CAS No.: | 9000-07-1 |
---|---|
Formula: | C24h36o25s2 |
EINECS: | 232-524-2 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Type: | Stabilizers, Thickeners |
แพคเพจการขนส่ง: | by Sea in Container |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
สารเติมอาหาร 99 70% Lambda Carrageenan CAS 9000 - 07-1
ชื่อผลิตภัณฑ์ : Carrageenan
EINEECS 232 524-2
CAS: 9000 - 07-1
สูตรโมเลกุล : C24H36O25S2
พิมพ์ : ชุดกันโคลง , รุ่น CICENERS, Kappa ละเอียด , กึ่งละเอียด , IOTA ละเอียด , กึ่งละเอียด , Carragenan ประณีต
ลักษณะภายนอก : ผงสีขาว
เกรด : ระดับอาหาร
การประยุกต์ใช้งาน : อาหารเสริม
อายุการเก็บรักษา : 2 ปี
ขนาด : ต่ำสุด 120 % ผ่าน 95 Mesh
การรับรอง : ฮาลาล , โคเชอร์ , ISO, HACCP
รูปแบบ : รูปแบบเนื้อแป้ง
ตัวอย่าง : มีบริการ
ความละลาย : ละลายในน้ำเย็นแต่ขยายตัวจนเป็นบล็อกพลาสติกละลายในสารละลายอินทรีย์โดยละลายใน น้ำร้อนลงในสารละลายโคลโลมิดโปร่งแสง ( ในน้ำร้อนที่มีอัตราการละลายสูงกว่า 70 º C จะมี คุณสมบัติการโรยตัวที่สำคัญ : เจลระบายความร้อนสามารถเกิดขึ้นในการมีไอออนโปแตสเซียมแบบกลับด้านได้
การรับรองการวิเคราะห์
รายการ |
หน่วย |
มาตรฐาน |
ผลลัพธ์ |
ลักษณะภายนอก |
/ |
ส ีเทาหรือสีเหลืองอ่อน แก่ แป้งลอก |
เป็นไปตามเงื่อนไข |
ซัลเฟต |
% |
15~40 |
15 |
ความหนืด |
รหัสผ่าน |
≥0.005 |
0.117 |
การสูญเสีย เมื่อ แห้ง |
% |
≤12.0 |
11.7 |
ยอดรวมเถ้า |
% |
15~40 |
22 |
สาร ที่ละลายใน กรดไม่ได้ |
% |
≤1 |
0.1 |
เป็น |
มก ./ กก |
≤3 |
0.1 |
PB |
มก ./ กก |
≤5 |
0.2 |
แผ่นซีดี |
มก ./ กก |
≤2 |
น้อย กว่า 0.1 |
HG |
มก ./ กก |
≤1 |
น้อย กว่า 0.01 |
กลุ่ม COLI |
MPPN 100 กรัม |
≤30 |
น้อย กว่า 30 |
Salmonella |
/25 กก |
ไม่พบ |
ไม่พบ |
เนื้อแปรรูป > เนื้อทดแทน ไขมัน และ ใช้ เป็น ตัวขยายเนื้อ และ แฟ้มเพิ่ม ความเหนียวเนื้อสด ; เพิ่มผลผลิต ; ป้องกัน การ แยกไขมัน ; สัตว์ปีกแปรรูป > การ สูญเสียน้ำ ขณะ แช่แข็ง ; เพิ่ม ความเหนียวและ ผลผลิต 1
2 นม / เครื่องดื่ม / น้ำผลไม้ช็อกโกแลต > คงที่ และ เพิ่มความหนืด ;
3 ไอศกรีม > ป้องกัน การเกิดคริสตัลน้ำแข็งขนาดใหญ่ เพื่อ รสชาติที่ ดียิ่งขึ้น
4 ฟลาน /Dessert egล / ลูกกวาด >- ทำหน้า ที่เป็น สารเคลือบผิว ช่วยเพิ่ม รสชาติ และ ความรู้สึกเต็มอิ่มในปาก
5 น . ขนมปัง / ก๋วยเตี๋ยว / พาสต้า > เพิ่ม ผลผลิต และ ความ รู้สึกเต็มอิ่มและความรู้สึกเต็มอิ่ม
6 ขนมเค้ก / ขนมอบ > ใช้ เนยแทน ที่จะ ช่วยเพิ่ม ความรู้สึกเต็มอิ่ม และ ความรู้สึกเต็มอิ่มในปาก
7 ซอส / น้ำสลัดน้ำสลัด > ข้น และ เพิ่มความหนืด
8 เบียร์ / ไวน์ / น้ำส้มสายชู > เร่ง และ เพิ่ม ความชัดเจน
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ