หมายเลข CAS: | 142-47-2 |
---|---|
สูตร: | C5h8no4na |
EINECS: | 205-538-1 |
การรับรอง: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
สารหลัก: | Msg |
แพคเพจการขนส่ง: | Bag |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ข้อมูลจำเพาะของกลูตาเมตแบบโมโนโซเดียม
รายการ
|
มาตรฐาน
|
ผลลัพธ์
|
เพียวริตี
|
99 % - 100 %
|
99.1 %
|
สถานะของโซลูชัน ( การผ่านของแสง )
|
ใสและไม่มีสีไม่น้อยกว่า 98.0 %
|
98.2 %
|
ความสามารถในการละลายได้
|
น้ำ 72.0g/100 มล . ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส
|
น้ำ 72.0g/100 มล . ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส
|
ปริมาณโซเดียม
|
ประมาณร้อยละ 12.2
|
12.2 %
|
pH ( สารละลาย 5 %)
|
6.7 7.2
|
7.0
|
การสูญเสียเมื่อแห้ง
|
≤0.3 %
|
0.26 %
|
ไนโตรเจน (N)
|
≤7.6 %
|
7.50 %
|
คลอไรด์ (Cl)
|
≤0.039 %
|
น้อยกว่า 0.039 %
|
แอมโมเนียม (NH4)
|
≤0.02 %
|
น้อยกว่า 0.02 %
|
ซัลเฟต (SO 4)
|
≤0.028 %
|
น้อยกว่า 0.028 %
|
เหล็ก ( เฟ )
|
≤5 ppm
|
<5 ppm
|
ตะกั่ว (Pb)
|
≤1 ppm
|
<1 ppm
|
อาร์เซนิก ( AS )
|
≤0.5 ppm
|
<0.1ppm
|
ไพเรลิปฏิบัติ
|
≤0.2 %
|
น้อยกว่า 0.2 %
|
รวมจุลชีพทั้งหมด
|
ตรวจไม่พบ
|
ไม่เกิน 500 cfg |
การหมุนที่กำหนด
|
(Alfa d 20 องศา ) ระหว่าง +24.8 และ +25.3
|
25.0 (Alfa d 20 องศาเซลเซียส )
|
จำนวนแผ่นทั้งหมด
|
≤800 Colony / g
|
< 800 อาณานิคม / กรัม
|
ยอดรวม COLform/g
|
ตรวจไม่พบ
|
ตรวจไม่พบ
|
E. coli / g
|
ตรวจไม่พบ
|
ตรวจไม่พบ
|
Salmonella / 25 กรัม
|
ตรวจไม่พบ
|
ตรวจไม่พบ
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ