หมายเลข CAS: | 137-40-6 |
---|---|
สูตร: | C3h5nao2 |
EINECS: | 205-290-4 |
องค์ประกอบ: | Sodium Propionate |
พิมพ์: | สารกันบูด |
ผลที่เกิดขึ้น: | สารแบทริโอสแตติก |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
โซเดียมโปรปิโอเนทไม่มีสีใสหรือผงผลึกละเอียดที่มีกลิ่นเล็กน้อยเกลือเป็นผลึกไม่มีสีที่มีความร้อนในน้ำและเอทานอลสามารถละลายได้ในน้ำประมาณ 100 (15 º C) และ 10 ค่า pH เท่ากับ 8.5 ถึง 10.5 มีสารต้านแบคทีเรียที่ละลายได้ในเชื้อรา ยีสต์และแบคทีเรียและแบคทีเรียส่วนใหญ่จะมีความสำคัญในกรด - ด่าง
ใช้เป็นสารกันบูด เหมาะสำหรับเค้กเป็นสารกันเสียและขนมปังเป็นสารกันเชื้อราโซเดียมโปรปิโอเนทแทบจะไม่เป็นพิษต่อมนุษย์ปริมาณแคลเซียมโพลิเนตในอาหารเท่ากับในสารโพลิเนตความเข้มข้นสูงสุดที่ยอมรับได้สำหรับการใช้เครื่องสำอางคือร้อยละ 2 ( เป็นกรดโพรไลโนนิค ) กรดโพลินิคจะถูกทำให้เป็นกลางโดยโซเดียมไฮดรอกไซด์
1 การจารกรรมของเหลวกรดชนิดเปียกสารโซเดียมโพรปิโอเนทจะได้รับผลกระทบจากสิ่งแวดล้อม PH สารยับยั้งชนิดต่างๆที่เป็นอันตราย 0.01 เปอร์เซ็นต์และ 0.5 1% ที่ PH5.6.5% การยับยั้งชนิดต่างๆของโมลด์ชนิดต่างๆ ทำให้การผลิตยาน้ำแอโรบิคหรือเชื้อแบคทีเรียชนิดลบโดยคนแข็งแรงเป็นผลดีต่อการป้องกันการเกิดพิษในน้ำและยังมีผลกระทบต่อยีสต์น้อยมากนอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นผู้รักษาอาหารอีกด้วย
2 ทำสารฟอกสีแทนเพื่อปรับปรุงการทนทานต่ออัลคาไลน์ของหนังและการสวมใส่เป็นระเบียบ
3 โซเดียมซัลเฟตเป็นสารกันเสียชนิดกรดซึ่งผลต่อแบคทีเรียจะได้รับผลกระทบจากค่า pH ของสิ่งแวดล้อม และร้อยละ 0.5 ของกรดด่างในกรดด่าง 5.0 ซึ่งมีผลยับยั้งการเกิดเชื้อราที่แม่พิมพ์ทั้งจากเชื้อแอลค - ลบหรือแอโรบิคทำให้เกิดผลในการผลิตสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ 0.01 6.5 แต่มีผลกระทบเล็กน้อยต่ออุตสาหกรรมอาหารสามารถใช้สำหรับการเก็บรักษาพาสทรีที่มีการใช้น้ำ 3 กรัม / กก . ( ในด้านกรดโปรโตนิกเหมือนด้านล่าง ) การใช้งานสูงสุดคือ 50 กรัม / กก . ในสารละลายที่เป็นน้ำ 5 % ยังสามารถทำให้เกิดสารขึ้น
4 อาหาร , อาหาร , อาหารและสารกันสนิมและสารกันเชื้อราโดยสารเติมทั่วไปมีปริมาณ 0.1 - 0.3 %
5 สารกันเสียสำหรับเครื่องสำอางหากต้องการหล่อยีสต์และมีเอฟเฟกต์ต้านแบคทีเรียมากมายเอฟเฟกต์ต้านแบคทีเรียจะเห็นได้ชัดในไฮโดรไลไซยาซต์ของแบคทีเรียซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะมีปริมาณน้ำค้างที่เพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางไม่เกินร้อยละ 2 ยาฆ่าแมลงสารต้านเชื้อรา กำหนดกล่องเปลี่ยนสีเพื่อปรับปรุงการทนทานต่ออัลคาไลน์ของหนังและการเปลี่ยนสีให้เป็นสีแทน
รายการ
|
มาตรฐาน
|
การทดสอบ
|
ต่ำสุด 99 %
|
ไม่ละลายในสารน้ำ
|
สูงสุด 0.15 %
|
ความสดชื่นมีชีวิตช
|
สูงสุด 0.15 มล ./ กรัม
|
ความเป็นด่าง
|
สูงสุด 0.15 มล ./ กรัม
|
การสูญเสียเมื่อแห้ง
|
สูงสุด 1.0 %
|
โลหะหนัก (as Pb)
|
สูงสุด 10 ppm
|
อาร์เซนิก
|
สูงสุด 3 ppm
|
เตารีด
|
สูงสุด 30 ppm
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ