กาต้มน้ำสแตนเลสสตีล :
สามารถใช้กาต้มน้ำทรงเสื้อสแตนเลสสตีลกับกระบวนการผลิตอาหารที่หลากหลายเช่นลูกกวาด ,
ยา , นม , สุรา , เค้ก , ผลไม้ลูกอม , สามารถใช้เครื่องดื่ม , เครื่องกระป๋อง , เนื้อสัตว์บรรจุกระป๋องและอื่นๆได้
การทำซุปการทอดผัดเนื้อหั่นเป็นชิ้นเนื้อทำอาหารเป็นแนวเส้นแบ่งและอื่นๆและเป็นอุปกรณ์ที่น่ามหัศจรรย์ใจ
เพื่อปรับปรุงคุณภาพลดเวลาและปรับปรุงสภาพการทำงานในระหว่างการแปรรูปอาหาร
การประยุกต์ใช้งานและคุณลักษณะ :
การทำความร้อนด้วยไฟฟ้า :
1 การใช้งาน : อุปกรณ์จะถูกนำไปใช้กับลูกกวาดอาหารเครื่องดื่มฯลฯในการต้มการปรุงอาหารและการทำสเตทวิง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของการแปรรูปอาหารลดเวลาและปรับปรุงสภาพการทำงาน
2 คุณสมบัติ : กาต้มน้ำสามารถใช้พลังงาน 220V/380V โดยใช้ระบบทำความร้อนแบบไฟฟ้าหรือไอน้ำ แจ็คเก็ตทำความร้อนไฟฟ้าจะจัดเรียงก้านทำความร้อนไฟฟ้าตัวเรือนและน้ำมันถ่ายเทความร้อน อุณหภูมิจะเริ่มที่ 150 º C และควบคุมด้วยกล่องควบคุมไฟฟ้า กาต้มน้ำมีพื้นที่ทำความร้อนขนาดใหญ่ซึ่งทำให้เกิดประสิทธิผลในการทำความร้อนที่สม่ำเสมอเวลาต้มเดือดสั้นและควบคุมอุณหภูมิได้ง่าย กาต้มน้ำทำจากสแตนเลสสตีลซึ่งมีฟังก์ชันความเป็นกรดและทนความร้อน โดยมีเกจแรงดันและวาล์วความปลอดภัย มีรูปลักษณ์สวยงามการผ่อนชำระง่ายและประสิทธิภาพการหุ้มฉนวนที่เชื่อถือได้
เครื่องทำความร้อนแบบรีม
การใช้งาน :
1 การใช้งาน : อุปกรณ์จะถูกนำไปใช้กับลูกกวาดอาหารเครื่องดื่มฯลฯในการต้มการปรุงอาหารและการทำสเตทวิง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของการแปรรูปอาหารลดเวลาและปรับปรุงสภาพการทำงาน
กาต้มน้ำไฟฟ้าระบบทำไอน้ำทำงานตามหลักการทำงาน
1 เทน้ำลงในถังก่อนใส่ส่วนผสม เปิดวาล์วปิดด้านล่างแล้วเปิดวาล์วทางเข้า เมื่อปิดการระบายอากาศเย็นที่มีตัวยึดให้ปิดวาล์วตัวปิด เมื่อเกจแรงดันแสดงแรงดันทำงานให้ปรับวาล์วความปลอดภัยและปล่อยให้ไปถึงค่าการระบายแรงดันที่ตั้งไว้และปล่อยออกโดยอัตโนมัติ จากนั้นปิดวาล์วทางเข้า
2 ทำความสะอาดหม้อหุงข้าวและเติมสารลงในหม้อหุงข้าว เปิดวาล์วทางเข้าช้าๆ เมื่อวัสดุมีอุณหภูมิและความร้อนถึงระดับที่ต้องการให้ปิดวาล์วทางเข้าเปิดวาล์วระบายปล่อยไอน้ำออกมาแล้วจึงทำให้แรงดันภายในกาต้มน้ำกลายเป็นศูนย์ หมุนมือหมุนซึ่งทำให้กาต้มน้ำเอียงและขนวัสดุออก
3 ในทุกการปฏิบัติงานให้เปิดวาล์วระบายปล่อยน้ำคอนเดนเสทที่มีตัวยึด หากน้ำระหว่างชั้นมีขนาดใหญ่เกินไปให้ตรวจสอบอุปกรณ์กันไอน้ำและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการแลกเปลี่ยนความร้อนตามปกติเพื่อไม่ให้ยืดเวลาการทำงาน
4 ในการรักษาความสะอาดให้ทำความสะอาดทุกครั้งที่ใช้งาน
5 ตรวจสอบชิ้นส่วนที่หมุนของการหล่อลื่นว่าอยู่ในสภาพดีก่อนใช้งาน ถ้วยนี้เต็มไปด้วยจาระบีและรินตามปริมาณของจาระบีที่ระบุไว้ในส่วนของกังหันและเวิร์ม
6 เมื่อหยุดเติมน้ำมันก๊าซให้เปิดจุกหัวพ่นตรงด้านล่างและระบายน้ำออก
คุณสมบัติของกาต้มน้ำสแตนเลสสตีล :
แรงดันไฟฟ้าคือ 380V และติดตั้งแท่งไฟฟ้าน้ำมันถ่ายเทความร้อนในชั้นต่างๆ
พื้นผิวการทำความร้อนขนาดใหญ่ประสิทธิภาพความร้อนสูงเวลาเดือดสั้นควบคุมอุณหภูมิได้ง่าย
โครงสร้างของกาต้มน้ำสแตนเลสสตีล :
พื้นผิวของกาต้มน้ำสแตนเลสสตีลนี้ได้เลือกใช้ 304 สแตนเลสสตีลซึ่งเป็นวัสดุที่เกิดการกัดกร่อน
ทนต่อการใช้งานและติดตั้งได้สะดวกใช้งานหม้อหุงข้าวไฟฟ้า
คุณสามารถเลือกวัสดุของหม้อออกได้จากตัวเลือกต่อไปนี้ :
สแตนเลสสตีล SUS304
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของกาต้มน้ำสแตนเลสสตีล :
พิมพ์ รายการ |
XZDDR-400 100 |
XZDDR-400 200 |
XZDDR-400 300 |
XZDDR-400 400 |
XZDDR-400 500 |
XZDDR-400 600 |
|
|
ความจุ (L) |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
|
เส้นผ่านศูนย์กลาง ( มม .) |
700 |
800 |
900 |
1000 |
1100 |
1200 |
|
กำลัง ( กิโลวัตต์ ) |
12 |
18 |
24 |
30 |
36 |
42 |
วัสดุ |
|
SUS3042/Q35B |
|
อุณหภูมิที่ออกแบบไว้ |
220 ° C |
|
รุ่นน้ำมันถ่ายเทความร้อน |
350 # |