การรับรอง: | ISO, FDA, HACCP |
---|---|
วิธีการทดสอบ: | HPLC, UV |
แอปพลิเคชัน: | อาหาร, ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ |
รัฐ / จังหวัด: | ผงแป้ง |
แยกแหล่งที่มา: | ข้าวสาลี |
แพคเพจการขนส่ง: | by Sea, by Air, by Express |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
รายการทดสอบ
|
คุณภาพมาตรฐาน
|
โปรตีนรวม ( พื้นฐานแห้ง )
|
≥90 %
|
เปปไทด์ ( แบบแห้ง )
|
≥75 %
|
น้ำหนักโมเลกุลของโปรตีนไฮโดรไลเซตต่ำกว่า 1000 Dalton
|
≥85 %
|
กรดกลูตามิคทั้งหมด
|
≥25 %
|
ความชื้น
|
≤7.0 %
|
เถ้า
|
≤7.0 %
|
จำนวนเพลทรวม , CFS/g
|
≤10000
|
Coliform, MPPN/100 กรัม
|
≤92
|
Yasts และขึ้นรูป , CFS/g
|
≤50
|
แบคทีเรียชนิดพาโธเจนิค ( สาลมลลาชีกลา )
|
ไม่มี
|
ตะกั่ว (Pb) มก ./ กก
|
≤0.5
|
อาร์เซนิก (as ), มก ./ กก
|
≤0.5
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ