คำอธิบายสินค้า
โซเดียมไบคาร์บอเนตหรือโซเดียมคาร์บอเนตคือสารประกอบทางเคมีที่ใช้สูตร NaHCO3 โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นของแข็งสีขาวที่เป็นผลึกแต่มักปรากฏเป็นผงละเอียด มีรสชาติอัลคาไลน์เล็กน้อยที่คล้ายกับโซดาซัก ( โซเดียมคาร์บอเนต ) เป็นส่วนประกอบของแร่ที่ได้จากการทำน้ำแร่และพบได้ในน้ำแร่จำนวนมาก แร่ธรรมชาติมีชื่อเรียกว่า Nahcocelite และยังผลิตขึ้นด้วย
เนื่องจากเป็นที่รู้จักกันมานานและใช้กันอย่างแพร่หลายเกลือจึงมีชื่อที่เกี่ยวข้องกันหลายชื่อเช่นเบคกิ้งโซดาขนมปังโซดาทอดและน้ำมันที่ใช้แล้วโซดาไบคาร์บอเนต Colloquially ชื่อของโซเดียดิไบบหรือโซดาไบบจะถูกลดให้สั้นลง คำว่า alerusus หมายถึง " เกลือเติมอากาศ " ถูกใช้อย่างแพร่หลายในศตวรรษที่ 19 สำหรับทั้งโซเดียมไบคาร์บอเนตและโพแทสเซียมไบคาร์บอเนต ขณะนี้คำนี้ไม่ได้ใช้ทั่วไปแล้ว
แอปพลิเคชัน
การทำอาหาร
บทความหลัก : ตัวแทนการยิงภาพ
โดยปกติแล้วโซเดียมไบคาร์บอเนตจะใช้ในการปรุง ( การอบ ) ซึ่งจะตอบสนองกับส่วนประกอบอื่นๆเพื่อปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งช่วยให้แป้ง " ฟูขึ้น " สารประกอบกรดซึ่งเป็นผลให้เกิดปฏิกิริยานี้ได้แก่โฟฟอสฮ์ครีมทาน้ำมันมะนาวโยเกิร์ตนมบัตเตอร์ โกโก้น้ำส้มสายชูฯลฯสามารทดแทนโซเดียมไบคาร์บอเนตได้โดยใช้สารผงฟูที่มีน้ำยากรดเพียงพอในสูตร ผงฟูมีโซเดียมไบคาร์บอเนตผสมกับแป้งจำพวกเครื่องเทศจำพวกหนึ่งหรือมากกว่าหรือหนึ่งชนิดหรือสองชนิด
การทำให้เป็นกลางของกรดและด่าง
ห้องแล็บหลายแห่งเก็บยาผงโซเดียมไบคาร์บอเนตหนึ่งขวดไว้ในที่เข้าถึงได้ง่ายเนื่องจากโซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นสารฟอสฟอรัสซึ่งทำให้เกิดปฏิกิริยากับกรดและด่าง นอกจากนี้เนื่องจากเป็นเรื่องที่ไม่มีความบริสุทธิ์ในสถานการณ์ส่วนใหญ่จึงไม่มีอันตรายหากใช้โซเดียมไบคาร์บอเนตเกินไป สุดท้ายอาจใช้ผงโซดาไบคาร์บอเนตในการสูบไฟขนาดเล็กได้
การประยุกต์ใช้งานที่หลากหลายเป็นไปตามคุณสมบัติการทำให้เป็นกลางรวมถึงการเคลือบผลกระทบของฟอสฟอรัสสีขาวในกระสุนตะกั่วเซนไดอารี่จากการแพร่กระจายไปยังบาดแผลของทหารที่ทุกข์ทรมาน โซเดียมไบคาร์บอเนตสามารถเพิ่มเป็นสารละลายง่ายสำหรับเพิ่มความสมดุลของค่า pH ของน้ำที่มีคลอรีนระดับสูงเช่นสระว่ายน้ำและตู้ปลา
การใช้ทางการแพทย์
โซเดียมไบคาร์บอเนตใช้เป็นยาลดกรดในการรักษากรดไม่ย่อยและให้ยาน้ำที่เป็นน้ำในหัวใจโดยฉีดเข้าเส้นเลือดอย่างละเท่าๆกันสำหรับกรณีของอาการ acidosis หรือเมื่อมีโซเดียมหรือไบไบคาร์บอเนตในเลือดไม่เพียงพอ สารนี้ยังถูกใช้เป็นสารสำหรับผู้ป่วยที่มียาปิดถนน
อาการไม่พึงประสงค์ที่เกิดจากภาวะหัวใจล้มเหลวภาวะเลือดคั่งที่มีภาวะตัวยาเสื่อมที่เป็นภาวะโซเดียมหนักเกินและภาวะความซับซ้อนทางเมตาโบลิคของภาวะภูมิแพ้ภาวะภูมิแพ้ภาวะเมตาโบลิกโคอลิซึมและภาวะเลือดสูง
โซเดียมไบคาร์บอเนตอาจใช้เป็นสารป้องกันเชื้อราสำหรับ dandrff จากเชื้อราได้
ในฐานะสารทำความสะอาด
ผงฟูที่จะข้นสามารถใช้ได้ผลมากเมื่อใช้ทำความสะอาดและขัดถู
สำหรับการทำความสะอาดวัตถุที่เป็นอะลูมิเนียมจะไม่ได้รับการป้องกันเมื่อถูกโจมตีชั้นป้องกันออกไซด์ที่บางและไม่มีปฏิกิริยาของโลหะที่มีปฏิกิริยาต่อการทำความสะอาด
สารละลายในน้ำอุ่นจะขจัดคราบน้ำมันออกจากคราบเงินเมื่อสัมผัสกับแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์
ถูกใช้อย่างไม่เป็นทางการมาเป็นเวลาหลายปีในฐานะตัวแทนฟอกฟัน
ตามความสามารถของ Joy of Sex สามารถนำมาใช้ในการแก้ปัญหาด้วยน้ำเพื่อขจัดน้ำแห้งที่แห้งแล้วออกจากเครื่องหนัง
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
