CAS No.: | 9000-69-5 |
---|---|
Certification: | ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Main Active Ingredient: | Pectin |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
Pecin เป็นโพลีซอร์ไซด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ( คาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่ง ) ที่พบในผนังเซลล์ของผลไม้และผัก ผลไม้ที่มีอยู่มากมายอย่างแอปเปิลผลไม้ตระกูลส้มและผลเบอร์รี่ Pecin เป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของโพลลีนซึ่งส่วนใหญ่จะประกอบด้วยโซ่โมเลกุลของกรดกาแล็กซี่
ในสภาพธรรมชาติ Pecin จะทำงานเป็นส่วนประกอบโครงสร้างช่วยให้ได้ผลไม้ที่มีรูปร่างและเนื้อสัมผัสโดยการสร้างเครือข่ายที่เป็นเจลภายในผนังเซลล์ เนื่องจากผลไม้มีลักษณะเป็นเนื้อเดียวกันยิ่งเพิ่มความนุ่มของผลไม้
มี Pecin หลายชนิดให้เลือกใช้รวมถึง methyl pecin (HMP) และเมธิล pecl pecin (LMP) ต่ำซึ่งแต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ดีบุกที่ชำรุดเป็นรูปแบบที่ดัดแปลงซึ่งมีความเสถียรมากขึ้นในสภาพที่เป็นกรดทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานที่หลากหลายมากขึ้น
Pecin มีการใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะสารเคลือบ , สารเพิ่มความหนาและอุปกรณ์ช่วยการทรงตัว เมื่อสกัดและกรองแล้วสามารถเติมลงในอาหารเพื่อสร้างหรือปรับปรุงเนื้อสัมผัสความสม่ำเสมอและความรู้สึกเต็มอิ่มในปาก
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | ||
ลักษณะของการรับรู้ | ผงสีน้ำตาลอ่อนฟรีโฟลว์ | เป็นไปตามเงื่อนไข | ||
DE (%) | 66-69 | 66.3 | ||
สหรัฐฯ - ขึง ( ° ) | 150±5 | 153 | ||
pH เท่ากับ 2 % วิธีแก้ปัญหา ) | 2.8 3.8 | 3.1 | ||
การสูญเสียเมื่อแห้ง (%) | สูงสุด 12 | 5.6 | ||
SO2 ( มก ./ กก .) | สูงสุด 10 | เป็นไปตามเงื่อนไข | ||
AIA (%) | สูงสุด 1 | เป็นไปตามเงื่อนไข | ||
กา %%) | 65 นาที | เป็นไปตามเงื่อนไข | ||
PB ( มก ./ กก .) | สูงสุด 2 | เป็นไปตามเงื่อนไข |
การทำแยมและการทำแบบเจลลี่มักใช้ Pecin เพื่อทำความมันหรือผลไม้เจลที่เป็นผลไม้ที่สามารถจับได้เช่นแยมผิวเยลลี่และกากเลนต่างๆ ช่วยสร้างลักษณะเนื้อผิวที่แน่นและช่วยให้สามารถตั้งค่ารักษาได้อย่างถูกต้อง
ของหวานที่มีส่วนผสมของผลไม้ : E440 pecin ใช้ในของหวานที่มีส่วนผสมของผลไม้รวมถึงพายทาร์ตและไส้ผลไม้เพื่อความหนาและความเสถียร
โยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นม : สามารถเติม Pecinin ในโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมอื่นๆเพื่อเพิ่มเนื้อและป้องกันการแยกซิส ( การแยกของเหลว )
เครื่องดื่ม : สามารถใช้ Pecin สำหรับเครื่องดื่มที่มีปริมาณมากเช่นน้ำผลไม้และสมูทตี้เพื่อเพิ่มความหนืดและความรู้สึกเต็มอิ่มในปาก
ลูกกวาด : ใช้ Pecutin ในการผลิตลูกอมขนมหวานผลไม้และลูกกวาดอื่นๆเพื่อสร้างเนื้อเคี้ยวของที่เคี้ยว
การใช้งานด้านการแพทย์และยา : pecin มีประโยชน์ต่อสุขภาพและบางครั้งอาจนำไปใช้ในอาหารเสริมยาและสูตรทางการแพทย์เป็นเส้นใยอาหารหรือทำให้เกิดอาการระคายเคืองในลำคอและระบบย่อยอาหาร
บริษัท Henan Chemsino Industry Co., Ltd โดดเด่นในฐานะผู้จัดจำหน่ายที่มีชื่อเสียงตั้งแต่ปี 2007 โดยมีความเชี่ยวชาญในเรื่องการอิมัลซิไฟเออร์อาหารที่หลากหลาย กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายได้แก่โมโนกลีเซอไรด์ (DMVG), กลีเซอรอลโมโนเลสโตราโก (Gชาติ G), โพลีซอร์แป้ง / ของเหลวโพรพิลีนไกลคอล (PG), DATEEM, SSL, PGE, PGMS และอื่นๆ
ตามที่ได้รับการรับรองเช่น ISO9001, ISO222000, ฮาลาล , โคเชอร์และ RSSPO ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจาก Chemsino มีคุณภาพยอดเยี่ยมและมีประสิทธิภาพดี บริษัทได้สร้างผลกระทบระดับโลกโดยเข้าถึงประเทศและภูมิภาค 80 ประเทศและมีอิทธิพลต่อความชอบด้านรสชาติในระดับโลก จากเอเชียไปยังยุโรปอเมริกาถึงแอฟริกาแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของ Chemsino ในการรักษามาตรฐานระดับสูงและส่งเสริมนวัตกรรม
1 โคเชอร์ / ฮาลาล / ISO9001/ ISO21922000/ RSPO Certificผลิต
2 ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่ปรับแต่งเป็นพิเศษ
3 การชำระเงินแบบยืดหยุ่นและตัวอย่างฟรี
4 ไม่มี MOQ, โอกาสอื่นๆ
1 คุณเป็นผู้ผลิตหรือผู้ค้าหรือไม่
เราเป็นผู้ผลิต
2 บริษัทของคุณใช้สารเติมแต่งอาหารมานานเท่าใด
ก่อตั้งในปี 2007 โดยมุ่งเน้นการผลิตและส่งออกสารเติมแต่งอาหารมาเป็นเวลาหลายปี
3 ระยะเวลาในการจัดส่งนานเท่าใด
โดยปกติแล้วการจัดส่งสามารถจัดส่งได้ภายใน 15-20 วันหลังจากที่ยืนยันการสั่งซื้อแล้ว
4 ฉันจะขอรับตัวอย่างได้ฟรีหรือไม่
ได้ตัวอย่างอาจมีปริมาณต่ำกว่า 500 กรัม
5 คุณมีใบรับรอง RSO หรือไม่
ใช่ เรามีใบรับรอง RSSPO อาหารฮาลาล ISO9001 และ ISO2123
6 คุณสามารถทำแพ็คเกจที่กำหนดเองได้หรือไม่
ใช่ แพ็คเกจทั่วไปของเราคือ 25 กก ./ ถุง / กล่อง / ดรัมพร้อมด้วยผงยาและ 200 กก ./ ดรัมหรือดรัม IBC 1000 กก ./ ชิ้นพร้อมด้วยของเหลว แพคเกจพิเศษตามความต้องการของลูกค้าของเรา
7 เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไร
โดยปกติแล้ว L/C D/A T/T, Western Union, MoneyGram หรือ PayPal
8 คุณโหลดพอร์ตที่ไหน ?
โดยปกติแล้วจะเป็นท่าเรือแบบ 1 ดาวเซี่ยงไฮ้หรือหนิงปัว
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ