CAS No.: | CAS 69-79-4 |
---|---|
Type: | Maltitol |
Resource: | Natural |
ผลิตภัณฑ์: | มอลต์รุกส |
กำลังโหลด: | เทียนจิน |
สี: | สีขาว |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ไซรัป Maloson ทำจากแป้งคุณภาพสูงเป็นวัตถุดิบหลังจากการทำให้เป็นผงเคมีเหลวการเปลี่ยนสีการกรอง และมีความเข้มข้นที่ละเอียดสูงซึ่งมีแพคโตสเป็นผลิตภัณฑ์ส่วนประกอบหลัก Maltoon เป็นผู้ฆ่าแมลงโดยเชื่อมโยงหน่วย Glucose สองหน่วยผ่านทางพันธบัตร Glycosic α 1,4 ซึ่งรู้จักกันในชื่อ Maltobiose เนื่องจากตำแหน่งที่แตกต่างกันของกลุ่ม C1 hyxyl จึงมีไอโซเมอร์สองตัวได้แก่ α - และ β - ไอโซโอเมอร์ ตามเศษโลหะที่มีแพคโตสที่แตกต่างกันไซรัปที่มีแพคโตสสามารถแบ่งเป็นไซรัปแลคโตสทั่วไปไซรัปแลคโตสสูงและไซรัปแลคโตสสูงพิเศษได้ ไซรัป Maloson ที่มีเศษโทสคโตสต่ำกว่า 60 % เรียกว่าไซรัปแพคโตสธรรมดาเศษโทสแลคโตสขนาด 60 ถึง 70 % เรียกว่าไซรัปแพคโตสสูงและเศษส่วนของมวลแพคโตสสูงกว่า 70 % เรียกว่าไซโตสสูงมาก
1 Maltroton มีฟังก์ชันป้องกันการตกผลึกเนื่องจากมี maltexpodrin อยู่ เมื่อใช้กับแยมเยลลี่ฯลฯผลิตภัณฑ์นี้สามารถป้องกันการแยกตัวโดยการตกผลึกและยืดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์
ผงน้ำตาลแลคโตสสูงที่มีความสามารถในการหมักและความชื้นได้ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอาหารเบเกอรี่และสามารถป้องกันไม่ให้แป้งเสื่อมสภาพได้
2 Maltoson ที่มีค่าต่ำและอุณหภูมิสูงที่มีการเดือดสามารถแทนที่น้ำเชื่อมแป้งด้วยกรดไฮโดรไลคเซชันเพื่อให้อาหารมีรสชาติอ่อนนุ่มและหวานมากขึ้น ( ความหวานมีสัดส่วนประมาณร้อยละ 40 ของน้ำตาล ) เมื่อใช้ในลูกกวาดที่แข็งอาจทำให้เกิดการโปร่งใสมากขึ้นและยืดอายุการวางจำหน่าย
3 การใช้ของเหลวแพคโตสที่มีความสูงมากจนทำให้น้ำตาลในเลือดไม่สูงขึ้น จึงเหมาะสำหรับการผลิตอาหารที่มีสารอาหารและเป็นต้นกำเนิดของวัคซีนยาปฏิชีวนะ
4 Maltoson หลังจากการสร้างไฮโดรเจนไลเซชันสามารถสร้างแอลทิตทิโตลซึ่งมีความหวานเหมือนกับลูกโครสแต่มีค่าแคลอรี่ต่ำ
ทดสอบ
|
ข้อมูลจำเพาะ
|
ผลลัพธ์
|
ที่มีลักษณะเฉพาะ
|
ผงผลึกสีขาวพร้อมรสชาติหวานละลายในน้ำอย่างอิสระละลายในแอลกอฮอล์
|
เป็นไปตามมาตรฐาน
|
การระบุตัวตน
|
ตามมาตรฐาน 1
|
เป็นไปตามมาตรฐาน
|
asse%, แพคโตส
|
≥90.0 %
|
98.39 %
|
asse%, กลูโคส
|
≤2.5 %
|
1.26 %
|
ค่า pH
|
4.0 6.0
|
5.26
|
คลอไรด์
|
≤0.01 %
|
0.01 %
|
ซัลเฟต
|
≤0.3 %
|
0.3 %
|
ความชื้น
|
≤6.5 %
|
5.8 %
|
คราบสกปรกบนจุดระเบิด
|
≤0.1 %
|
0.03 %
|
(PB)
|
≤0.00005 %
|
0.00005 %
|
(CU)
|
≤0.0005 %
|
0.0005 %
|
(SO2)
|
≤0.01 %
|
ไม่พบ
|
เชื้อโรคต่างๆรวมกัน
|
≤3000 CFS/g
|
80 CFS/g
|
แม่พิมพ์
|
≤100 CFS/g
|
6 CFS/g
|
e. coli
|
ไม่พบ
|
ไม่พบ
|
ขนาดอนุภาค
|
100-140 ตาข่าย
|
ผ่าน
|
ชื่อผลิตภัณฑ์ | ชื่อผลิตภัณฑ์ | ชื่อผลิตภัณฑ์ |
L-Methodine 63 68-3 | D-Methodionine 348 67-4 | DL-Methodionine 59 51-8 |
ฝ่ายฝ่ายฝ่ายฝ่ายฝ่ายละ 72 19-5 | ฝ่ายฝ่ายฝ่ายฝ่ายละ 632 20-2 | ฝ่ายฝ่ายแต่ละฝ่ายใช้ฝ่าย 80 68-2 |
L-Tryptophan 73 - 22-3 | D-Tryptophan 153 94-6 | DL-Tryptophan 54 12-6 |
L-Iteudeudeuscine 73 - 5 32 | D-lConsolecine 319 - 78-8 | DL-lConsolecine 443 79-8 |
L-Valine 72 18-4 | D-Valine 640 68-6 | DL-Valine 516 06-3 |
L-slysine 56 - 87-1 | ได - ลิซีน 923 - 27-3 | DL-LNysine 70 54-2 |
L-ysine HCL 657 27-2 | D-Lysine HCL 7274 -88-6. | DL-LCase HCL 70 - 53-1 |
L-Alanine 56 41-7 | D-Alanine 338 69-2 | DL-Alanine 107 95-9 |
กรด L-Asetic 56 - 84-8 | กรด D-Asparkic 1783 - -96-6 | กรด DL-Asparkic 617 - 45-8 |
กรด L-Malic 97 - 67-6 | กรด D-Malic 636 - 61-3 | กรด DL-Malic 6915 15-7 |
L-Phenylalanine 63 - 91-2 | D-Phenylanine 673 06-3 | DL-Phenylalanine150-1. 30-1 |
L-Serine 56 45-1 | D-Serine 312 -84-5 | DL-Serine 302 84-1 |
L-Arginine 74 - 79-3 | D-Argine157-7 06-2 | L-Arginine HCL 1119 - 34-2 |
L-Proline 147 85-3 | D หมายเลข 344 - 25-2 | DL-Proline 609 36-9 |
L-Tyrosine 60 - 18-4 | D-Tyrosine 556 - 02-5 | DL-Tyrosine 556 - 03-6 |
L-Leucine 61 90-5 | D-Leucine 328 38-1 | DL-Leucine 328 39-2 |
L-ysteine 52 - 90-4 | D-cysteine 921 01-7 | DL-Cysteine 3374 - 22-9 |
L-Citrulline 372 75-8 | N-Acetyl L-cysteine 616 91-1 | DL-Citrulline 627 77-0 |
กรด L-GlutamMIC 56 - -86-0 | N-acetyl L-lucine 1188 21-2 | กรดไดกลูตาเมตริก 617 65-2 |
L-Norvaline 6600 -404 | N-acetyl L-tyrosine 5537 55-3 | DL-Norvaline 760 78-1 |
L-Histineine 71 00-1 | อะคีเทล L-Carnine 5080 50-2 | D-Citulline 13594 51-9 |
L-Glutamine 56 - 85-9 | N-Acetyl -L-Alanine 97 69-8 | กรด D-Glutamic 138 16-9 |
L-Glycine 56 | N-Acetyl - L-carnine 56353 15-2 | D-Norvaline 2013 12-9 |
กรด L-Pyrogletic 56 - 86-0 | เครื่องตัดไม้แบบคิสอล - 97-5 มัลติเลต 54940 | L-Carnine 541 - 15-1 |
L-Arspagine 70 47-3 | ออนีเตอสลาของท่าน 3230 - 94-2 | L-Carsossine 305 -84-0 |
L-Thanine 3081 - 61-6 | Arginine Aspartate7675-5.7 83-4 | L- Hydroxyroline 618 - 27-9 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ