หมายเลข CAS: | 57817-89-7 |
---|---|
สูตร: | C38h60o18 |
EINECS: | 260-975-5 |
พิมพ์: | Stevia Suger |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | ความเสถียร |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
รายการ | วิธีการทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลการทดสอบ |
ลักษณะภายนอก | ตรวจสอบด้วยสายตา | ผงสีขาว | ผงสีขาว |
การรีบาวน์าท์ (A%(w/wt) ในการใช้น้ำแรงสูง |
HPLC | ≥80 % | 81.08 % |
สารกลูโคไซด์รวม (%) (wt/wt) |
HPLC | ≥95 % | 95.27 % |
เถ้า , % ( สัปดาห์ / สัปดาห์ ) | AOAC 945.96 | < 0.2 | 0.070 |
การหมุนเฉพาะ , เมื่อไฮดรอลิก OU |
เครื่องวัดทิศทาง | -20 ถึง 33 ° | -30 |
การสูญเสียบนการแห้ง % | การสูญเสียเมื่อแห้ง | ≤5 | 2.47 |
ตะกั่ว (as Pb), ppm | ICP MS AOAC | < 1.0 | 0.030 |
แคดเมียม ( ในรูปแบบ CD) และ ppm | ICP MS AOAC | < 0.1 | < 0.005 |
อาร์เซนิก ( เช่นเดียวกับที่ใช้ ), ppm | ICP MS AOAC | < 0.1 | 0.010 |
ปรอท (as Hg), ppm | ICP MS AOAC | < 0.1 | < 0.005 |
เอธานอล | CH.P()-VIII - P | ≤5,000 ppm | 147 ppm |
เมทานอล | CH.P.P(2)-VIII 2 | ≤200 ppm | 74ppm |
fecal Coliforms, MPPN/g | บทที่ 4 FDA | < 3 | ไม่พบ |
Total Coliforms และ MPPN | บทที่ 4 FDA | < 3 | ไม่พบ |
จำนวนของ Eschichia CFU/ กรัม | AOAC 991.14 | < 10 | ไม่พบ |
Listeria | Tecra โดดเด่น | เนกาทีฟ / 11 ก | ไม่มี |
ซาลโมเนลลา | Tecra Unique / AOAC 2000.07 |
ค่าลบ / 25 กรัม | ไม่มี |
บริษัทผลิตจากบริษัทผลิตจากบริษัทผลิตจากบริษัทผลิตจากบริษัทผลิตจากบริษัทผลิตจากบริษัทผลิตจากบริษัทผลิตจากบริษัทผลิตจากบริษัทผลิตจากบริษัท | บทที่ 12 FDA | < 10 | ไม่พบ |
จำนวนเพลทรวม , CFS/g | AOAC 990.12 | < 1000 | < 100 |
ยีสต์ , CFFU/ กรัม | AOAC 997.02 | < 100 | < 10 |
โมลด์รวม , CFS/g | AOAC 997.02 | < 100 | < 10 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ