CAS No.: | CAS 9005-46-3 |
---|---|
Formula: | C18h35ko2 |
EINECS: | 618-419-8 |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
โซเดียมเซเนต เกลือโซเดียมเซี่ยน ( โปรตีนนม ) เป็นสารเติมอาหารอเนกประสงค์และเมื่อใช้ร่วมกับแคลเซียมคาเซเสมาหมักจะทำให้โปรตีนนมถูกใช้เป็นตัวอิมัลซิฟายสารข้นหรือสารลดความเหนียวในอาหารโดยทั่วไป ส่วนผสมนี้ช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของอาหารในระหว่างการแปรรูปและการจัดเก็บรวมทั้งให้คุณค่าทางโภชนาการรสชาติและกลิ่น
โซเดียมแคเนตเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ชนิดละลายน้ำ การสร้างความมั่นคงโปรตีนการเพิ่มความแข็งแกร่งการทำฟองเป็นต้นนอกจากนี้ยังเป็นตัวแจ้งเตือนทางโภชนาการโปรตีนอีกด้วย นอกจากนั้นยังใช้บริการขนมปังบิสกิตและซีเรียลอื่นๆ โซเดียม เซsisหมัก เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงเช่นเดียวกับคาเซเส่ง
โซเดียมเซเนตคือเกลือโซเดียมของคาเซเส่โปรตีนนมใช้เป็นแหล่งโปรตีนและเป็นคุณสมบัติในการทำงานเช่นการผสมน้ำการอิมัลซิฟายไวท์เทนนิ่งและการตีครีมใช้ในสารให้ความขาวของกาแฟ , ท็อปปิ้งของนอนกลางแจ้งที่มีอากาศถ่ายเท , เนื้อแปรรูปและของหวาน
การวิเคราะห์
|
ข้อมูลจำเพาะ
|
ผลลัพธ์
|
ลักษณะภายนอก
|
ผงสีเหลืองอ่อน
|
สอดคล้อง
|
กลิ่น
|
คุณลักษณะ
|
สอดคล้อง
|
ชิมแล้ว
|
คุณลักษณะ
|
สอดคล้อง
|
การทดสอบ
|
99 %
|
สอดคล้อง
|
การวิเคราะห์ตะแกรง
|
ตาข่าย 80 รอบ 100 %
|
สอดคล้อง
|
การสูญเสียเมื่อแห้ง
|
สูงสุด 5 %
|
1.02 %
|
สุไลวัน Ash
|
สูงสุด 5 %
|
1.3 %
|
แยกตัวทำละลาย
|
เอธานอลและน้ำ
|
สอดคล้อง
|
เฮฟวี่เมทัล
|
สูงสุด 5 ppm
|
สอดคล้อง
|
เป็น
|
สูงสุด 2 ppm
|
สอดคล้อง
|
ตัวทำละลายที่เหลืออยู่
|
สูงสุด 0.05 %
|
เนกาที
|
จุลชีววิทยา
|
|
|
จำนวนเพลทรวม
|
สูงสุด 1000 กรัม
|
สอดคล้อง
|
ยีสต์และแม่พิมพ์
|
สูงสุด 100 กรัม
|
สอดคล้อง
|
เช่น
|
เนกาที
|
สอดคล้อง
|
Salmonella
|
เนกาที
|
สอดคล้อง
|
ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมอื่นๆ | |||
CAS | ชื่อภาษาอังกฤษ | CAS | ชื่อภาษาอังกฤษ |
11138 66-2 | Xanthan Gum | 144 55-8 | โซเดียมไบคาร์บอเนต |
3081 61-6 | L-Thanine | 77 92-9 | กรดมะนาว |
50 81-7 | กรดอซิโรค | 9000 30-0 | เหงือกที่เป็นราว |
1066 33-7 | แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต | 4075 81-4 | แคลเซียมจารกรรม |
10124 56-8 | โซเดียมเฮกซาเสตาฟอสเฟต | 110 44-1 | กรดซึ่งไล่น้ำได้ |
9004 32-4 | โซเดียมคาร์ไซเมทธิลเซลลูโลส | 9000 90-2 | อัลฟาไมเลส |
7778 18-9 | แคลเซียมซัลเฟต | 68424 04-4 | โพลี dexamโทร ส |
133 37-9 | กรด DL-Tartaric | 56 89-3 | L-Cystine |
9000 70-8 | เจลาติน | 50 99-7 | d (+) - Glucose |
11103 57-4 | วิตามิน A | 657 27-2 | L-ysine ไฮโดรคลอไรด์ |
10043 52-4 | แคลเซียม คลอไรด์ | 1343 78-8 | การทำโคชิล |
10024 66-5 | แมงกานีสซิเตรต | 59 30-3 | กรดโฟริก |
6915 15-7 | กรดมาลิค | 9031 11-2 | β กากาแล็กซี่เซด |
5328 37-0 | L-Arablose | 133876 92-3 | Natotkinase |
5949 29-1 | กรดมะนาวดื่มน้ำเพียงอย่างเดียว | 50 21-5 | กรดแลคติก |
92 48-8 | เมธูลคูมาน 6 | 308066 66-2 | เครื่องมือกำจัดศัตรูพืช |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ