น้ำยาปรับความหวานจากน้ำยาปรับความหวานที่ใช้กับอาหาร
คำอธิบาย :
Maltolon นั้นมาจาก Maltoson ( ถูกคัดย่อจากแป้ง ) หลังจากผ่านกระบวนการไฮโดรเจน
เช่นเดียวกับโพลีโอลเหลืออลมาลาไตจะไม่ทำให้เกิดปฏิกิริยาความเหลืองกรอบของ Maillard
มีรสชาติหวานเข้มและไม่จำเป็นต้องผสมกับสารให้ความหวานอื่นๆ
เมื่อละลายในปากมัลติโตลจะไม่รู้สึกเย็นสบาย
สามารถใช้ในการผลิตอาหารหลายชนิดแทนการใช้น้ำตาลและใช้ในไดอารี่แทนไขมัน
คุณสมบัติ :
1 หวานที่สุดเท่าโครซ
สารเพิ่มความหวานแคลอรีต่ำ : 2 แคลอรี่ / กรัม
3 ดีที่สามารถผลิตอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำไขมันต่ำและน้ำตาลได้ทุกชนิดโดยเฉพาะอาหารที่มีส่วนผสมของช็อคโกแลต
4 ไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
5 การป้องกันการเกิดสิวอุดตัน
ข้อมูลจำเพาะ :
ผง Malitol |
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ลักษณะภายนอก |
ผงสีขาว |
ชิม |
โดยปกติจะหวานโดยไม่มีรสชาติแบบต่างประเทศ |
กลิ่น |
ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม |
การทดสอบ |
99 ถึง 101 % |
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง |
≤1 % |
ปริมาณน้ำ |
≤0.5 % |
การลดน้ำตาล |
≤0.1 % |
การหมุนที่กำหนด |
+7 105.5 ° ~ 108.5 ° |
จุดหลอมเหลว |
148 º C-151 º C |
คลอไรด์ |
≤50 ppm |
ซัลเฟต |
≤100ppm |
นำ |
≤0.5 ppm |
นิกเกิล |
≤0.5 ppm |
อาร์เซนิก |
≤0.5 ppm |
โลหะหนัก |
≤10ppm |
เถ้าซัลเฟอร์ |
≤0.1 % |
การนำไฟฟ้า |
≤20us/cm |
มีความสามารถ |
≤20cfu/g |
ยีสต์ |
≤10fu/g |
แม่พิมพ์ |
≤10fu/g |
ไซรัปมาลาไตโตล |
รายการ |
โปรดดู FCCIV |
ลักษณะภายนอก |
ของเหลวไร้สีเหนียว |
สารทึบ |
ต่ำสุด 75.0 % |
ปริมาณน้ำ |
ประมาณ 25.0% |
ทดสอบ ( มาลายอต ) |
ต่ำสุด 50.0 % |
ซอร์บิโตล |
ประมาณ 8% |
การลดน้ำตาล |
สูงสุด 0.30 % |
ความโปร่งใส |
ต่ำสุด 95 % |
เกลือซัลไฟอช |
MAX0.3% |
ค่า pH ในสารละลาย |
4~6 |
โลหะหนัก |
สูงสุด 10 PPM |
Ni |
สูงสุด 0.5PPM |
PB |
MAX0.5PPM |
เป็น |
สูงสุด 0.5PPM |
แบคทีเรีย ชนิด Cfu/ กรัมรวมกัน |
สูงสุด 1000 |
Coliforms MPN/100 กรัม |
สูงสุด 30 |
เชื้อราและยีสต์ |
สูงสุด 10 |
Cfu/ กรัม |
เชื้อ |
ไม่มีอยู่ |
แอปพลิเคชัน :
1 ในอาหารที่ใช้งานได้จริง
ในร่างกายมนุษย์แทบจะไม่มีการดูดซึมหรือยกเลิกการบริโภคสามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคอ้วนได้
ลูกกวาดและช็อกโกแลต 2 ชิ้น
ด้วยรสชาติที่ดีการกักเก็บความชื้นและการตกผลึกจึงเหมาะสำหรับการผลิตลูกกวาดเช่นลูกกวาดที่ทำจากผ้าฝ้ายลูกอมแข็งลูกอมที่ทำจากลูกกวาดที่ทำจากผ้าหวานที่ทำจากเนื้อนิ่มและอื่นๆ
3 แก้วน้ำผลไม้
ความหนืดและไม่หมักเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการดื่มผลไม้ลอยน้ำอันฉ่ำหรือเครื่องดื่มกรดแลคติกแทนน้ำตาลเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้นฟูและกลมกว่า
4 ในอาหารแช่แข็ง
ใส่ Maltolitol ลงในไอศกรีมเพื่อให้มีความละเอียดและข้นเหนียวมากขึ้นผลิตภัณฑ์สามารถชิมรสหวานที่เข้มข้นขึ้นและมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น
หีบห่อ :
สีฝุ่น : 16-18 กก ./ ถุงประมาณ 20 ม ./4'GP
น้ำเชื่อม : 20 กก ./ ดรัม ; ประมาณ 20 เมตร /50'GP
26 เมตริกตัน /IBC ประมาณ 20 เมตร /4'GP
บริการ
1 ผลิตภัณฑ์ : เรา ตรวจสอบ ให้แน่ใจว่า ผลิตภัณฑ์ ได้รับความนิยม และ มียอดขายสูง ใน ตลาด
2 การ บริการด้านการวิจัยและพัฒนา : เรา ทำการวิจัย และ ผลิต ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ
3 ตัวอย่าง : พร้อม สำหรับการทดสอบของคุณ
4 บริการหลังการขาย : เรา จะแจ้ง ให้คุณทราบถึงข้อมูลการติดตาม การจัดส่งสินค้า
5 ระบบ : เรา มี ระบบ การจัดซื้อที่รวมไว้ในเครื่องและพึงพอใจสำหรับ คุณ เพื่อประหยัด เวลา และ ค่าใช้จ่าย
6 การส่งเสริมการขาย : เรา ให้รางวัล ลูกค้า ด้วย กิจกรรมส่งเสริมการขายที่แตกต่างกัน