมักประกอบด้วยถังหมัก 6-12 ถังโดยมีข้อมูลจำเพาะตั้งแต่ 100L ถึง 2000L และมีหลายชนิดและสามารถปรับแต่งให้ตรงกับความต้องการของคุณได้ แผ่นรองอุปกรณ์เชื่อมด้วยวัสดุสแตนเลสสตีลคุณภาพสูงมาตรฐานโครงสร้างกรวยหุ้มฉนวนโฟมแรงดันสูงโพลียูรีเทนและการจ้างบุคคลภายนอกตามความต้องการของลูกค้าสามารถใช้กระจกสแตนเลสสตีลสผิวด้านเหล็กคาร์บอนสเปรย์และรูปแบบอื่นๆได้
3. การนำเทคโนโลยีการผลิตเบียร์มาตรฐานมาใช้การขัดเงาภายในถังสามารถทำได้ตามมาตรฐานคุณภาพการขัดเงา ≤0.8um≤0.6um≤0.2um ซึ่งตรงตามข้อกำหนดของระบบหมักเบียร์ระบบทำความสะอาด PLC และฆ่าเชื้อ 4
5 แจ็คเก็ตสำหรับการเย็นตัวของถังหมักจะมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดทางเทคนิค โดยนำวิธีการแลกเปลี่ยนความร้อนของ Maiteya, แชนแนลที่โค้ง , แชนแนลที่มีการป้องกัน , Spiral และแจ็คเก็ตอื่นๆมาใช้เพื่อให้ตรงกับความต้องการเทคโนโลยีการแลกเปลี่ยนความร้อนของสื่อทำความเย็นและความกดดันที่แตกต่างกัน
6 การล้างและการฆ่าเชื้อท่อขนส่งวัสดุท่อส่งกลับการทำความเย็นและท่อ CO2 เป็นการเชื่อมต่อระหว่างถังหมัก ท่อสแตนเลสสตีลทั้งหมดที่สัมผัสกับวัสดุได้รับการใช้ท่อมาตรฐาน ISO หรือ PIN ที่ถูกสุขลักษณะและผนังด้านในและด้านนอกจะได้รับการขัดเงาเพื่อให้ได้มาตรฐานสุขอนามัยที่ใช้กับอาหาร
ถังน้ำน้ำแข็งถังน้ำเย็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแผ่นสแตนเลสตู้เย็นท่อทำความเย็นอุปกรณ์ติดตั้งท่อและวาล์วและระบบควบคุมซึ่งเป็นส่วนหลักของตู้เย็นและชุดคอมเพรสเซอร์จะถูกแช่เย็นด้วยแอมโมเนีย ซึ่งใช้สำหรับการแลกเปลี่ยนความร้อนของน้ำประปาและการหมักโดยตรงกระป๋องสาเกจะลดอุณหภูมิของเบียร์ลง น้ำยาทำความเย็นของเครื่องจักรใช้คอมเพรสเซอร์นำเข้าที่ปลอดภัยต่อการใช้งานและมีอัตราความผิดพลาดต่ำซึ่งช่วยแก้ปัญหาความกังวลของผู้ใช้ ท่อระบบทั้งหมดทำจากการเชื่อมและการเชื่อมท่อเหล็กแบบไร้รอยต่อและถูกสุขลักษณะ Freon วิ่งผ่านท่อเพื่อทำให้เย็นตัวลงและใช้ท่อหุ้มฉนวนโพลียูรีเทนคุณภาพสูงสำหรับท่อขนส่ง ฉนวนกันความร้อนช่วยลดการสูญเสียความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ระบบทำความเย็นใช้สำหรับการทำให้ความเย็นลงซึ่งเป็นการกระทำที่เป็นทางสักการะและหมัก การออกแบบระบบทำความเย็นที่เหมาะสมจะกำหนดการสูญเสียพลังงานที่ลดลงในการทำงานของอุปกรณ์โดยตรง ตู้เย็นที่เราใช้มีความปลอดภัยในการทำงานและมีความผิดพลาดต่ำ ถังน้ำน้ำแข็งหุ้มด้วยโพลียูรีเทนและท่อถูกหุ้มด้วยโพลีเอทิลีนซึ่งช่วยลดการสูญเสียความเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระบบระบายความร้อนของอุปกรณ์ใช้สำหรับลดความร้อนของการทำให้เป็นอันตรายทางศาสนาและการหมักและเป็นระบบที่ใช้พลังงานอย่างมากซึ่งประกอบด้วยอุปกรณ์เบียร์ การกำหนดค่าระบบทำความเย็นที่เหมาะสมจะกำหนดการสูญเสียความจุที่น้อยลงโดยตรงระหว่างการใช้งานอุปกรณ์
ระบบควบคุมอุปกรณ์การดื่มเบียร์ที่ผลิตมาเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการชงทั้งหมดได้แก่ : การบดอัดแบบมอลต์การทำให้เป็นอันตรายทางศาสนาการหมักการทำให้เย็นตัวลง การควบคุมอุณหภูมิการควบคุมแรงดันการทำความเย็นและระบบสำคัญอื่นๆและการควบคุมโดยรวมของระบบควบคุมเสริมอื่นๆซึ่งสามารถควบคุม PLC โดยอัตโนมัติได้เพียงบางส่วนหรือครอบคลุมทุกการควบคุม
ระบบควบคุมนำระบบควบคุม PLC อัจฉริยะเบียร์มาใช้และระบบควบคุมอัจฉริยะซึ่งพัฒนาและจดสิทธิบัตรโดยบริษัท ประกอบด้วย PLC คอนโทรลเลอร์แบบตั้งโปรแกรมได้ของ Siemens, คอมพิวเตอร์อุตสาหกรรม , ชิ้นส่วนควบคุมอัตโนมัติ , ตู้จ่ายไฟและคอนโซลควบคุมการทำงาน และยังสามารถควบคุมการไหลของวัสดุแบบแมนนวลบนคอนโซลการทำงานได้อีกด้วย โดยสามารถควบคุมได้ทั้งแบบอัตโนมัติหรือแบบแมนนวลตามความต้องการของลูกค้า
ระบบนี้ใช้ระดับการควบคุมคอมพิวเตอร์ที่สูงกว่าและต่ำกว่าด้วยการใช้คอนโทรลเลอร์แบบตั้งโปรแกรมได้ของ Siemens STEP7 series ที่มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในระดับสากลในช่วงทศวรรษ 1990 และรวมกับคอมพิวเตอร์อุตสาหกรรมที่มีความน่าเชื่อถือสูงเพื่อสร้างระบบควบคุมที่มีประสิทธิภาพ คอมพิวเตอร์อุตสาหกรรมที่ใช้การแสดงผลการจัดเก็บการสืบค้นการควบคุมหรือการปรับเปลี่ยนพารามิเตอร์การทำงานแต่ละตัวแบบเรียลไทม์เพื่อทำให้อุปกรณ์ทั้งหมดอยู่ในสถานะที่ดีที่สุดระดับการควบคุมที่ต่ำกว่าจะประกอบด้วย SIMATIC STEP7-300PLC
ในระบบนี้สัญญาณต่างๆได้แก่ : สวิตช์ระดับของเหลวตำแหน่งวาล์วมอเตอร์ปั๊มและสัญญาณสลับอื่นๆรวมทั้งอุณหภูมิและอะนาล็อกอื่นๆโดยอัตโนมัติจะดำเนินการสวิตช์ต่างๆตามโปรแกรมที่กำหนดไว้ในข้อกำหนดของกระบวนการ สัญญาณเอาต์พุตจะควบคุมกลไกตัวกระตุ้นเช่นบัตเตอร์ฟลายวาล์วโซลีนอยด์ปั๊มตัวลดฯลฯให้สมบูรณ์และดำเนินกระบวนการทางเทคโนโลยีให้เสร็จสิ้น การสื่อสารระหว่างคอมพิวเตอร์เครื่องบนและคอมพิวเตอร์เครื่องล่างใช้บัส DIN PROFIBUS -DP มาตรฐานซึ่งสามารถเชื่อมต่อกับระบบควบคุมอื่นๆได้ง่ายเพื่อการจัดการแบบครบวงจร
สามารถติดตั้งระบบทำความสะอาดประเภทต่างๆตามขนาดของอุปกรณ์ได้โดยไม่ต้องใช้โรงกลั่นขนาดเล็ก มีเวิร์กช็อปการทำความสะอาด CIP สองโหมดและอุปกรณ์การฆ่าเชื้อที่ง่ายให้คุณเลือก
1 โรงงานทำความสะอาด CIP เหมาะสำหรับโรงงานขนาดใหญ่และมีปริมาณมาก โดยทั่วไปจะประกอบด้วยถังเก็บน้ำมันไลอีกรดถังบำบัดน้ำเสียและถังฆ่าเชื้อ ตัวถังทำจากการเชื่อมสแตนเลสสตีล ระบบมีลักษณะของโครงสร้างที่กะทัดรัดติดตั้งและบำรุงรักษาได้สะดวกและสามารถควบคุมถังเก็บผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อุปกรณ์การผลิตเช่นท่อขนส่งและท่อขนส่งได้รับการทำความสะอาดในสถานที่ กระบวนการทำความสะอาดทั้งหมดจะทำงานในอุปกรณ์การผลิตแบบปิดภาชนะและท่อส่งของถังซึ่งช่วยลดโอกาสเกิดมลภาวะรองได้อย่างมากและมีพื้นที่ติดตั้งน้อยช่วยประหยัดเวลาในการทำงานและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน ประหยัดแรงงานและมั่นใจได้ถึงการทำงานที่ปลอดภัยประหยัดน้ำไอน้ำและพลังงานอื่นๆลดจำนวนอุปกรณ์การผลิตผงซักฟอกให้มีระบบอัตโนมัติในระดับสูงและมีขนาดใหญ่เพื่อยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์การผลิต
2 โรงงานผลิตขนาดเล็กยังสามารถใช้อุปกรณ์ที่ทำให้เกิดการติดเชื้อ CIP ได้ง่ายรวมถึงถังเก็บน้ำยาอัลคาไลน์ถังน้ำฆ่าเชื้อและปั๊มทำความสะอาดที่ถูกสุขลักษณะ อุปกรณ์นี้สามารถซ่อมแซมถังอัลคาไลน์ถังน้ำฆ่าเชื้อปั๊มทำความสะอาดท่อและวาล์วบนรถเข็นขนาดเล็กหรือสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับคุณตามขนาดของอุปกรณ์ การปฏิบัติงานนั้นยืดหยุ่นและง่ายดายและสามารถใช้ในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออุปกรณ์โรงกลั่นขนาดเล็กหลากหลายชนิดเพื่อให้สามารถทำให้เกิดลักษณะของการฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึงและไม่มีการเสียชีวิต ในขณะเดียวกันอุปกรณ์ยังสามารถติดตั้งด้วยตนเองกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติได้อย่างสมบูรณ์แบบตามความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน