โครงการเบียร์เบียร์ 3 เครื่องขนาด 15BBL กับ Mash Laurter Tun และถังน้ำวนสำหรับกาต้มน้ำเดือด
รายการ |
ส่วนประกอบ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ระบบงานกัด |
มิลเลอร์ |
Double Roller มีสัญญาณรบกวน <60DB |
ระบบทำความร้อน |
หม้อต้ม ( ทำความร้อนด้วยไอน้ำ ) |
ไฟฟ้าหรือไอน้ำ |
ระบบโรงกลั่น |
Mash / Laurter |
แจ็คเก็ตวอร์มสำหรับให้ความร้อน วัสดุ : SS 304/316 หรือทองแดงแดง 1 เทอร์โมมิเตอร์ / ถังเก็บผลิตภัณฑ์ |
ถังน้ำเดือด / น้ำวน |
เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน |
ชนิดแผ่นเพลท |
ระบบการหมัก |
ถังหมัก |
ช่องทางเข้าด้านบน / ด้านข้าง แจ็คเก็ตที่สามารถหรี่แสงได้ |
การเพิ่มถังยีสต์ |
สแตนเลสสตีล SS304 |
ระบบตู้เย็น |
ตู้เย็น |
พร้อมระบบควบคุม |
ปั๊ม / คุณค่า |
ปรับได้ |
ถังน้ำน้ำแข็ง |
ฟลูออรีนเติมน้ำ |
ระบบทำความสะอาด CIP |
ถังบรรจุกรด |
SS304 เชื่อมต่อแบบเต็ม |
ถังเก็บอัลคาไลน์ |
ปั๊ม |
ปรับได้ |
ระบบควบคุม |
ตู้ควบคุม |
กึ่งอัตโนมัติ |
1 กระบวนการชงเบียร์ :
1 การเข้าเครื่อง :
ประการแรกเรามีการคัดเลือกส่วนผสมที่ดีที่สุดจากชาวไร่ในท้องถิ่น
เมล็ดข้าว ( บาร์เลย์ ) ถูกนำไปแช่น้ำและเชื้อโรคที่จะทำให้ต้นถั่วขาวละลายกลายเป็นน้ำตาลซึ่งยีสต์สามารถเปลี่ยนมาดื่มแอลกอฮอล์ได้ จากนั้นคำว่า "Green malt" นี้จะถูกนำมาใช้แห้งในอุณหภูมิที่แตกต่างกันเพื่อสร้างสีและรสชาติที่แตกต่างกัน
หากท่านเป็นเพียงโรงกลั่นเบียร์ของรัฐเพียงแห่งเดียวที่สามารถผลิตอาหารดัดแปลงของท่านเองได้โดยใช้ส่วนอำนวยความสะดวกด้านการเลี้ยงอาหารในที่พักของเรา ซึ่งช่วยให้สามารถควบคุมกระบวนการทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์เพื่อให้มั่นใจว่าได้คุณภาพที่ดีที่สุดสำหรับรสชาติ Cascade ที่โดดเด่นของเรา
2 การคลุกเคล้า :
น้ำที่บดแล้วจะถูกเพิ่มลงในแป้งที่มีอุณหภูมิเหมาะสมเพื่อแปลงแป้งจากแป้งเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่ผสมจากยีสต์มาเป็นเนื้อแป้งที่สามารถ " รับประทาน " ได้
น้ำของท่านไม่ใช่เพียงแค่น้ำเท่านั้น - โรงแรมมาจากพื้นที่พิเศษซึ่งทอดตัวอยู่ทางด้านหลังโรงกลั่นโดยตรง กล่าวกันว่านี่เป็นแหล่งน้ำที่บริสุทธิ์ที่สุดแห่งหนึ่งของโลกเพราะมาจากเมฆฝนที่ไม่ได้สัมผัสทางใต้
3 การรับ :
Laurering คือการแยกของเหลวที่มีความมอลต์หวานฉ่ำ ( เรียกว่า wort) ออกจากเปลือกธัญพืชที่เก็บรวบรวมมา
หลังจากกระบวนการนี้ได้นำมาใช้แล้วจะถูกนำกลับไปรีไซเคิลเพื่อนำไปใช้ในชุมชนปศุสัตว์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นกระบวนการผลิตใหม่
4 การเดือด :
จากนั้นย้ายนมัสการไปยังกาต้มน้ำชงกาแฟที่ใส่ฮ็อพท้องถิ่นใหม่ด้วยมือในระหว่างการต้ม ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นในการรวมและฆ่าเชื้อของเหลวและทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี
กรด HOP มีผลต่อความขมและน้ำมัน HOP จะให้กลิ่นหอมของเบียร์ที่เป็นเอกลักษณ์ของการเขย่ง ลองคิดว่ามันเป็น " เครื่องปรุงเบียร์ "
โรงชงกาแฟ 2
เป็นกระบวนการปฏิกิริยาเคมีที่ซับซ้อนภายใต้อุณหภูมิที่เหมาะสม หลังจากต้มกับฮ็อพจนเดือดแล้วจะเริ่มหมักหากผสมยีสต์มากพอจะทำให้น้ำตาลละลายได้เช่นแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์เป็นต้นหลังจากกรองและฆ่าเชื้อจะสามารถดื่มเบียร์สดได้แล้วในตอนนี้
ถังสามารถใช้ในกระบวนการบด : ทำปฏิกิริยาแป้งกับน้ำตาลที่ละลายได้
และด้วยการต้มก่อนกระบวนการหมักของกาต้มน้ำ ตอนนี้คุณก็จะได้รับคำที่ร้อนแรง ในระหว่างกระบวนการเราต้องผสมน้ำร้อนให้เข้ากันต้มน้ำเดือดเพื่อต้มน้ำและแท้งค์น้ำร้อนที่สามารถจ่ายน้ำร้อนได้ต่อเนื่อง
3 ถังหมัก :
ตอนนี้เรามีของเหลวที่มีลักษณะคล้ายมอลต์สมดุลด้วยความขมแต่องค์ประกอบสำคัญยังคงขาดหายไปนั่นคือแอลกอฮอล์ ยีสต์คือสารที่ใช้ในการหมัก หากปราศจากยีสต์จะไม่มีแอลกอฮอล์ และนั่นคือเหตุผลที่เราชอบยีสต์ Cascade จากการทดลองใช้งานทดสอบและความเป็นจริงแล้วความตึงเครียดนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงนับตั้งแต่ทศวรรษที่ 1820 ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับส่วนผสมและสไตล์การชงของเรา นี่คือหนึ่งในความลับที่ยอดเยี่ยมของเรา เติบโต : " เบียร์สีเขียว " จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิเย็นจนถึงแก่ ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเบียร์สไตล์ลาเกอร์เนื่องจากเป็นขั้นตอนที่ละเอียดอ่อนต้องการเวลาในการพัฒนารสชาติที่ซับซ้อน
ปัจจุบันเบียร์จะเริ่มมีปฏิกิริยาประมาณ 2-3 สัปดาห์หรือนานกว่านั้น
ผู้คนสามารถเลือกจำนวนถังหมักโคนตามความจุจริงของผลิตภัณฑ์ได้โดยตัวกลางที่เย็นจะมีเพียงแจ็คเก็ตที่หรี่แสงอยู่รอบๆ หากคุณมีความจุ 1000 ลิตรของถังน้ำผสมและกาต้มน้ำเดือดถังหมักจะมีความจุ 1000 ลิตรหรือ 2000 ลิตร อัตราส่วน 1 ต่อ 1 หรือ 1 ต่อ 2 อยู่ในระดับดี
4 BBT
กระบวนการที่บ่มเบียร์เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับรสชาติเบียร์เบียร์สามารถส่งจากถังหมักไปยังถังเบียร์ที่สว่างจ้าและเริ่มกระบวนการสุดท้าย
BBT Full name คือถังเบียร์ Bright ถังที่มีโครงสร้างคล้ายกันของถังหมักแต่เบียร์ใน BBT นั้นเบียร์ที่หมักเสร็จแล้วผู้คนสามารถดื่มได้โดยตรง โดยปกติถังเบียร์ที่สว่างจะเชื่อมต่อกับเครื่องเติมขวด ถังหรือเส้นสแกน โรงชงกาแฟขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ต้องการ BBT ที่รวมอยู่ในสายการชงกาแฟทั้งหมด
5 ถังน้ำน้ำแข็ง :
ถังจะใช้สำหรับการทำให้เบียร์เย็นลงในเวลาอันสั้น ถังมีปลอกหุ้มที่หรี่น้ำแข็งรอบถัง
6 อุปกรณ์ที่จำเป็นอื่นๆ :
1 ควบคุมระบบด้วยหน้าจอสัมผัส PLC หรือเครื่องเปลี่ยนตำแหน่งแบบดิจิตอลซึ่งสามารถต้มได้ทั้งแบบอัตโนมัติหรือกึ่งอัตโนมัติ การออกแบบอาจมีสไตล์หลากหลาย
2 มิลเลอร์สำหรับบดขยี้ค้อนให้เป็นอนุภาคเล็กๆ
3 ระบบทำความเย็น - เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนของแผ่นและตู้แช่เย็นซึ่งใช้สำหรับการระบายความร้อนให้ลดอุณหภูมิของน้ำร้อนที่ถังน้ำน้ำแข็ง
4 การทำความสะอาดระบบการล้าง CIP และฆ่าเชื้อพื้นผิวด้านในของถังเก็บทั้งหมด
5 จากนั้นจึงกรองเบียร์เพื่อขจัดโปรตีนและยีสต์ที่ไม่ต้องการออก ในขั้นนี้จะเรียกว่า " เบียร์สด " แม้แต่กาแฟบลอนด์
6 ระบบเติมและระบบล้างทำความสะอาด - เมื่อเติมเบียร์ลงในขวดกระป๋องหรือถังขยะแล้วจะต้องสดใหม่ที่สุด เราจึงรีบส่งไปที่ผับและร้านขายขวดของทุกที่อย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นสูตรธรรมดาพร้อมเบียร์ : " ดื่มสดดื่มให้อร่อยที่สุด "
7 ปั๊มและอุปกรณ์เสริมยีสต์
7 อุปกรณ์เสริมอุปกรณ์ชงกาแฟ :
ท่อขนส่งและวาล์วที่เกี่ยวข้อง / ท่อส่งชนิดใช้กับอาหาร 25 ท่อ / ท่อส่งน้ำ 38 ท่อ
เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเปลือกเหล็ก / อุปกรณ์วัดอุณหภูมิชนิด Platinum Resistance / แผ่นผีเสื้อ / น้ำตาลสำหรับวัดน้ำตาลคาริเซนเซอร์ / หัวที่ปรับความมันได้ / กระบอกวัด
บริษัท Jinan Chenji International Trade Co ได้ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 สำนักงานของเราตั้งอยู่ใน Jinan City ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านของน้ำพุร้อนโดยครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดของประเทศ ลูกค้าสามารถเข้าถึงเพื่อเที่ยวชมเราได้โดย Jinan YaoQiang International Air Station
ธุรกิจหลักของเรา : อุปกรณ์ชงเบียร์ 1bbL 2BBL 3BBL 5BBL 7bbl 10BBL 15BBL ถังหมักโคนแบบปรับแต่งโดย OEM สามารถใช้กับการทำรังน้ำรูปด้วยตัวเดียวหรือไม่ใช้ปลอกตั้งแต่ 50L, 100L, 500L, 1000L, 2000L, 2000 L, ตลาดหลักคือ : สหรัฐฯแคนาดาเม็กซิโกอาร์เจนตินาออสเตรเลียจนถึง 4000 ลิตรซึ่งทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับการขนถ่ายสินค้าจากจีนไปยังผู้ซื้อ สหราชอาณาจักร , เยอรมนี , สเปน , อิตาลี , บราซิล , นิวซีแลนด์สิงคโปร์ไทยฯลฯ
เป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางสำหรับโรงกลั่นขนาดเล็กหรือใหญ่ในราคา 1000 ลิตรต่อวันผับเชิงพาณิชย์ผับที่อยู่ในบริเวณผับแบบ Etub ที่อยู่ในบริเวณกว้าง 200L-500L ต่อวันทำการโรงกลั่นและโรงแรมร้านอาหารเป็นต้นบริการของเราคือโครงการแบบเบ็ดเสร็จที่ครบวงจร : เครื่องบดมอลต์กาต้มน้ำถังหมักน้ำร้อนถังควบคุมถัง ระบบระบายความร้อน ( ตู้เย็นและถังน้ำน้ำแข็ง ) ถังยีสต์หรือการจำหน่ายเบียร์ : ถังเบียร์ / ที่ฉีดน้ำ , เครื่องบรรจุขวด , เครื่องบรรจุขวด , ฯลฯ
เรายอมรับการปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าตามไซต์งานจริงของผู้ซื้อคุณสามารถตั้งชื่อโลโก้บนถังบรรจุได้และเรายังจัดให้มีการโหลดบรรจุภัณฑ์เมื่อโครงการชงเสร็จสมบูรณ์และส่งไปยังท่าเรือของคุณหรือแม้แต่บริการส่งถึงบ้าน
เรามีทีมงานด้านเทคนิคและการวิจัยของเราเอง ก่อนแพ็คเกจเราจะเซ็นชื่อท่อทั้งหมดและให้ภาพการติดตั้งหรือการฝึกอบรมการติดตั้งในพื้นที่ทำงานโดยพนักงานของเราไปยังโรงกลั่นเบียร์ของท่าน
สอบถามเราเริ่มพูดเร็วที่สุด
แผนการชงของคุณคืออะไร
ในการเสนออุปกรณ์ที่เหมาะสมในราคาที่คุณพอใจคุณสามารถช่วยยืนยันสิ่งต่อไปนี้ได้หรือไม่ :
- คุณมีพื้นที่อะไรในโครงการนี้บ้าง
2 เกี่ยวกับพาวเวอร์ซัพพลายในท้องถิ่นของคุณคืออะไร ? 220V 1P 50Hz, 380v 3P 50Hz, 220V 3P 60Hz
3 แล้วคุณวางแผนเวลาไว้อย่างไร โดยปกติแล้วการผลิตต้องใช้เวลา 35-50 วัน
4 ท่านต้องการโรงต้มปลากับเรือ 3 หรือ 2 ลำ ? หรืออื่นๆ
5 จำเป็นต้องใช้ถังหมักกี่ถัง 1 1 หรือ 1 2
6 คุณต้องการถังเก็บผลิตภัณฑ์ที่สว่างด้วยหรือไม่
- ท่าเรือปลายทางที่ใกล้ที่สุดจะเป็นที่ใดหากคุณต้องการทราบค่าระวางสินค้า
- คุณต้องการเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีใบรับรอง UL หรืออื่นๆหรือไม่
- คุณต้องการวิศวกรของเราเพื่อติดตั้งและชงกาแฟในเมืองของคุณหรือไม่
บริการของเรา
- ปรับแต่งตามคำขอส่วนบุคคลของคุณตามมาตรฐานของเรา การกำหนดค่า
- หลังการขายตลอดอายุการใช้งานหากคุณร้องขอ
- ติดต่อกันได้ตลอด 24 ชั่วโมงพร้อมจัดหาโซลูชั่นได้ทุกเวลา
- รับประกัน 3 ปีสำหรับอุปกรณ์หลัก
- บริการเปลี่ยนและซ่อมแซมชิ้นส่วนอะไหล่
- วิศวกรไปที่เมืองของคุณเพื่อทำการติดตั้งการดีบักและการฝึกอบรมเกี่ยวกับการชงถ้าคุณต้องการ
- จัดเตรียมเอกสารนำเข้าที่คุณต้องการเพื่อการผ่านพิธีการศุลกากรและลดภาษี
- จัดหาข่าวสารล่าสุดสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตและการผลิต เทคโนโลยี
- บริการรับ - ส่งจากท่าเรือไปยังประตู
บริการโครงการแบบครบวงจรแบบครบวงจรในที่เดียว
1 Q: คุณเป็นซัพพลายเออร์มืออาชีพและการผลิตถังใช่หรือไม่
A: เราเป็นผู้ผลิตอุปกรณ์ชงเบียร์เป็นเวลา 15 ปีและดำเนินธุรกิจส่งออกตั้งแต่ 10 ปีที่แล้ว
2 Q: ฉันสามารถกำหนดผลิตภัณฑ์ที่ต้องการได้ด้วยการออกแบบส่วนบุคคลได้หรือไม่
ตอบ : ได้เราสนับสนุนการออกแบบที่คุณต้องการสามารถออกแบบและผลิตได้ตามความต้องการของลูกค้า
3 Q: คุณสามารถรับประกันคุณภาพของระบบการชงเบียร์ได้หรือไม่
A: อุปกรณ์ทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบก่อนการบรรจุหีบห่ออุปกรณ์มาตรฐานระหว่างประเทศ
4 Q: เกี่ยวกับบริการหลังการขายอย่างไร
A : สำหรับบริการหลังการขายของเราเราให้สัญญาการสนับสนุนด้านเทคนิคแก่ลูกค้าทุกคนตลอดอายุการใช้งาน
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเรามีการรับประกัน 10 ปีแม้จะเป็นอะไหล่ภายในระยะเวลารับประกันคุณภาพบริการของเราไม่มีค่าใช้จ่าย
5 ถ : คุณใช้พอร์ตส่งออกใด
A: โดยทั่วไปเราจะใช้ท่าเรือชิงเต่าในบางครั้งอาจเป็นท่าเรืออื่นตามที่ท่านต้องการ
6 ถาม : ผมเป็นผู้ให้บริการด้านสิ่งแวดล้อมในอุตสาหกรรมเบียร์ใช่หรือไม่ คุณสามารถจัดให้มีการฝึกอบรมแก่เราได้หรือไม่
A: ใช่วิศวกรของเราสามารถจัดหาอุปกรณ์การติดตั้งและบริการการฝึกอบรมโรงกลั่นเบียร์ให้กับลูกค้าในต่างประเทศได้
7 Q: รายการการชำระเงินของคุณคืออะไร