ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
การรับประทานกลูเต็นที่สำคัญคืออาหารมังสวิรัติที่มีเนื้อเป็นมังสวิรัติบางครั้งเรียก ว่า " สตัน " เป็ดปรุงอาหารเนื้อสัตว์ หรือข้าวสาลี
การรับประทานกลูเต็นชนิดสำคัญทำจากข้าวเหนียวหรือ ข้าวสาลีในส่วนโปรตีนและใช้แทนเนื้อสัตว์ซึ่งมักจะเลียนแบบรสชาติและเนื้อเป็ดแต่ก็ใช้แทนไก่เนื้อหมูเนื้อวัวหรือแม้แต่อาหารทะเลด้วย แป้งสาลีจะถูกทำโดยการล้างแป้งสาลีในน้ำจนกว่าแป้งจะแยกออกจากกลูเทนและล้างออก แป้งสาลี ( ข้าวเหนียวซึ่งเป็นข้าวเหนียวสำคัญ ) สามารถนำมาใช้เป็นสารเติมตามธรรมชาติในแป้งเพื่อทำแป้งสาลีสำหรับขนมปังเข็มเกี๊ยวและก๋วยเตี๋ยวแห้งละเอียด
|
ลักษณะภายนอก
|
สีเหลืองอ่อน
|
|
โปรตีน ( พื้นฐานแห้ง , 6.25 %)
|
ต่ำสุด 82
|
|
ความชื้น (%)
|
สูงสุด 8.0
|
|
ไขมัน (%)
|
สูงสุด 1.0
|
|
เถ้า ( พื้นฐานแห้ง , %)
|
สูงสุด 1.0
|
|
อัตราการดูดซับน้ำ (%)
|
ต่ำสุด 150
|
|
ขนาดอนุภาค
|
ยาว 1 ซม . และเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม
|
|
จำนวนแผ่นทั้งหมด
|
สูงสุด 200,000 cf/ กรัม
|
|
เช่น
|
เนกาที
|
|
Salmonella
|
เนกาที
|
เรามักจะเตรียมสินค้าภายใน 7~10 วัน
| CAS | ชื่อภาษาอังกฤษ | CAS | ชื่อภาษาอังกฤษ |
| 11138 66-2 | Xanthan Gum | 144 55-8 | โซเดียมไบคาร์บอเนต |
| 3081 61-6 | L-Thanine | 77 92-9 | กรดมะนาว |
| 50 81-7 | กรดอซิโรค | 9000 30-0 | เหงือกที่เป็นราว |
| 1066 33-7 | แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต | 4075 81-4 | แคลเซียมจารกรรม |
| 10124 56-8 | โซเดียมเฮกซาเสตาฟอสเฟต | 110 44-1 | กรดซึ่งไล่น้ำได้ |
| 9004 32-4 | โซเดียมคาร์ไซเมทธิลเซลลูโลส | 9000 90-2 | อัลฟาไมเลส |
| 7778 18-9 | แคลเซียมซัลเฟต | 68424 04-4 | โพลี dexamโทร ส |
| 133 37-9 | กรด DL-Tartaric | 56 89-3 | L-Cystine |
| 9000 70-8 | เจลาติน | 50 99-7 | d (+) - Glucose |
| 11103 57-4 | วิตามิน A | 657 27-2 | L-ysine ไฮโดรคลอไรด์ |
| 10043 52-4 | แคลเซียม คลอไรด์ | 1343 78-8 | การทำโคชิล |
| 10024 66-5 | แมงกานีสซิเตรต | 59 30-3 | กรดโฟริก |
| 6915 15-7 | กรดมาลิค | 9031 11-2 | β กากาแล็กซี่เซด |
| 5328 37-0 | L-Arablose | 133876 92-3 | Natotkinase |
| 5949 29-1 | กรดมะนาวดื่มน้ำเพียงอย่างเดียว | 50 21-5 | กรดแลคติก |
| 92 48-8 | เมธูลคูมาน 6 | 308066 66-2 | เครื่องมือกำจัดศัตรูพืช |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
