CAS No.: | 4075-81-4 |
---|---|
Formula: | C6h10cao4 |
EINECS: | 223-795-8 |
Composition: | Calcium Propionate |
Type: | Beverage Preservatives |
Effect: | Antiseptic |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
การจารกรรมแคลเซียมเป็นการจารกรรมหรือที่เรียกว่า " แคลเซียมพพาโนเต " ในบางสถานที่เป็นสารเคมีที่มักใช้เป็นสารเติมอาหารเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียอื่นๆในอาหารที่เตรียมและบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน เป็นกรดคาร์โบลไซยาคและเป็นเกลือแคลเซียมของกรดโปรโตนิกและมีสูตรเคมี (C2H5CO)4 2 หนึ่งในงานหลักของมันคือการแยกและแยกสารกรดอะมิโนบางชนิดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและสามารถพบได้ง่ายในทางเหงื่อของมนุษย์และสัตว์รวมถึงในสถานการณ์การหมักแบคทีเรีย ผู้ผลิตสมัยใหม่มักจะสังเคราะห์ในห้องปฏิบัติการและแยกออกมาเพื่อการผลิตอาหารโดยเฉพาะ เป็นสิ่งที่พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์ขนมปังเชิงพาณิชย์หลายชนิดเนื่องจากจะช่วยกันต้านเชื้อราและทำให้ร้านขายของชำสามารถจัดเก็บไว้บนชั้นวางได้นานนับสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์นมที่จำหน่ายทั่วไปมักจะรวมเข้าด้วยกันและโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์นี้มักจะผสมกับอาหารกระป๋องหลากหลายชนิดเพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นได้ลิ้มรสอาหารสดใหม่อยู่เสมอ บางครั้งสามารถเพิ่มอาหารปศุสัตว์เพื่อช่วยป้องกันโรคต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่วัวนม ในปริมาณที่น้อยมากโดยทั่วไปแล้วถือว่าปลอดภัยต่อการบริโภคของมนุษย์แม้ว่าจะมีรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงและอาการภูมิแพ้บางอย่างก็ตาม การจารกรรมโดยแคลเซียม ช่วยปกป้องอาหารโดยการแทรกแซงความสามารถของจุลินทรีย์เช่นเชื้อราและแบคทีเรียในการผลิตซ้ำ ซึ่งโดยทั่วไปจะใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารที่เรียกว่า E282 เพื่อช่วยรักษาอาหารที่หลากหลายไว้
รายการ
|
คุ้มค่า
|
หมายเลข CAS
|
4075 81-4
|
ชื่ออื่นๆ
|
แคลเซียมจารกรรม
|
MF
|
2 (C3H6O2) CA
|
หมายเลข EINECS
|
223 795-8
|
หมายเลข FEMA
|
2997
|
สถานที่ต้นกำเนิด
|
จีน
|
พิมพ์
|
สารกันเสีย
|
ชื่อแบรนด์
|
Bihua
|
หมายเลขรุ่น
|
เกรดของอาหาร
|
เนื้อหา
|
≥99.00 %-10% 100.5
|
การสูญเสียเมื่อแห้ง
|
≤4.0 %
|
pH 10 เปอร์เซ็นต์ (4%)
|
7 0 -- 9.0
|
อาร์เซนิก
|
≤0.0002 %
|
เฮฟวี่เมทัล ( แบบบ )
|
≤0.0005 %
|
แมกนีเซียม
|
≤0.4 %
|
ซัลเฟต
|
≤0.05 %
|
คลอไรด์
|
≤0.05 %
|
เตารีด
|
≤0.001 %
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ