หมายเลข CAS: | 4075-81-4 |
---|---|
สูตร: | C6h10o4ca |
องค์ประกอบ: | Calcium Propionate Food |
พิมพ์: | สารกันเสียสำหรับเครื่องดื่ม |
ผลที่เกิดขึ้น: | ยาฆ่าเชื้อ |
ทรัพยากร: | สารกันเสียเคมีอินทรีย์ |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
รายการ | FCC V | ผลลัพธ์ |
ลักษณะภายนอก | ผลึกสีขาวหรือผงผลึก | ผงผลึกสีขาว |
การระบุตัวตน | เป็นไปตามมาตรฐาน | เป็นไปตามมาตรฐาน |
การทดลอง ( บนพื้นฐานความแรงสูง ) | 98.0 % - 100.5 % | 99.1 % |
ฟลูออไรด์ | ≤ 0.003 % | < 0.003 % |
สารที่ไม่ละลายน้ำ | ≤ 0.2 % | 0.11 % |
นำ | ≤ 2 มก ./ กก | < 2 มก ./ กก |
แมกนีเซียม ( เป็น MgO) | การทดสอบการผ่าน ( ประมาณ 0.4 %) | ผ่านการทดสอบ |
การสูญเสียเมื่อแห้ง | ≤ 5.0 % | 4.5 % |
การจารกรรมแคลเซียมเป็นการจารกรรมหรือที่เรียกว่า " แคลเซียมพพาโนเต " ในบางสถานที่เป็นสารเคมีที่มักใช้เป็นสารเติมอาหารเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียอื่นๆในอาหารที่เตรียมและบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน เป็นกรดคาร์โบลไซยาคและเป็นเกลือแคลเซียมของกรดโปรโตนิกและมีสูตรเคมี (C2H5CO)4 2 หนึ่งในงานหลักของมันคือการแยกและแยกสารกรดอะมิโนบางชนิดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและสามารถพบได้ง่ายในทางเหงื่อของมนุษย์และสัตว์รวมถึงในสถานการณ์การหมักแบคทีเรีย ผู้ผลิตสมัยใหม่มักจะสังเคราะห์ในห้องปฏิบัติการและแยกออกมาเพื่อการผลิตอาหารโดยเฉพาะ เป็นสิ่งที่พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์ขนมปังเชิงพาณิชย์หลายชนิดเนื่องจากจะช่วยกันต้านเชื้อราและทำให้ร้านขายของชำสามารถจัดเก็บไว้บนชั้นวางได้นานนับสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์นมที่จำหน่ายทั่วไปมักจะรวมเข้าด้วยกันและโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์นี้มักจะผสมกับอาหารกระป๋องหลากหลายชนิดเพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นได้ลิ้มรสอาหารสดใหม่อยู่เสมอ บางครั้งสามารถเพิ่มอาหารปศุสัตว์เพื่อช่วยป้องกันโรคต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่วัวนม ในปริมาณที่น้อยมากโดยทั่วไปแล้วถือว่าปลอดภัยต่อการบริโภคของมนุษย์แม้ว่าจะมีรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงและอาการภูมิแพ้บางอย่างก็ตาม
สารประกอบจะทำงานเป็นตัวยับยั้งในเบื้องต้น กล่าวโดยง่ายก็คือการทำงานภายในสสารเพื่อหยุดแหล่งพลังงานที่การพัฒนาของแบคทีเรียจะขึ้นอยู่กับ ผลก็คือกรดโพรไลปิดจะป้องกันแบคทีเรียที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติจากการป้อนเนื่องจากจะทำลายหรือบล็อคเอนไซม์ที่ให้น้ำมันเชื้อเพลิงสำคัญต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้เป็นอย่างน้อย
แคลเซียมพานาโนเนตเป็นสิ่งที่พบได้ทั่วไปในสภาพแวดล้อมที่มีการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและมีแนวโน้มที่จะเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างมากในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นและมีพลังงานสูง โดยทั่วไปนมดิบจะมีปริมาณตามธรรมชาติ นักวิจัยยังสามารถทำการผลิตทางเคมีด้วยซึ่งมีแนวโน้มที่จะเร็วกว่ามากและมีราคาถูกกว่าการแยกข้อมูลออกจากแหล่งที่มีอยู่แล้ว โดยรุ่น Synthetic ได้รับการลงทะเบียนเป็น "E" หมายเลข 282 ในตารางที่ 3 ในมาตรฐานทั่วไปของสารปรุงแต่งอาหารซึ่งเป็นเอกสารที่เขียนโดยองค์การอาหารและเกษตรกรรมแห่งสหประชาชาติและองค์การอนามัยโลก ระดับ "E" หมายความว่าสหภาพยุโรปยอมรับแอปพลิเคชันและคำจำกัดความเดียวกัน
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ