CAS No.: | 9005-46-3 |
---|---|
Formula: | (C8h11nao7)N |
EINECS: | 232-555-1 |
Certification: | ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ชื่อผลิตภัณฑ์
|
โซเดียมหมัก
|
ข้อมูลจำเพาะ
|
99 %
|
ลักษณะภายนอก
|
ผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน
|
เกรด
|
เกรดของอาหาร
|
CAS
|
9005 46-3
|
MF
|
(CC8H11NaO7) n
|
ค
|
1 กก
|
สภาพการจัดเก็บ
|
เก็บไว้ในที่เย็นและแห้งเก็บให้ห่างจากแสงสว่างและความร้อนที่รุนแรง
|
ตัวอย่าง
|
พร้อมใช้งาน
|
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลลัพธ์ |
ลักษณะภายนอก |
ผงสีเหลืองอ่อน |
ผงสีเหลืองอ่อน |
โปรตีน ( พื้นฐานแห้ง ) |
ต่ำสุด 90.00 % |
90.69 % |
ความชื้น |
สูงสุด 6.00 % |
4.74 % |
ค่า pH |
6.0 7.5 |
6.9 |
เถ้า |
สูงสุด 6.00 % |
3.80 % |
ไขมัน |
สูงสุด 2.00 % |
1.50 % |
ความหนืด |
200 เดือน |
1500 |
ความสามารถในการละลายได้ |
ต่ำสุด 99.50 % |
99.79 % |
ข้อมูลทางจุลชีววิทยา |
||
จำนวนแผ่นทั้งหมด |
สูงสุด 30000 G |
3000 |
แบคทีเรียชนิดพาโธเจนิค |
เนกาที |
ไม่พบ |
Coliforms |
ค่าลบ /0.1G |
ไม่พบ |
บทสรุป |
ผลลัพธ์ เป็นไปตาม มาตรฐาน QB/T3800- 1999 |
โซเดียม แคเนต ทำจาก นม Yak ที่มีคุณภาพสูงในรูปแบบเชิงวิทยาศาสตร์ ประกอบ ด้วยองค์ประกอบของการติดตามต่างๆ สำหรับ ร่างกายมนุษย์
ไม่ เพียงแต่จะใช้ เป็นสารเติมแต่งอาหารที่ดีเยี่ยม ด้วย โปรตีน และ โภชนาการสูงเท่านั้นแต่ ยังใช้ เป็นแหล่ง ขององค์ประกอบในการตรวจสอบ ร่างกายมนุษย์อีกด้วย นอกจากนี้ ยัง เป็นสารที่ มีความแข็งแกร่งในการตีบิเลเตอร์และ สารทำให้ข้น มี ความใกล้เคียงกันอย่างมาก มีฟังก์ชันการทำงานทางอากาศ และ คุณค่า ทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม ใน อุตสาหกรรมอาหาร เราใช้เพื่อ ปรับปรุง คุณภาพ ของผลิตภัณฑ์
โซเดียม แคเนต ถูกประกาศ โดย FAO และ เป็น สารเติมแต่งอาหารแบบไม่จำกัด จึง มีการใช้อย่างแพร่หลาย ใน ผลิตภัณฑ์อาหารทุกชนิด เช่น การ แปรรูปเนื้อ อาหารคั่ว และผลิตภัณฑ์สังเคราะห์
ครีม , พาร์ทเนอร์กาแฟ , อาหารสำหรับทารก , ชีส , เค้ก และ ลูกอมต่างๆ , เครื่องดื่ม , ยา , ยาสูบ , เครื่องสำอาง และสารเคมี สำหรับ การใช้งานประจำวัน
การใช้งาน :
การใช้งานในอุตสาหกรรม :
ตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยสำหรับสารเติมแต่งอาหาร (GB2760-60) 1996 โซเดียมสามารถนำไปใช้ในอาหารหลากหลายชนิดตามความต้องการในการผลิตได้ โซเดียม sisegoseหมัก สามารถใช้ในอาหารกลางวันเนื้อไส้กรอกและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อื่นๆซึ่งสามารถเพิ่มกำลังในการผูกและความสามารถในการกักเก็บเนื้อสัตว์ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปรับปรุงอัตราการใช้เนื้อที่ใช้งานของเนื้อสัตว์และลดต้นทุนการผลิต ใช้ในผลิตภัณฑ์นมเช่นไอศกรีมมาร์การีนและเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยว ตัวทำอิมัลซิไฟเออร์และสารกันโคลงช่วยให้ตัวลดความหนายิ่งขึ้นสามารถปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้น โซเดียมไฮโปิเยียหมักสามารถใช้เป็นสารเติมสารอาหารสำหรับอาหารพิเศษเช่นซีเรียลโปรตีนสูงอาหารสูงอายุอาหารทารกและอาหารโรคเบาหวาน
จานเนื้อ :
การใช้โซเดียม soseหมัก ในอาหารประเภทเนื้อ
ผลิตภัณฑ์นม : โซเดียมการหมักเองสามารถพิจารณาได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์นมชนิดหนึ่ง การนำผลิตภัณฑ์นมมาใช้กับผลิตภัณฑ์อื่นสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์อื่นๆได้
ไอศกรีม :
การเพิ่มโซเดียม sseeosิ เนตสามารถช่วยให้โครงสร้างเนื้อเยื่อดีขึ้นเกิดความเสียหายจากการเกิดฟองและอัตราการขยายตัวของไอศครีมเนื่องจากปริมาณโปรตีนสูง ( ประมาณร้อยละ 90 ) และการเกิดฟอง จากนั้นคุณภาพผลิตภัณฑ์จะดีขึ้นอย่างมากด้วยการอิมัลซิฟายเออร์ของ Sodium cosisegeapital และผลเชิงอิมัลซิฟายเออร์อื่นๆ
เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของนม :
ในการผลิตเครื่องดื่มที่มีรสมันมากโปรตีนมักจะมีปริมาณอยู่ที่ 8 % ( โดยปกติจะอยู่ที่ 7 ถึง 6 %) ต่ำกว่ามาตรฐานระดับประเทศและมีปริมาณจำเพาะน้อย หากไม่เหมาะสมกับนมผงและนมข้นหวานปัญหาจะได้รับการแก้ไขได้ดีขึ้นหากใส่โซเดียมไฮโปอย่างถูกต้องในขณะนี้
โยเกิร์ต :
นอกจากโปรตีนบางชนิดแล้วโยเกิร์ตยังควรมีคุณสมบัติการโรยตัวด้วย การเพิ่มโซเดียมไฮโปปีนอย่างเหมาะสมสามารถเพิ่มความสามารถในการก่อวุ้นและความแข็งของไอวุ้นทำให้ได้รสชาติดีขึ้นและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
การใช้ฟิล์มสำหรับรับประทาน :
เมื่อเพิ่มสารเพิ่มพลาสติไซเซอร์โปรตีนหางเครื่องจะแยกสารละลายโซลูชันและโซลูชันโซเดียมไฮโปเยเซอร์เพื่อทำให้เป็นฟิล์มอาหาร ฟิล์มอาหารที่สามารถรับประทานได้ที่ดีสามารถควบคุมการถ่ายโอนของไอระเหยของน้ำออกซิเจนคาร์บอนไดออกไซด์และไขมันในระบบอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและหยุดการเกิดการเคลื่อนไหวของสารประกอบทางรสชาติ ป้องกันมลพิษทางสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการบรรจุภัณฑ์ที่มีผลิตภัณฑ์พลาสติก
อื่นๆ :
โซเดียมหมักสามารถใช้ในซุปและซุปอาหารจานด่วนและน้ำเกลือเพื่อเพิ่มความหนืดและเพิ่มรสชาติให้ดีขึ้นใช้ในเครื่องดื่มโดยเฉพาะเครื่องดื่มโปรตีนจากพืชเพื่อป้องกันการจับตัวของไขมันเพิ่มเสถียรภาพและอธิบายเครื่องดื่มและไวน์ผลไม้
หีบห่อ :
การ จัดวางสินค้า : 25 กก . / ถุงสามารถทำได้เมื่อมีการร้องขอ
ผง :
และมี FCL 20 ฟุตซึ่งไม่ได้อยู่บนพาเลท
13.0MT/9' 20 FCL บนพาเลท
กรานและน้ำคลุมถัง :
FCL 20 มม ./4' ไม่อยู่บนพาเลท
16MT/50' FCL บนพาลเล็ตบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ : 20 กก ./ บรรจุภัณฑ์สามารถทำได้เมื่อร้องขอ
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ