Nutritional Value: | Non-nutritional |
---|---|
Certification: | ISO, FDA, HACCP, Halal & Kosher, ISO22000, ISO9001 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Type: | Maltogenic Amylase |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
มัลโตเจนิคอะเมโทรลีสคือเอนไซม์ที่ผลิตโดยจุลินทรีย์บางชนิดรวมถึงแบคทีเรียและเชื้อรา ทำงานกับโมเลกุลของแป้ง , ด้วยน้ำไท - ไลโทสและพบกับมอลต์ที่มีขนาดเล็กกว่าด้วยการออกกำลังกับการเชื่อมโยงอัลกลูโคส 1,4
ในอุตสาหกรรมอาหารมักใช้แจกันเอก่อให้เกิดสิวอุดตันในกระบวนการต่างๆเช่นการอบและการชง ความสามารถในการเลือกใช้ไฮโดรไลเซสแป้งทำให้เกิดการผลิตมาโทสซึ่งสามารถส่งผลให้ความหวานและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีความสำคัญ
อัลฟ่าของอาหารและเครื่องดื่มที่มีบทบาทในการปรับเปลี่ยนแป้งเพิ่มเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์และส่งเสริมการพัฒนารสชาติ
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
ลักษณะภายนอก | ผงสีเหลืองอ่อน |
ช่วงการปรับอุณหภูมิ | 55 º C |
ค่า pH | 4.5 6.0 |
ปริมาณการใช้ขนมปัง (ppm) | 20-100 |
การอบ
ใช้เอนไซม์เอนไซม์ชนิดย่อยมัลโตเลเซเลคซ์ในการอบเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและคุณภาพของอาหารอบ ช่วยเพิ่มคุณสมบัติการจัดการแป้งเพิ่มความมั่นคงของแป้งและทำให้ผิวนุ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เอนไซม์ทำได้โดยการตัดแป้งเป็นน้ำตาลแลคโตสและมอลต์ Dexpires ซึ่งทำหน้าที่เป็นน้ำตาลในระหว่างกระบวนการหมัก
Maltgenic amylase ในอุตสาหกรรมการชงกาแฟ
ในการชงจะใช้ malogenic amylase เพื่อปรับเปลี่ยนปริมาณแป้งของข้าวบาร์เลย์ที่ไม่ได้ผสม , เพื่อส่งเสริมการผลิตน้ำตาลที่มาโตสและน้ำตาลในแปลงอาหารอื่นๆ การใช้เอนไซม์นี้ช่วยเพิ่มกระบวนการหมักนำไปสู่ปริมาณแอลกอฮอล์ที่เพิ่มขึ้นและรสชาติของเบียร์ที่ดีขึ้น
ลูกกวาด
ใช้แจกันลูกกวาดที่มีคุณภาพสูงเช่นลูกกวาดและลูกกวาดเพื่อเพิ่มความหวานและเนื้อสัมผัสของลูกกวาด ความสามารถในการตัดแป้งเป็นแป้งให้เป็นน้ำตาลที่ง่ายขึ้นจะช่วยให้ได้ความหวานที่ต้องการและความรู้สึกเต็มอิ่มในปากของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
บริษัท Henan Chemsino Industry Co., Ltd โดดเด่นในฐานะผู้จัดจำหน่ายที่มีชื่อเสียงตั้งแต่ปี 2007 โดยมีความเชี่ยวชาญในเรื่องการอิมัลซิไฟเออร์อาหารที่หลากหลาย กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายได้แก่โมโนกลีเซอไรด์ (DMVG), กลีเซอรอลโมโนเลสโตราโก (Gชาติ G), โพลีซอร์แป้ง / ของเหลวโพรพิลีนไกลคอล (PG), DATEEM, SSL, PGE, PGMS และอื่นๆ
ตามที่ได้รับการรับรองเช่น ISO9001, ISO222000, ฮาลาล , โคเชอร์และ RSSPO ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจาก Chemsino มีคุณภาพยอดเยี่ยมและมีประสิทธิภาพดี บริษัทได้สร้างผลกระทบระดับโลกโดยเข้าถึงประเทศและภูมิภาค 80 ประเทศและมีอิทธิพลต่อความชอบด้านรสชาติในระดับโลก จากเอเชียไปยังยุโรปอเมริกาถึงแอฟริกาแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของ Chemsino ในการรักษามาตรฐานระดับสูงและส่งเสริมนวัตกรรม
1 โคเชอร์ / ฮาลาล / ISO9001/ ISO21922000/ RSPO Certificผลิต
2 ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่ปรับแต่งเป็นพิเศษ
3 การชำระเงินแบบยืดหยุ่นและตัวอย่างฟรี
4 ไม่มี MOQ, โอกาสอื่นๆ
1 คุณเป็นผู้ผลิตหรือผู้ค้าหรือไม่
เราเป็นผู้ผลิต
2 บริษัทของคุณใช้สารเติมแต่งอาหารมานานเท่าใด
ก่อตั้งในปี 2007 โดยมุ่งเน้นการผลิตและส่งออกสารเติมแต่งอาหารมาเป็นเวลาหลายปี
3 ระยะเวลาในการจัดส่งนานเท่าใด
โดยปกติแล้วการจัดส่งสามารถจัดส่งได้ภายใน 15-20 วันหลังจากที่ยืนยันการสั่งซื้อแล้ว
4 ฉันจะขอรับตัวอย่างได้ฟรีหรือไม่
ได้ตัวอย่างอาจมีปริมาณต่ำกว่า 500 กรัม
5 คุณมีใบรับรอง RSO หรือไม่
ใช่ เรามีใบรับรอง RSSPO อาหารฮาลาล ISO9001 และ ISO2123
6 คุณสามารถทำแพ็คเกจที่กำหนดเองได้หรือไม่
ใช่ แพ็คเกจทั่วไปของเราคือ 25 กก ./ ถุง / กล่อง / ดรัมพร้อมด้วยผงยาและ 200 กก ./ ดรัมหรือดรัม IBC 1000 กก ./ ชิ้นพร้อมด้วยของเหลว แพคเกจพิเศษตามความต้องการของลูกค้าของเรา
7 เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไร
โดยปกติแล้ว L/C D/A T/T, Western Union, MoneyGram หรือ PayPal
8 คุณโหลดพอร์ตที่ไหน ?
โดยปกติแล้วจะเป็นท่าเรือแบบ 1 ดาวเซี่ยงไฮ้หรือหนิงปัว
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ