หมายเลข CAS: | 149-32-6 |
---|---|
สูตร: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
พิมพ์: | Sweetener |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | Sweetener |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
ลักษณะภายนอก | ผงผลึกสีขาวหรือผง |
การทดสอบ ( แบบแห้ง ) | 99.5 - 100.5 % |
การสูญเสีย เมื่อ แห้ง | ≤0.20 % |
ค่า pH | 5.0 7.0 |
การลด น้ำตาล | ≤0.3 % |
ริบิโตล และ กลีเซอรอล | ≤0.1 % |
ระยะหลอมละลาย | 118 º C |
เถ้า | ≤0.1 % |
โลหะหนัก (PB) | ≤1.0 มก ./ กก |
อาร์เซนิก ( นับ เป็น ) | ≤0.3 มก ./ กก |
ตะกั่ว (Pb) | ≤1.0 มก ./ กก |
จากผลการคำนวณของ Bacterium | ≤300 cfg |
เช่น | ≤30 MPPN/100 กรัม |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ