นักแสดงจากนักแสดงระดับคุณภาพอาหารที่สูงนักแสดงแอคริล / นักแสดงระดับต่ำ กัมรับเบอร์

• CAS No.: 71010-52-1
• Formula: 71010-52-1 Gellan Gum
• EINECS: 71010-52-1 Gellan Gum
• Certification: ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• ไม่ใช่ ของรุ่น: 80-160
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: ต้น Gellan Gum
• Application: Meat, Drinks, Flour Products
• ต้น Gellan Gum: 80-160
• แพคเพจการขนส่ง: 25kg Per Drum
• ข้อมูลจำเพาะ: 25kg per drum with double pp bag inner
• เครื่องหมายการค้า: FUFENG
• ที่มา: China
• รหัสพิกัดศุลกากร: 1601001010
• กำลังการผลิต: 50000/Mt

คำอธิบายสินค้า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

Gellan Gum  (GE418) คือ   พ อopolyysaccharide ซึ่ง เตรียม การในเชิงพาณิชย์ โดย   การหมักแบบแอโรบิคที่จม อยู่ในน้ำจาก  

การ    เพาะเชื้อจากผลการเพาะเชื้อ ( ก่อนหน้านี้เรียกว่า Pseudomonas eodomeda)  
              ในลักษณะคล้ายกับ xanthan พบในปี 1978,1988 อนุมัติโดยประเทศญี่ปุ่น 1992 ประเทศสหรัฐอเมริกาโดยได้รับอนุมัติเต็มแล้ว
     เมื่อเทียบกับคอลลอยด์อื่นๆ Gellan Gum    มีข้อดีที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย :  
1  ปริมาณการใช้ยาต่ำ ;  
2     ความเสถียรต่อความร้อนและกรดดีเยี่ยม ;  
3   ความสามารถในการปล่อยรสชาติที่ดี  
4  ความโปร่งใสสูง ;  
5  ความ ยืดหยุ่น และ ความแข็งของเจลสามารถปรับได้ ;  
6  ความสามารถในการต่อสู้ที่ดี
Gellan Gum  นั้น  มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย ใน อาหาร และ   ในสาขาอื่นๆ  
(1) 1 อาหารทั่วไป ที่ปรุง โดยใช้ Gellan Gum ในลักษณะของ   หวานแบบเจล แยม เยลลี่ พุดดิ้ง ลูกกวาด    การเคลือบผิวด้วยน้ำตาลของลูกกวาด ขนมหวาน    
การเติม  เค้ก หรือ ขนมปัง และ  อาหาร อื่นๆเค้ก และ  อาหารสัตว์เลี้ยง  
(2) 2  การใช้งานอื่นๆ :  
 สื่อจุลชีววิทยา แคปซูล น้ำหอม ฯลฯ  

 

คุณลักษณะ	ประสิทธิภาพ
1 ปริมาณยาน้อยมากให้ใช้เจลที่มีความเข้มข้น 0.05 - 0.25 %	Gellan Gum เป็นสารยิงความชันที่มีประสิทธิภาพมาก
2 มีเสถียรภาพความร้อนและความเป็นกรดที่ดีเยี่ยม	1 ผลกระทบเล็กน้อยต่อความเข้มของเจลหลังการฆ่าเชื้อโดยใช้ความร้อน 2 ผงแป้งช่วยยืดอายุการใช้งานและให้ความเสถียรในระยะยาวแม้อยู่ในสภาพที่มีความเป็นกรด
3 หัวเหล็กโซเดียมหรือโพแทสเซียมสามารถก่อตัวเป็นเจลที่สามารถเปลี่ยนกลับด้านความร้อนได้ในขณะที่หัวเหล็กแมกนีเซียมหรือแคลเซียมเป็นเจลที่สามารถเปลี่ยนด้านความร้อนได้	สามารถผลิตเป็นเจลที่ใช้ได้ทั้งแบบเปลี่ยนกลับด้านความร้อนและแบบกลับด้านได้ด้วยความร้อน
4 รักษารสชาติที่ดีไว้ซึ่งความสามารถในการปล่อยออกมา	ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
5 ผสมผสานได้ดีกับไฮโดรคอลลอยด์อื่นๆ	สามารถปรับความยืดหยุ่นและความแข็งแกร่งของเจลได้
6 ใช้งานร่วมกับส่วนประกอบอื่นๆได้ดี	สามารถนำไปใช้อย่างแพร่หลายในหลายๆสูตร
7 สามารถสร้างเจลระหว่าง pH 3.5 ถึง 7.0 ได้	สามารถผลิตเจลคุณภาพสูงและมีเจลที่มีความแข็งแรงเป็นกรดไปยังอาหารที่มีรสเป็นกลาง
8 ฟังก์ชันป้องกันและลดริ้วรอย	ป้องกันการเสื่อมสภาพและความหนืดของแป้งเพิ่มขึ้น
9 ไม่ง่ายเลยที่จะนำไปสู่การแยกตัวของเชื้อ Cenzymolysis	ช่วยให้เกิดความยืดหยุ่นในกระบวนการผลิตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสื่อจุลชีววิทยาและสื่อของโรงงาน

คุณสมบัติ  ทางกายภาพของ   High Acyl และ Low Acyl   ต้น Gellan Gum

	หมากฝรั่งนัก Accyl Gellan สูง	Acyl Gellan Gum ขนาดเล็ก
น้ำหนักโมเลกุล	1 × 2 × 106  Daltons	2 × 3 × 105  Daltons
ความสามารถในการละลายได้	อุณหภูมิน้ำร้อน สูงกว่า 70 º C	น้ำร้อน ที่มี อุณหภูมิเกิน 80 º C หรือ  น้ำเย็น ที่มี สารขจัดรอยแยก
ความไว ต่อ การอุดตัน	ไม่รู้สึกกับ  ไอออน	ไว ต่อ ไอออนมาก โดยเฉพาะ เมื่อ ต้องการลดความเป็นวาล  เช่น  แคลเซียม ไอออน
สภาวะการยิง	แค่การระบายความร้อน ( ไม่  จำเป็น ต้องใช้การอุด  ตัน )	สารกรด  หรือ  ของแข็งที่ละลายได้
ตั้ง อุณหภูมิ	70 º C (1~176 158 º F)	30 º C 86 (1~122 º F)
ความสามารถในการกลับด้าน	กลับด้านได้	ความร้อน จะเสถียร หาก ใช้ ความเป็นวาเลนไทน์
เนื้อเจล	เจลที่มีความนุ่มและยืดหยุ่น	เจลที่เปราะและแข็ง

 ข้อมูลจำเพาะ :( ต่ำต่อนิ้ว )

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
คุณลักษณะ	ผงสีขาวไม่มีกลิ่นไม่มีการไหล
เนื้อหา	85 ประมาณ 108 %
ความสามารถในการละลายได้	ละลายใน  น้ำ  เพื่อสร้าง  สารละลายข้นเหนียว
การทดสอบแคลเซียมไอออน	ส่งบอล
การทดสอบโซเดียมไอออน	ส่งบอล
กำลังพัก การทดสอบ	ส่งบอล
ขนาดอนุภาค	ตาข่าย 60 95 % แบบ Pass ≥
การสูญเสีย เมื่อ แห้ง	≤15.0 %
เถ้า	≤15.0 %
ค่า pH	5.5 7.5
สาร  ตกค้างจากเอธานอล	≤750 มก ./ กก
การผ่านของแสง	≥76 %
ความ เข้มของเจล ( สารละลาย 0.5 %)	≥900 กรัม / ซม .2
ไนโตรเจนรวม	≤3 %
นำ	≤2 มก ./ กก
ปรอท	≤1 มก ./ กก
อาร์เซนิก	≤2 มก ./ กก
แคดเมียม	≤1 มก ./ กก
มีระดับการปนเปื้อนโดยรวม	≤10,000 cfu/ กรัม
ยีสต์ และ แม่พิมพ์	≤400fu/g
e. coli	≤30mPN/100 กรัม
Salmonella	เนกาที

 
ข้อมูลจำเพาะ :( ไดอะซิลสูง )  

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
คุณลักษณะ	ผงสีขาวไม่มีกลิ่นไม่มีการไหล
เนื้อหา	85 ประมาณ 108 %
ความสามารถในการละลายได้	ละลายใน  น้ำ  เพื่อสร้าง  สารละลายข้นเหนียว
การทดสอบแคลเซียมไอออน	ส่งบอล
ขนาดอนุภาค	ตาข่าย 60 95 % แบบ Pass ≥
การสูญเสีย เมื่อ แห้ง	≤15.0 %
เถ้า	≤15.0 %
ค่า pH	5.5 7.5
สาร  ตกค้างจากเอธานอล	≤750 มก ./ กก
ความ เข้มของเจล ( สารละลาย 1.0 %)	450 ก . ถึง 650 ก ./ ซม .2
ไนโตรเจนรวม	≤3 %
นำ	≤2 มก ./ กก
ปรอท	≤1 มก ./ กก
อาร์เซนิก	≤2 มก ./ กก
แคดเมียม	≤1 มก ./ กก
มีระดับการปนเปื้อนโดยรวม	≤10,000 cfu/ กรัม
ยีสต์ และ แม่พิมพ์	≤400fu/g
e. coli	≤30mPN/100 กรัม
Salmonella	เนกาที

การบรรจุและการส่งมอบ

 

รายละเอียดบรรจุภัณฑ์ :	ต้น Gellan Gum 25 กก . ต่อดรัมพร้อมถุงคู่
รายละเอียดการส่ง :	5-7 วันหลังจากได้รับการชำระเงิน

โปรไฟล์บริษัท

Awell อินทราเลทจำกัดเป็นผู้พัฒนานวัตกรรมด้านส่วนประกอบที่เน้นการใช้งานมานานกว่า 10 ปี สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในเขตพัฒนาอุตสาหกรรมไฮเทคในเมืองเหอเฟย์ประเทศจีน

ด้วยทีมงานวิจัยและพัฒนาระดับมืออาชีพ AWI ได้ลงทุนในสามฐานการผลิตทั้งพัฒนาและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โภชนาการชั้นนำที่มีคุณภาพสูงสุดในอุตสาหกรรมด้านเภสัชกรรมระดับโลกด้านอาหารและอาหาร ส่วนประกอบของเราสอดคล้องกับมาตรฐาน FCC-P, USP, EP, AP, AJI และ JP ในปัจจุบัน  

คำถามที่พบบ่อย

1 เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไร
T/T, D/P, L/C, O/A
2 เวลาจัดส่งของคุณคือเวลาใด
โดยปกติเราจะจัดเตรียมการจัดส่งภายใน 14 วัน
3 แล้วการบรรจุหีบห่อเป็นอย่างไร  
โดยปกติจะมีถุง / กล่อง / ดรัม 25 กก .  
4 ความถูกต้องของผลิตภัณฑ์เป็นอย่างไรบ้าง  
โดยปกติจะเป็น 2 หรือ 3 ปี  
5 คุณให้เอกสารอะไร  
โดยปกติแล้วใบแจ้งหนี้เพื่อการค้ารายการพัสดุประเทศต้นทางนโยบายการประกันภัย ใบขนถ่าย , COA , ใบรับรองสุขภาพ  
6 อะไรคือพอร์ตโหลด ?
โดยปกติแล้วจะเป็น Qingdao เทียนจินและเซี่ยงไฮ้